国家科技基础条件平台建设计划(2007DKA30470) 作品数:12 被引量:102 H指数:5 相关作者: 施炜纲 段金荣 徐东坡 刘凯 张敏莹 更多>> 相关机构: 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 中国水产科学研究院黄海水产研究所 南京农业大学 更多>> 发文基金: 国家科技基础条件平台建设计划 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 公益性行业(农业)科研专项 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 环境科学与工程 天文地球 更多>>
太湖秀丽白虾抱卵前后肌肉生化组成和能量密度变动 被引量:2 2010年 于2008年4~5月在太湖三山岛水域采集秀丽白虾(Exopalaem on m odestus)的未抱卵虾、抱卵虾和已出苗虾样本,对肌肉中相关指标进行了分析测定,旨在研究繁殖期秀丽白虾肌肉生化组成和能量密度的变动。结果表明:秀丽白虾繁殖期干物质含量为20.28%~20.82%,粗脂肪含量为1.42%~1.62%,能量密度为4.510~4.774 kJ/g,均显示未抱卵虾〉抱卵虾〉出苗虾;粗蛋白和粗灰分含量变幅较小,分别为16.57%~17.12%和1.31%~1.40%。秀丽白虾对蛋白质的利用主要在繁殖前期,抱卵后氨基酸总量下降6.96%,必需氨基酸含量下降8.89%,赖氨酸、精氨酸和亮氨酸的降幅最为明显。肌肉中不饱和脂肪酸含量均显著高于饱和脂肪酸含量,比值为1.76∶1~1.90∶1。不饱和脂肪酸主要消耗于抱卵后至出苗期间,单不饱和脂肪酸含量下降13.43%,其中C16∶1下降42.38%;多不饱和脂肪酸的消耗以必需脂肪酸C18∶2为主,降幅为33.05%。秀丽白虾繁殖期粗蛋白和粗灰分含量相对稳定,脂肪是其代谢能量的主要来源,但出苗后肌肉脂肪含量和能量密度的降幅均低于一般鱼类。 刘凯 段金荣 徐东坡 张敏莹 王桂学 施炜纲关键词:太湖 秀丽白虾 繁殖期 生化组成 能量密度 体质量和水温对太湖秀丽白虾人工驯养子代耗氧率和排氨率的影响 被引量:13 2010年 以太湖秀丽白虾(Exopalaemon modestus)人工驯养子代为实验样本,实验共设置6个体质量梯度及7个温度梯度,样本体质量范围为(0.12±0.01)~(1.93±0.05)g,实验温度范围为12℃~30℃,研究了体质量及水温对耗氧率和排氨率的影响。结果表明:秀丽白虾耗氧率变幅为0.1497~0.9053mg·g-1·h-1,均值为0.3901mg·g-1·h-1;排氨率变幅为0.0165~0.0866mg·g-1·h-1,均值为0.0379mg·g-1·h-1。体质量、水温及两者的交互效应均对耗氧率和排氨率具有极显著的影响(P<0.01)。体质量与耗氧率和排氨率之间的回归关系分别符合幂函数方程Ro=0.3114W-0.2414(r=-0.436)和Rn=0.0307W-0.3007(r=-0.653);水温与耗氧率和排氨率之间的回归关系分别符合指数方程Ro=0.0711e0.0749t(r=0.877)和Rn=0.0113e0.0530t(r=0.747);体质量、水温与耗氧率及排氨率的二元回归方程分别为Ro=0.028T-0.147W-0.053(r=0.948)和Rn=0.002T-0.017W+0.013(r=0.922)。耗氧率和排氨率Q10变幅分别为1.17~4.20和1.15~2.29,均值分别为2.10和1.64。在实验温度范围内,氧氮比均随着水温的上升而增大,变幅为7.42~13.62,均值为10.04。秀丽白虾在低温阶段(12℃~18℃)主要以蛋白质为供能物质,在高温阶段(21℃~30℃)对脂肪的利用有所增加,中等规格个体的脂肪代谢率最高。 刘凯 徐东坡 段金荣 张敏莹 施炜纲关键词:秀丽白虾 体质量 水温 耗氧率 排氨率 魁蚶血细胞分类及其免疫功能的初步分析 被引量:10 2013年 借助显微观察和鳗弧菌免疫刺激等手段,首次对魁蚶血细胞进行分类及免疫功能分析。