国家自然科学基金(20576013)
- 作品数：20 被引量：132H指数：7
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- 相关机构：北京化工大学郑州大学更多>>
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- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 固定化Candida sp．99-125脂肪酶催化大豆油合成脂肪酸乙酯被引量：5
- 2008年
- 探讨了酶法合成脂肪酸乙酯作为生物柴油的可行性.以大豆油和乙醇为原料,利用本实验室自制的固定化Candida sp.99-125脂肪酶催化反应,深入研究水含量、溶剂量、脂肪酶量及反应温度等因素对酶法合成脂肪酸乙酯的影响.结果表明,以大豆油质量为基准,在水含量为12.5%(ω)、溶剂正己烷为3mL/g、脂肪酶量为20%(ω)、温度40℃的优化反应条件下,3次流加乙醇,170r/min摇瓶反应,12h后可以达到96.8%的最高酯得率.进一步研究表明,在此优化反应条件下,连续使用14批脂肪酶酯得率可保持70%以上。
- 侯继贤鲁吉珂聂开立王芳谭天伟
- 关键词：生物柴油乙醇脂肪酶
- 固定化脂肪酶催化小桐子毛油合成生物柴油被引量：5
- 2010年
- 研究了以石油醚提取的小桐子毛油和甲醇为原料,利用固定化Candidasp.99-125脂肪酶催化反应合成生物柴油的可行性。考察了几种因素对酶法催化合成脂肪酸甲酯的影响。结果表明以小桐子毛油的质量为基准,在水含量为10%,溶剂量为2mL/g,脂肪酶量为20%,温度为40℃的条件下,3次流加甲醇,12 h后单批最高产率可达93%。在此条件下固定化酶连续使用14批,产率仍然可保持在70%以上。
- 李俊奎王芳谭天伟邓利
- 关键词：生物柴油固定化酶
- 脂肪酶发酵过程中的油脂利用被引量：2
- 2008年
- 对假丝酵母Candida sp.99-125发酵生产脂肪酶的过程中油脂代谢情况进行了研究。分析了发酵过程中甘油酯、油酸、棕榈酸等物质浓度随发酵时间的变化趋势,以及它们与菌体生长和产酶之间相互影响关系,结果发现油酸的消耗能够显著地促进脂肪酶的合成(油酸质量浓度从30 g/L降低到10 g/L),并且细胞对油酸和棕榈酸的利用没有选择性,最终发酵脂肪酶活力可达8 000 U/mL。
- 张亮王炳武谭天伟朱耀光武晓文
- 关键词：发酵甘油酯脂肪酶油酸棕榈酸
- 热水提取酿酒酵母中S-腺苷-L-甲硫氨酸的研究被引量：2
- 2008年
- 研究了采用热水法直接提取酿酒酵母胞内产物S-腺苷-L-甲硫氨酸(SAM)北京,并且通过实验对影响SAM抽提的5个条件:抽提温度、抽提时间、热水用量、搅拌转速、硫酸用量等进行了优化。得出的最佳实验条件为:温度70℃、每30 g湿菌体加入热水100 mL、硫酸浓度0.25 mol/L、搅拌转速160 r/min,此时SAM的抽提率可达91.5%。与其他方法相比,该方法耗时少、仪器简单、抽提液中S-腺苷-L-甲硫氨酸质量浓度高、经济且无污染。
- 姚进孝刘沛溢谭天伟
- 关键词：酿酒酵母
- Effect of pretreatment on extraction of some intracellular products of Rhodotorula glutinis
- Three different pretreatment methods,quenched with liquid nitrogen,ultrasonication and digestion by Snailase,w...
- Feiyan Xue
- 关键词：SNAILASEULTRASONICGENOMELIPID
- 豆粕水解液为氮源发酵产脂肪酶的研究被引量：3
- 2008年
- 研究了以豆粕水解液作为氮源,假丝酵母Candida sp.99-125发酵生产脂肪酶的过程。分析水解时间对于产酶的影响,对比豆粕水解前后作为氮源发酵时的产酶规律。在30 L发酵罐中批次发酵酶活最高可达6000 IU/mL,采用豆油反馈流加之后,发酵脂肪酶活力可达8500 IU/mL。
- 朱耀光谭天伟
- 关键词：脂肪酶水解豆粕
- 反胶束体系中脂肪酶催化合成生物柴油被引量：17
- 2008年
- 本文采用了实验室自制的Candida sp.99-125脂肪酶,研究了其在丁二酸二酯磺酸钠(AOT)反胶束体系中,催化大豆色拉油合成生物柴油的新方法。考察了溶剂极性、AOT浓度、W_0(水与表面活性剂质量比)、缓冲溶液pH值、温度等因素对脂肪酶催化合成生物柴油的影响。研究结果表明:AOT/异辛烷反胶束体系为Candida sp.99-125脂肪酶催化提供了较为合适的微环境,在W_0为11,表面活性剂浓度为50 mmol/L,温度为40℃,缓冲液pH值为7的AOT/异辛烷反胶束体系中,醇油摩尔比为3:1,摇床转速为180 r/min,采用12h3次流加1 mol当量的甲醇,单批最高酯转化率可以达到90%。
- 刘伟东聂开立鲁吉珂谭天伟王芳
- 关键词：反胶束脂肪酶生物柴油酯交换
- 发酵法生产S-腺苷蛋氨酸前体蛋氨酸补加策略被引量：11
- 2008年
- 利用酿酒酵母菌株高密度发酵法生产S-腺苷蛋氨酸关键的影响因素之一是前体L-蛋氨酸的补加策略。本研究采用一支经过常规诱变处理的S-腺苷蛋氨酸优势积累菌株酿酒酵母SAM0801,通过5 L发酵罐高密度发酵实验研究,考察了6种补加策略,最终确定了L-蛋氨酸的加入时机为30 h左右,当菌体干重达到100 g/L时,补加量为每罐40 g L-蛋氨酸,发酵58 h左右达到最高生物量干重168 g/L,产量14.48 g/L。
- 王杰鹏谭天伟
- 关键词：S-腺苷蛋氨酸酿酒酵母高密度发酵
- CO2气提固态发酵制燃料乙醇
- 固态发酵制乙醇是在无游离水的基质中进行的厌氧发酵,它是高浓度乙醇发酵的极端形式。发酵过程中如果能将产物乙醇及时从系统中分离出来,减少对酵母发酵的抑制,对于提高原料的转化率是十分有益的。本研究以豆腐渣为固体载体材料,充分利...
- 俞建良张栩谭天伟
- 关键词：固态发酵乙醇豆腐渣
- 文献传递
- 酶促棕榈酸鲸蜡酯合成的底物抑制作用被引量：2
- 2007年
- 对实验室自制的固定化Candida sp.99-125脂肪酶在正己烷中催化棕榈酸和鲸蜡醇的酯化反应的动力学机制进行了初步研究,结果表明:反应为动力学控制,不存在扩散限制,底物浓度对反应速率的影响符合Ping-PongBi-Bi反应机制。但在不同的底物浓度范围内存在不同程度的底物抑制作用,其中以长链醇的抑制为主。本文根据底物浓度由低到高,划分了三个底物浓度范围,在不同的范围内分别研究了两个底物的抑制作用,并选择不同的动力学模型,求得了动力学常数。
- 赵晶晶王芳邓利谭天伟
- 关键词：脂肪酶酯化动力学机制
