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热处理对四种果实上炭疽菌的抑制作用及防治效果被引量：9: 2005年; 从荔枝、龙眼、杧果、木瓜果皮中分离出的炭疽病菌均为胶孢炭疽菌(ColletotrichumgloeosporioidesPenz.),不同来源的菌株对4种果实及叶片的致病力和对热处理的反应没有显著性差异。胶孢炭疽菌分生孢子在48℃温水中处理10min后萌发率显著降低。分生孢子的致死温度为50℃10min或55℃5min。菌丝比分生孢子对热处理的敏感性低。48℃温水处理2～30min对菌丝生长没有抑制作用。在52℃、55℃温水中处理5min或60℃温水中处理2min后菌丝生长速度显著降低。菌丝的致死温度为60℃30min。热水浴处理是防治?果、木瓜采后炭疽病的一种较为有效的方法,处理温度和时间可选用52～55℃5～10min。; 程海慧陈维信刘爱媛; 关键词：果实胶孢炭疽菌菌丝生长速度致死温度温水处理水浴处理

炭疽病菌侵染对荔枝果实生理生化变化的影响被引量：16: 2006年; 本研究测定了荔枝果实人工接种炭疽病菌后呼吸速率、乙烯释放量的变化和果皮氧化、过氧化作用以及与酚类代谢有关的几种酶活性的变化。结果表明,接种炭疽病菌的荔枝果实呼吸速率和乙烯释放量显著增高,果皮活性氧()产生速率和丙二醛(MDA)含量显著增加,超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低,过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性显著增高。说明炭疽病菌的侵染可导致荔枝果实呼吸速率和乙烯释放量的增高,加速荔枝果皮氧化和过氧化进程,并诱导荔枝果皮PPO、POD、PAL活性增高,是加速采收后荔枝果实衰老、褐变、腐烂的一个重要原因。; 李欣允陈维信刘爱媛; 关键词：炭疽病荔枝

龙眼采后炭疽病及对贮藏效果的影响被引量：13: 2006年; 研究了广东龙眼采后炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)发生情况和果皮上炭疽病菌潜伏侵染率以及对龙眼贮藏效果的影响。结果表明:广东龙眼采收后在常温(28℃)下贮藏,3～4d后开始表现炭疽病症状,6d后炭疽病发生率为89.7%,8d后炭疽病发生率为99.3%。龙眼从幼果期开始受到炭疽病菌的潜伏侵染,随着果实的生长果皮上炭疽病菌的潜伏侵染率不断上升,到采收时达到90%。炭疽病菌潜伏侵染率高的龙眼果实采后变褐腐烂快,贮藏效果差。采收时龙眼果皮上炭疽病菌潜伏侵染率越低,采收后贮藏效果越好。在龙眼果实生长期间喷雾3次杀菌剂可显著地降低果皮上炭疽病菌潜伏侵染率,减轻龙眼采收后炭疽病发生程度,提高龙眼贮藏效果。; 刘爱媛陈维信程海慧; 关键词：龙眼炭疽病贮藏

枇杷灰斑病菌的生物学特性被引量：5: 2009年; 为了抑制枇杷灰斑病菌[Pestalotiopsis eriobotryfolia(Guba)Chen et Chao]的生长发育,防治枇杷灰斑病害的发生,研究了温度、湿度、pH值、光照、营养对枇杷灰斑病菌生长、产孢和孢子萌发的影响。该菌在PDA培养基上菌丝生长的温度为8～36℃,最适24℃;产生分生孢子的温度为8～34℃,最适26℃;分生孢子萌发的温度为8～36℃,最适28℃。在pH3～10的PDA培养基上该菌均能生长和产孢,产生分生孢子最适pH4,分生孢子萌发和菌丝生长最适pH5。分生孢子在饱和湿度或水滴中萌发快,相对湿度低于90%时不能萌发。麦芽糖、蔗糖对分生孢子萌发有促进作用,硫酸铵、磷酸铵、硝酸铵对分生孢子萌发有抑制作用。分生孢子在50℃温水中经10min或55℃温水中经2min处理完全失去活力。菌丝体在50℃温水中经15min或55℃温水中经2min处理完全失去活力。; 谷会陈维信刘爱媛冯淑杰齐颖; 关键词：枇杷生物学特性

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广东省科技攻关计划(2004B20501011)