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农产品市场价格短期预测方法的选择及应用——以鲜奶零售价格为例被引量：18: 2010年; 本文在概述时间序列模型种类及特点的基础上,以我国鲜奶零售价格为例,示范了进行农产品市场价格短期预测时选择合适时间序列模型的筛选过程。通过平稳性、季节性、趋势性以及异方差等一系列检验后,本研究最终选择双指数平滑、Holt-W inters无季节性模型和ARCH模型共3种方法对我国鲜奶零售价格短期预测进行了应用模拟,结果显示,ARCH模型预测结果精确度最高,Holt-W inters无季节性模型稳定性最好。; 董晓霞李干琼刘自杰; 关键词：农产品时间序列模型

北京市农村居民消费需求分析: 2006年; 在建设全面小康社会中,北京市农村居民的消费结构将不断发生变化。本文根据北京市农村居民实际消费情况,利用扩展线性支出模型,对消费需求现状进行基本需求、边际消费倾向和收入需求弹性分析,并据此提出更好地满足农村居民消费需求的政策建议。; 李干琼; 关键词：ELES模型

我国禽蛋国际贸易发展对策探析被引量：8: 2009年; 中国禽蛋进出口贸易额近年来增长迅速,贸易顺差逐渐扩大,禽蛋出口额已列世界第三位。但与之极不协调的是,我国禽蛋在世界贸易中的地位与产量地位差异较大,鲜蛋对外贸易总额仅占世界鲜蛋贸易总额的1.8%。禽蛋贸易主要集中在少数几个国家和地区,结构比较单一。禽蛋出口的种类仍以鲜鸡蛋为主。要提高我国禽蛋产品的国际竞争力,就必须在提高禽蛋质量安全水平、建立健全与国际先进标准相接轨的禽蛋标准、加强禽蛋精深加工研究、引导企业加大品牌的创建力度、积极拓宽出口市场等方面加大力度。; 李哲敏李干琼; 关键词：禽蛋进出口国际竞争力

浅析我国食物安全公共管理体系——以“奶粉事件”为例被引量：4: 2006年; 食物安全关系国计民生。以“奶粉事件”作为典型案例,分析我国目前食物安全公共管理体系的现状,提出优化我国食物安全管理体系的建议。; 信丽媛; 关键词：食物安全公共管理奶粉事件

中国食物安全综合评价体系建立及实证分析: 本文全面分析了食物安全的最新内涵及特征,充分考虑我国的现实国情确定指标筛选的原则,建立中国食物安全综合评价指标体系。采用模糊综合评价法对近年来我国食物安全状况进行了综合评价。研究表明,21世纪以来我国食物安全状况总体处于...; 李哲敏; 关键词：食物安全综合评价食物质量安全; 文献传递

禽蛋市场价格及其短期预测因子分析被引量：5: 2009年; 我国是世界养禽大国,禽蛋产量位居世界首位。随着我国农产品市场从计划流通体制向国家宏观调控下的自由流通体制过渡,禽蛋市场价格的周期性波动益加频繁。如何筛选出变量因子,建立起因子模型,实现适时、动态地监测禽蛋短期市场价格波动状况,不仅关系我国禽蛋产业的健康发展,而且可以为养殖户提供即时的市场信息和市场走向,增强养殖户的抗市场风险能力,促进农民增收。本文在系统分析禽蛋市场价格的种类及主要影响因素的基础上,依据价格是商品供求变化的最终表现这一特征及现有数据基础,在禽蛋价格主要影响因素中筛选出4个能够及时、全面获取数据的相关因子作为自变量因子,为禽蛋短期市场价格进行因子预测模型的建立奠定基础。; 李哲敏李干琼; 关键词：禽蛋市场价格

中国居民粮食消费量与营养水平关系分析被引量：7: 2008年; 粮食在我国居民膳食结构中具有极其重要的地位,是合理营养的基础。本文在分析粮食消费在中国居民膳食营养结构中地位基础上,运用经济学的弹性理论进行分析、研究粮食消费与营养水平之间的关系,并据此,探讨改善食物消费结构,确保粮食数量和质量安全的切实措施。; 骆建忠; 关键词：营养水平营养改善

近50年中国居民食物消费与营养发展的变化特点被引量：82: 2007年; 新中国成立以来,特别是改革开放后,中国居民食物消费与营养状况发生了显著的变化:居民消费水平不断提高,食物消费额增长减缓,占消费支出比重快速下降;食物消费结构由单一型食物消费向多元化方面发展,由以植物性食物为主向动植物性食物并重的食物消费模式转变。分析发现,我国居民食物消费与营养发展历程具有明显的阶段性,可按照一定的标准将它划分为贫困期→温饱期→结构调整期→营养健康期等4个阶段,且这些阶段与我国的经济发展阶段相对应;居民的食物消费需求已从追求温饱向营养健康科学转变。今后一段相当长的时间是我国居民食物消费与营养转变的关键时期应引起重视。本文针对当前我国居民食物消费与营养发展中存在的食物生产结构不够合理,食物质量、安全与卫生存在隐患;食物消费结构和饮食行为缺乏有效的引导;食物工业落后,加工品种类不多;食物消费的差距在拉大等主要问题,提出了促进我国居民食物消费与营养健康发展的措施建议。; 李哲敏; 关键词：食物消费营养状况

我国鲜奶零售价格波动规律及影响因素分析被引量：12: 2010年; 以近10年来我国鲜奶零售市场价格波动为主线,分析了影响我国鲜奶零售价格的各种因素,并运用因子分析模型解析了其中的主要因素。研究表明,豆粕价格、国际市场全脂奶粉价格、乳品进口均推动了我国鲜奶价格的持续上涨,而城镇居民消费量的变动对鲜奶价格没有显著影响。; 董晓霞刘自杰李志强; 关键词：鲜奶零售价格影响因素

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国家社会公益研究专项计划(2003DIB2J106)