国家现代农业产业技术体系建设项目(NYCYTX-49) 作品数:56 被引量:704 H指数:13 相关作者: 桂建芳 周莉 陶玲 李谷 李晓莉 更多>> 相关机构: 华中农业大学 中国科学院 中国水产科学研究院长江水产研究所 更多>> 发文基金: 国家现代农业产业技术体系建设项目 国家科技支撑计划 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 轻工技术与工程 经济管理 更多>>
密度和收割对水蕹菜净水效果的影响 被引量:6 2012年 通过在水桶试验中设置2种不同处理方式(密度和收割),研究水蕹菜(Ipomoea aquatic Forsk)对富营养水质的净化特性及效果。结果表明:室外培养12 d,高密度组(10 g/L)对NO2-、NO3-、PO32-、TN、TP和Chl-a的平均去除率最高,分别为90.88%、93.98%、98.96%、82.36%、88.89%和89.33%,显著高于对照组(0 g/L);收割有助于刺激植物加速分蘖、促进植物对N、P元素的吸收固定,并改善水体的DO;水蕹菜组织N、P含量在试验前后发生变化,并与生长水体中的N、P浓度呈正相关关系;植物固定对水体中N、P去除的贡献率与植菜密度呈正相关关系,占高密度组水体中TN、TP去除总量的52.05%和40.41%,为试验组水体中N、P去除的主要途径。 黄海平 谢从新 何绪刚 胡雄 李佩 陈见 张松关键词:水蕹菜 水质净化 收割 鱼肉贮藏加工中蛋白质功能特性变化规律和机理的研究进展 被引量:1 2009年 低温贮藏是鱼蛋白长期保存的主要方法,一方面可以降低物料蛋白内部自身的各类生化反应速率,另一方面也可以降低微生物的繁殖速率,因而是保存动物蛋白的有效方法。然而,蛋白在低温贮藏过程中还是会发生不同程度的变性,引起理化性质的改变,进而导致鱼肉蛋白功能特性的下降。加热是食品加工过程中重要的工艺之一,鱼产品加工过程中大部分产品都要经过热加工。 罗永康 潘锦峰 姚磊关键词:功能特性 鱼肉蛋白 蛋白质 贮藏加工 食品加工过程 银鲫Greb1的克隆、表达及功能研究 被引量:1 2019年 为研究银鲫(Carassius gibelio)雌激素应答基因(Growth regulation by estrogen in breast cancer cell 1,Greb1)的表达特征和功能,采用RACE方法克隆了银鲫Greb1的全长cDNA(CgGreb1)。CgGreb1的cDNA全长为954 bp,其中包含一个765 bp的开放阅读框,编码255个氨基酸。大多数脊椎动物有多个Greb1的变体,长度为386—1988个氨基酸,其中CgGreb1是最短的一个。序列比对结果表明脊椎动物Greb1蛋白的N端区域极为保守,且CgGreb1位于Greb1蛋白的N端区域,该区域与其他脊椎动物Greb1的同源性超过60%。qRT-PCR结果显示,在成体组织中,CgGreb1主要在垂体、脑、性腺和肝脏中表达,其中在垂体中CgGreb1的表达最高;在注射促黄体生成素释放激素类似物和人绒毛膜促性腺激素后的雌鱼垂体中,CgGreb1的表达逐渐上升随后降低,并在产卵时维持较高的表达;在胚胎发育过程中,CgGreb1从50%外包开始表达,其表达量随胚胎发育而升高,在受精后24h达到峰值,随后表达量下降,在受精后48h不表达。