国家林业局948项目(2006-G28)
- 作品数：86 被引量：1,492H指数：22
- 相关作者：韩明玉吕德国秦嗣军马锋旺张林森更多>>
- 相关机构：西北农林科技大学沈阳农业大学陕西师范大学更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划公益性行业(农业)科研专项国家公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 不同纸袋处理对红富士苹果果实糖代谢的影响
- 2009年
- 以红富士苹果为试材,进行了3种纸袋的套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其葡萄糖、果糖和蔗糖的含量,研究不同纸袋对果实糖代谢的影响。结果表明:对照与套袋果蔗糖、葡萄糖、果糖含量变化趋势基本一致,且发育前期以果糖和葡萄糖积累为主,采收时,对照果实葡萄糖含量最高,套袋处理为"小林牌"袋>"前卫牌"袋>"彤乐牌"袋;而蔗糖含量为"小林牌"袋>"彤乐牌"袋>"前卫牌"袋,对照最低;套袋处理与对照果实酸性转化酶活性变化趋势基本一致,且与蔗糖含量呈极显著负相关。
- 高文胜蔡明陈军吕德国秦嗣军马怀宇
- 关键词：苹果果实套袋糖代谢
- 苹果籽油中甾醇物质的分离纯化及抑菌活性研究被引量：8
- 2009年
- 本实验采用薄层层析法对苹果籽油中的植物甾醇进行纯化,采用K-B纸片法研究甾醇纯化物的菌制活性及pH值、温度等对抑菌性的影响,并且测定其最低抑菌浓度(MIC)。结果表明,分离纯化植物甾醇的最佳薄层层析条件为:展开剂为乙醚-石油醚(3:7,V/V),显色剂为三氯化铁溶液。抑菌实验结果表明,甾醇对金黄色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌具有很好的抑制作用,最低抑菌浓度分别为18μg/ml和30μg/ml,对大肠杆菌及蜡样芽孢杆菌有抑制作用,对黑曲霉没有抑制作用。在pH5～6条件下其抑菌效果最佳;一定温度内热处理不影响苹果籽油中甾醇的抑菌活性。苹果籽油中植物甾醇有广谱和常温的抑菌活性。
- 仇农学刘海霞赵雁武王峰
- 关键词：苹果籽油甾醇抑菌活性
- 制汁用苹果品质评价体系探讨被引量：24
- 2006年
- 选择8项果实性状指标(可溶性糖、可滴定酸、维生素C、香气、风味、果肉质地、汁液和异味)组成制汁用苹果品质评价体系,其中,前5项为参考指标,后3项为必需指标,浓缩汁用苹果无维生素C和香气2项指标。8项指标分为营养品质指标(包括可溶性糖、可滴定酸和维生素C)、加工品质指标(包括果肉质地和汁液)及感官品质指标(包括异味、香气和风味)3类。制汁用苹果应果肉质地松脆或硬脆,汁液多,允许有不明显涩味。本研究结果为果农和苹果汁生产者选择适宜的苹果品种提供科学依据。
- 聂继云刘凤之李静杨振锋王孝娣李海飞
- 关键词：苹果
- 苹果砧木幼苗对根际低氧胁迫的生理响应及耐性分析被引量：24
- 2008年
- 【目的】探讨苹果砧木对根际低氧胁迫的生理响应及其所受影响,分析确定不同苹果砧木根际低氧耐性强弱。【方法】以12个苹果砧木幼苗为试材,采用营养液水培低氧处理的方法,研究根际低氧胁迫对苹果砧木生长、形态、生物量和生理指标的影响。用抗逆系数(ARC)结合淹水试验以及聚类分析对苹果砧木根际低氧耐性进行综合评价。【结果】低氧胁迫下,苹果砧木幼苗新叶数、根长、株高、生物量较对照明显降低,各种类整株鲜重减少9%～41%,干重减少14%～40%,根系中可溶性蛋白质含量降低,而丙二醛(MDA)和脯氨酸(Pro)含量、超氧阴离子()产生速率、相对膜透性(RMP)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性显著高于对照,过氧化氢酶(CAT)活性和根系活力因砧木不同表现不同。分析认为平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)、平顶海棠(M.robusta Rehd.)和卢氏红果(M.sieboldii Rehd.)为低氧耐性强的砧木,新疆野苹果(M.sieverii Roem.)和变叶海棠(M.toringoides Rehd.)为低氧敏感型砧木。【结论】不同苹果砧木对低氧胁迫响应的敏感性明显不同。低氧耐性较强的砧木可通过提高抗氧化酶活性和增加渗透调节物质含量增强其耐低氧能力,抵御低氧胁迫造成的伤害。
- 白团辉马锋旺李翠英束怀瑞韩明玉王昆
- 关键词：苹果砧木低氧胁迫淹水胁迫生理响应
- 环渤海湾苹果产区老果园与连作果园土壤线虫群落特征被引量：27
- 2010年
