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徐州市科技计划项目(XZZD1307)

作品数:5 被引量:56H指数:2
相关作者:李超张娜娜陈安徽郑义邵颖更多>>
相关机构:徐州工程学院更多>>
发文基金:徐州市科技计划项目江苏省高校自然科学研究项目国家科技富民强县专项行动计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇出汁率
  • 1篇多酚
  • 1篇性能研究
  • 1篇益智仁
  • 1篇银杏
  • 1篇饮料
  • 1篇蒸煮
  • 1篇制剂
  • 1篇山楂
  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇总黄酮
  • 1篇枸杞
  • 1篇微胶囊
  • 1篇微胶囊化
  • 1篇绿茶
  • 1篇酶解
  • 1篇酶制剂
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇糊化

机构

  • 5篇徐州工程学院

作者

  • 3篇李超
  • 1篇涂宝军
  • 1篇邵颖
  • 1篇郑义
  • 1篇陈安徽
  • 1篇张伟伟
  • 1篇张娜娜

传媒

  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇贵州农业科学
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 5篇2014
5 条 记 录,以下是 1-5
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