原位杂交结果表明,在原肠期,CgGreb1信号位于胚层的边缘;在体节期,CgGreb1信号逐渐增强并出现在神经系统;在受精后24h,CgGreb1信号在脑和脊髓等中枢神经系统增强;从受精后30h开始,CgGreb1信号减弱;在受精后48h,检测不到CgGreb1信号。在注射CgGreb1 MO的银鲫胚胎中,tshβ、prl和gthα分别标记的3种垂体细胞减少,证明CgGreb1参与早期银鲫垂体细胞的发育。研究结果为进一步揭示银鲫垂体发育和生长调控机制奠定了基础。 李石竹 刘威 李志 周莉 卢建国 桂建芳关键词:银鲫 激素 外源精子基因组整入雌核生殖银鲫卵子创制异源八倍体的有效方法 被引量:4 2020年 银鲫(Carassius auratus gibelio Bloth)具有将其他鱼类精子的染色体组、染色体片段并入到卵核中协同发育的能力,但通过异精雌核生殖自发形成异源八倍体子代的概率极低。研究采用0.25%、0.5%、1%、2%和4%胰蛋白酶溶液处理白鲫精子10min后以及1%胰蛋白溶液处理白鲫精子5min、10min、15min、20min和25min后,分别与异育银鲫A+系成熟卵子受精;接着通过比较对照组和不同处理组合中精子结构和活力的变化,兼顾受精率、孵化率、成活率等繁育指标与较高的子代八倍体率,建立了一种将外源精子基因组整入雌核生殖银鲫卵子创制异源八倍体的有效方法。即采用1%胰蛋白溶液处理白鲫精子15min后与异育银鲫A+系成熟卵子受精,子代的平均存活率为(2.4±0.7)%,平均八倍体率可达(16.3±0.5)%。批量处理并结合流式细胞术筛选6月龄子代,获得57尾融入有白鲫精子染色体组的异源八倍体成鱼。研究为创制异育银鲫优异异源八倍体种质提供了一个简单易行的方法,创制的异源八倍体可作为后续培育生长快、抗病能力强的银鲫新品种的核心育种材料。 李志 李志 周莉 周莉 王忠卫 汪洋 张晓娟 汪洋关键词:银鲫 白鲫 多倍体育种 胰蛋白酶 我国水产品消费特征及增长潜力 被引量:14 2011年 改革开放以来中国水产品消费迅速发展,成为居民食物消费的重要组成部分。文章总结了中国水产品消费的变化特征,分析了影响水产品消费的因素,包括人口规模、收入水平及城市化率等,预测了未来几年中国水产品消费增长潜力,进而给出了简要结论。 刘锐 李冉 陈洁关键词:水产品 影响因素 基于生物塘处理的不同水交换率对池塘水质及鲫鱼生长的影响 被引量:11 2012年 构建了1套以生物塘为净化设施的循环水养殖系统,各池塘鲫鱼放养密度与规格相同,通过设置不同水交换率(分别为5%、10%、15%)与未循环水的对照试验,探讨了基于此条件下循环水养殖系统结构优化、养殖效果以及净化效率问题。结果表明,生物塘对养殖尾水中氨氮、TN、TP、PO43--P、BOD5、CODMn、和Chl-a的去除率分别达到20.8%、10.8%、27.1%、26.7%、31.3%、19.2%和37.7%,水质相对稳定,养殖尾水经生物塘处理后基本满足渔业用水要求,鱼体增重、养殖效益高于对照组。试验期间系统实现了污水0排放。 李晓莉 张世羊 陶玲 李谷 袁林建关键词:生物塘 循环水养殖系统 异育银鲫 重金属铜、镉对鲫肝脏基因表达的影响 被引量:12 2010年 采用半定量RT-PCR分析重金属Cu、Cd在不同剂量以及不同处理时间下对鲫(Carassiusauratus)肝脏组织基因表达的影响。共检测了过氧化氢酶、热激蛋白、金属硫蛋白等17个逆境胁迫相关基因。