- 应用类群多样性、类群丰富度、个体密度和功能类群指数等群落参数,于2009年5-10月分3次对环渤海湾苹果栽植区老果园不同位置和连作果园取样研究了土壤线虫群落特征。结果表明:苹果连作对果园土壤生物环境具有明显的恶化作用,连作果园土壤环境条件恶劣;对功能类群指数的统计表明,苹果连作明显改变了果园土壤中植物寄生性线虫r-选择和k-选择的比例,与自由生活线虫比较,连作对植物寄生线虫影响更明显;连作提高了果园的土壤线虫PPI/MI,说明连作对果园土壤健康的扰动最大;土壤不同食性线虫数量统计结果显示,环渤海湾苹果栽植区植食性线虫数量未达线虫伤害阈值,线虫不是引起环渤海湾地区苹果连作障碍的主要原因。
- 杨树泉沈向毛志泉尹承苗王峰王青青
- 关键词：土壤线虫环渤海湾
- 寒富苹果分层式纺锤形整形技术被引量：2
- 2010年
- 根据寒富苹果的生长发育特性,在总结传统栽培地区整形经验和教训的基础上,以建造良好树形、合理树体结构和优质、稳产为目标,提出了构建寒富苹果的合理树形——分层式纺锤形及其关键技术。
- 李芳东吕德国孙玉刚李林光高文胜
- 关键词：寒富苹果
- ‘寒富’及其亲本系叶片光合及叶绿素荧光特性的研究被引量：3
- 2014年
- 以1年生盆栽‘寒富’苹果及其亲本系品种(‘东光’和‘富士’)为试材,通过气体交换等方法对‘寒富’及其亲本系品种光合特性进行了研究,分析了光合速率变化规律及叶绿素含量、比叶重和叶面积对光合速率的影响。结果表明:‘寒富’与亲本系品种的光合能力、羧化效率(CE)、表观量子效率(AQY)、CO2补偿点,CO2饱和点、饱和光强、补偿光强等光合参数有差异;‘东光’对低浓度的CO2、强光和弱光的利用率较高,‘富士’对高浓度的CO2利用率较高,‘寒富’处于二者之间;成熟叶片的叶面积,比叶重和叶绿素含量与Pn之间存在相关性;亲本系品种有较高的Fv/Fm,而‘寒富’苹果具有较高的光合性能指数。
- 马慧丽吕德国
- 关键词：苹果光合特性叶绿素荧光特性
- 冷凉气候区寒富苹果根际微生物量与酶活性动态变化及其关系被引量：1
- 2009年
- 以二年生盆栽寒富苹果为试材,研究冷凉气候区不同土壤根际微生物和酶活性的周年动态变化规律。结果表明:不同土壤的微生物量碳氮、脲酶和过氧化氢酶活性总体上表现为壤土>粘土>砂土;磷酸酶总体上表现为粘土>壤土>砂土。果树不同生育期土壤微生物量碳表现为新梢迅速生长期较低,落叶期较高;微生物量氮表现为萌芽期较低,春梢停长期较高;脲酶活性新梢迅速生长期较高,磷酸酶和过氧化氢酶活性落叶期较高。相关分析表明微生物量与酶活性之间相关性较高,用酶活性对微生物量作逐步回归分析,可以得到2个理想的回归方程。主成分分析发现,微生物量氮和脲酶在各主分量中均有较大的相关系数,可以做为冷凉气候区有代表性的土壤特征因子。
- 王英吕德国秦嗣军马怀宇杜国栋刘国成
- 关键词：寒富苹果微生物量土壤酶活性
- 篱壁式栽培条件下富士苹果树冠光照分布与果实产量品质的关系被引量：4
- 2009年
- 以不同主枝数量的篱壁式栽培富士苹果为试材,研究该条件下树冠内光照分布及其与果实品质的关系。结果表明,随着主枝数量的增加,树冠内相对光照强度小于30%的区域所占比例逐渐增加,而大于85%的区域所占比例逐渐减小,主枝数为16～18个的树冠内相对光照强度为30%～85%的(为优质光照)区域比例最高达到77%。60%～85%区域内果实单果重、可溶性糖及果皮花青苷含量均达较高水平,故该相对光照强度对果实品质形成最有利,30%～60%区域次之;相对光照强度≥85%的区域内果实可溶性糖含量最高,内在品质好,但果皮花青苷含量低(为60%～85%区域的75.6%,)。果实主要集中在相对光照小于85%区域内,30%～60%区域内的果实所占比例最高,可达总果实量的40%以上,60%～85%区域次之。结果表明,蓠壁式栽培苹果树冠内优质光照区域所占比例(最高可达77.2%)高于传统的主干形(50%～60%),有利于果树的生长、果实的发育及品质形成,同时还可以提高株间的生产效率,且单株以16～18个主枝为宜。
- 金磊刘国杰王立军蒋瑞山刘旭东王世生张启森
- 关键词：苹果树冠果实品质
- 土壤紧实度对楸子幼苗根系生长及活力的影响被引量：22
- 2009年
- 为了研究土壤紧实度对果树幼苗期根系生长发育的影响,试验以楸子幼苗为材料,采用盆栽试验观测了3种土壤紧实度(1.25 g/cm31、.40 g/cm3和1.55 g/cm3)下楸子幼苗根系形态变化以及根系活力和生物量的变化。结果表明,随着土壤紧实度增加,楸子幼苗移栽成活率降低,根系生长减慢,根系活力和根系生物量下降,尤其在1.55 g/cm3土壤容重下幼苗根系生理功能受到显著影响,根冠比(R/T)没有规律性变化;土壤紧实度影响楸子幼苗根系形态和生理功能代谢,高紧实度土壤不利于楸子幼苗根系生长。
- 吴亚维马锋旺邹养军
- 关键词：土壤紧实度根系
