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浙江省科技厅项目(2008C12039)

作品数:3 被引量:11H指数:3
相关作者:余学军王超张琳琳徐虹廖荣俊更多>>
相关机构:浙江农林大学南京工业大学更多>>
发文基金:浙江省科技厅项目江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇漆酶
  • 2篇固态发酵
  • 2篇发酵
  • 1篇生物降解
  • 1篇水解
  • 1篇竹粉
  • 1篇纤维素水解
  • 1篇酶解
  • 1篇木质素
  • 1篇降解

机构

  • 3篇浙江农林大学
  • 2篇南京工业大学

作者

  • 3篇余学军
  • 2篇徐虹
  • 2篇张琳琳
  • 2篇王超
  • 1篇夏雨钟
  • 1篇廖荣俊

传媒

  • 2篇中国食品学报
  • 1篇竹子研究汇刊

年份

  • 2篇2013
  • 1篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
虫拟蜡菌固态发酵产漆酶条件优化被引量:3
2013年
以竹粉为主要基料,探讨培养基组分和培养条件对虫拟蜡菌NL-4固态发酵产漆酶活力的影响。单因素试验优化结果是:培养基组分:2.5 g/L葡萄糖,0.5 mol/L硫酸铵,1.5 mmol/L硫酸铜,1.5 mmol/L愈创木酚;培养条件:培养温度28℃,培养基起始含水率60%,接种量10%,起始pH 5.5。将虫拟蜡菌NL-4在上述条件下培养10 d,漆酶活力达到17.47 U/g干基,比优化前提高了40%。
王超余学军张琳琳徐虹
关键词:固态发酵漆酶
虫拟蜡菌固态发酵产漆酶及其对竹木质素的降解被引量:3
2013年
目的:探讨虫拟蜡菌固态培养产胞外漆酶及其对竹木质素的降解能力,比较蔗渣、玉米芯、木聚糖和葡萄糖4种碳源对虫拟蜡菌降解竹木质素的影响。方法与结果:培养温度28℃,基质含水率50%,铜离子浓度0.5mmol/L,接种量8%,培养9 d,漆酶产量达到28.66 U/g干曲,相应的木质素降解率为26.34%;不同的碳源影响木质素降解率和纤维素降解率,以4%的蔗渣为碳源添加到竹粉中,木质素选择性系数为18.1。结论:经固态发酵的竹粉,其木质素结构与原始状态相比明显地被破坏。
王超张琳琳余学军徐虹
关键词:固态发酵漆酶生物降解
竹粉的稀硫酸预处理及酶解技术研究被引量:6
2011年
采用稀酸对竹粉进行预处理,结果表明竹粉酶解的最佳优化条件为:温度125℃,固液比最佳比值为1∶10,硫酸浓度为4%,预处理时间为2 h,经过酶处理以后,其竹粉水解率达57.99%,半纤维素水解达70.18%。
廖荣俊余学军夏雨钟
关键词:竹粉纤维素水解
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