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黑龙江省自然科学基金(C200818)

作品数：2 被引量：6H指数：1
相关作者：关宏徐峰张国梁关键张秀静更多>>
相关机构：齐齐哈尔医学院佳木斯大学附属第二医院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省研究生创新科研项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇乳杆菌
  • 1篇代谢产物
  • 1篇凋亡
  • 1篇凋亡作用
  • 1篇植物乳杆菌
  • 1篇乳清
  • 1篇乳清蛋白
  • 1篇水解酪蛋白
  • 1篇水解物
  • 1篇清除活性
  • 1篇自由基
  • 1篇自由基清除
  • 1篇自由基清除活...
  • 1篇酪蛋白
  • 1篇活性
  • 1篇保加利亚乳杆...

机构

  • 2篇齐齐哈尔医学...
  • 1篇佳木斯大学附...

作者

  • 2篇关宏
  • 1篇刘志
  • 1篇刘韩
  • 1篇张杰
  • 1篇张秀静
  • 1篇杨文钦
  • 1篇关键
  • 1篇张国梁
  • 1篇徐峰
  • 1篇刘振艳

传媒

  • 1篇实用口腔医学...
  • 1篇中国奶牛

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
乳杆菌代谢产物诱导人舌鳞癌细胞的凋亡作用被引量：6
2013年
目的:考察植物乳杆菌代谢产物对人舌鳞癌细胞系CAL-27细胞增殖的抑制作用和诱导细胞凋亡的作用。方法:植物乳杆菌23201分别经复原乳清培养基和复原乳清菊糖培养基培养,制备相应的代谢产物1(LPM1)和代谢产物2(LPM2);用MTT法检测细胞增殖抑制作用;通过吖啶橙染色法检测凋亡细胞的形态学变化;采用琼脂糖凝胶电泳法检测细胞DNA片段。结果:不同浓度LPM1和LPM2分别作用CAL-27细胞24 h,最大抑制率分别达到(44.2±3.3)%和(41±4.1)%;荧光显微镜下观察,凋亡细胞的细胞核不规则,凝聚呈新月形或马蹄形;琼脂糖凝胶电泳显示出典型的"梯"状DNA条带。结论:植物乳杆菌代谢产物可以抑制CAL-27细胞的增殖,呈剂量依赖性关系,并诱导CAL-27细胞凋亡。
张秀静关键张国梁刘志徐峰孙智辉关宏
关键词：乳清蛋白植物乳杆菌代谢产物凋亡
保加利亚乳杆菌水解酪蛋白的条件及自由基清除活性的研究
2013年
利用保加利亚乳杆菌水解酪蛋白，通过测量游离氨基和酸可溶性多肽、氨基酸含量的变化，得到适宜水解酪蛋白的条件为：pH6．5～7．0、温度42℃、菌体浓度12．50D／mL。通过制备水解程度不等的水解产物进行自由基清除活性评价，结果表明，酪蛋白经过保加利亚乳杆菌水解之后，其自由基清除活性增强。
刘振艳杨文钦刘韩张杰关宏
关键词：保加利亚乳杆菌酪蛋白水解物自由基清除活性
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