9个Cu处理中,GSTα、GSTπ、CAT在鲫肝脏中诱导表达,其余基因的表达特性属于中间型,即在一些处理中表达上调,另一些处理中表达下调。Cd处理中,只有GSTα属于完全的诱导表达型基因。HSP30、GR以及GPx4a在Cd胁迫的鲫肝脏中表达受抑制,其余基因的表达属于中间型。虽然Cu、Cd胁迫对各基因转录水平的的影响不尽相同,多数处理中Cu诱导基因表达的程度略高于Cd。实验结果还显示,本研究设置的Cu、Cd处理剂量以及处理时间与鲫肝脏基因的表达变化之间没有明显的相关性。逆境胁迫相关基因在Cu、Cd处理鲫的肝脏中表达水平变化多样。本研究旨为深入研究鱼类基因表达与重金属解毒分子机制间的关系以及重金属毒理奠定了基础。 刘迪秋 葛锋 陈朝银 李忠 梁宏伟 邹桂伟关键词:肝脏 基因表达 RT-PCR 铜 镉 韩国水产业概况分析及借鉴 被引量:3 2011年 韩国是世界上重要的水产品生产、消费和贸易国,并与我国保持着密切的贸易伙伴关系。论文对韩国1950年以来水产业发展历史以及产业结构进行回顾,总结分析了当前韩国渔业生产、水产品加工和水产品贸易的现状和特征。随着水产资源枯竭,韩国对水产资源进行了保护、增殖和合理的规划,实施了减船计划等,并成功实现了以捕捞为主向高效养殖的转变。文章的最后,根据韩国水产业发展的经验提出了我国水产业发展的相关启示。 刘锐 陈洁关键词:水产业 草鱼长江和珠江群体及长江♀×珠江♂杂交组合遗传差异的微卫星分析 被引量:11 2010年 用8对微卫星对草鱼长江群体和珠江群体的2个自繁组合:长江♀×长江♂(YY)、珠江♀×珠江♂(ZZ),1个杂交组合:长江♀×珠江♂(YZ),进行遗传多样性和遗传结构分析。8个微卫星位点的等位基因数为2~6个,并具有较好的多态性,可以用于遗传变异分析。有效等位基因数、观测杂和度、期望杂合度、多态性息含量均以YZ组合最高,分别为2.8111、0.9843、0.6399、0.5598;ZZ组合最低,分别为2.6751、0.8650、0.6129、0.5283;YY组合介于两者之间。基于Nei’s遗传距离构建的UPGMA和NJ系统树揭示YZ组合与YY组合亲缘关系更近。组合间遗传分化分析(Fst)及AMOVA分析表明,YY组合与ZZ组合间达到中等遗传分化水平(Fst=0.0860,P<0.01)。结果表明:杂交后代遗传变异水平显著提高,具有较高的选育潜力;长江与珠江水系草鱼存在一定程度的遗传分化。 傅建军 王荣泉 刘峰 宣云峰 郭诗照 李家乐关键词:草鱼 杂交 微卫星 中国淡水养殖业的科技瓶颈与突破 被引量:10 2010年 改革开放以来,淡水养殖业保持了比粮食、畜牧业高得多的发展速度,在中国养殖业和农业中的地位也迅速攀升,并成为世界水产业发展中最为突出的进展之一。科技的快速进步在支撑中国淡水养殖业迅速发展中曾经起到非常重要的作用,而利用C—D生产函数进行测算的结果表明,近年来淡水养殖业科技进步明显放缓,这一现象确实需要高度关注。淡水养殖业的发展前景广阔,但在养殖面积不可能大量增加和质量安全要求越来越高的情况下,根本的发展动力只能来自科技进步。对1359户养殖户的调查发现,淡水养殖业的科技进步需求非常强烈。本文认为,渔业科技进步贡献率回落的主要问题出在供给方,根本的症结在于体制机制不顺,并着重从加强对基层技术推广机构公益性职能的支持、加强科技创新体系建设和加大科技投入3个方面提出了政策建议。 陈洁 朱玉春 罗丹 刘杰关键词:淡水养殖业