魁蚶血细胞可分为3大类:红细胞、白细胞和血栓细胞,红细胞发育过程大致经历新生、成熟、衰老和死亡4个阶段。白细胞分为:嗜酸性、嗜中性、嗜碱性细胞,以及淋巴细胞和巨核细胞。嗜酸性、嗜中性、嗜碱性细胞和血栓细胞均参与血液的凝固;红细胞、白细胞均有吞噬病原菌能力,红细胞具有被动吞噬作用和免疫吸附作用,白细胞具有主动吞噬作用,嗜酸性和嗜中性细胞是吞噬病原菌的主体,嗜碱性细胞具有吞噬大颗粒异物的作用,魁蚶感染病原菌后白细胞增多并表现炎症。研究表明,魁蚶血细胞在应对外界的免疫刺激时,能作出系统免疫应答,且血细胞免疫分工明确,以抵御外界不良刺激。 周丽青 杨爱国 王清印 刘志鸿 吴彪 田吉腾 严加坤 吕振明关键词:魁蚶 血细胞 血液凝固 免疫 秀丽白虾种质资源研究与保护进展 被引量:2 2010年 秀丽白虾(Exopalaemon modestus)为中国重要的经济虾类,随着经济的发展和人口的增多,外界环境的压力导致了生命周期较短的秀丽白虾渐趋小型化,其种质资源遭受了一定程度的破坏。关于生物学、遗传学等方面已取得了不少研究成果,但是缺乏连续性和系统性。秀丽白虾的种质资源保护力度不够,同时育种工作没有得到社会重视,进展缓慢。此文从基础生物学、遗传学、资源变动等方面对秀丽白虾利用情况及现有研究状况进行了综述,并提出了保护策略,以期为保护以及合理利用秀丽白虾种质资源提供参考。 徐东坡 张敏莹 刘凯 段金荣 施炜纲关键词:秀丽白虾 青海湖裸鲤种质研究进展 青海湖裸鲤是青海地区重要的经济鱼类。近年来由于受到气候变迁、环境污染以及过度捕捞的影响,资源量急剧下降。本研究简要介绍了青海湖裸鲤的生物资源和种质资源研究现状,重点介绍了青海湖裸鲤的遗传学研究进展,旨为进一步研究裸鲤提供... 曾首英 杨宁生 欧阳海鹰关键词:青海湖裸鲤 生物资源 种质资源 文献传递 蠡湖增殖放流适宜地评价 被引量:2 2010年 以蠡湖可持续健康发展为前提,建立了蠡湖增殖放流适宜地评价体系,包括1个总目标,4个分目标和15个具体指标。应用主成分分析法筛选因子,结合利用层次分析(AHP)法和鱼骨图法确定权重,并利用地理信息系统(GIS)栅格模块和分级模块,完成蠡湖增殖放流适宜地的等级评定。结果表明:蠡湖增殖放流适宜地评价为最高等级的区域面积为0.400 5 km2,蠡湖增殖放流适宜地评价为较高等级的区域为6.007 5 km2,蠡湖增殖放流适宜地评价为高等级的区域面积为1.201 5 km2,蠡湖增殖放流适宜地评价为一般等级的区域面积为0.320 4 km2和蠡湖增殖放流适宜地评价为低等级的区域面积为0.080 1 km2。蠡湖增殖放流适宜地评价等级图为蠡湖的科学规划和管理提供参考依据。 段金荣 张红燕 刘凯 徐东坡 张敏莹 施炜纲关键词:主成分分析法 层次分析法 地理信息系统 长江下游产卵期凤鲚、刀鲚和湖鲚肌肉生化成分及能量密度 被引量:36 2009年 为研究产卵期凤鲚(Coilia mystus)、刀鲚(C.ectenes)和湖鲚(C.ectenes taihuensis)肌肉生化成分与能量密度,评价其营养价值并探讨生态习性差异对鱼类肌肉生化成分的影响。采集卵巢发育至Ⅴ期的样本各50尾,分别测定相关指标,实验均设置3个重复,结果取平均值。3个种群样本肌肉水分含量为74.62%~81.87%,粗蛋白占肌肉鲜重的比例为15.06%~18.08%,粗脂肪为1.65%~6.78%,粗灰分为0.98%~1.49%,能量密度为4.447~7.209kJ/g。必需氨基酸指数为70.49~76.04,不饱和脂肪酸与ω-3多不饱和脂肪酸含量分别为62.50%~72.48%与6.54%~8.39%。肌肉中矿物元素含量最高的均为钾,最低的均为铜。结果表明,凤鲚、刀鲚和湖鲚均为理想蛋白源,不饱和脂肪酸及矿物元素含量丰富,同时还富含赖氨酸、支链氨基酸、EPA和DHA等生理必需因子。生化成分对比分析结果显示,刀鲚粗脂肪含量和能量密度显著高于凤鲚和湖鲚,这种差异直接反映了洄游习性对鱼类肌肉生化成分的影响。 刘凯 段金荣 徐东坡 张敏莹 施炜纲关键词:长江下游 产卵期 生化成分 能量密度 长江口日本鳗鲡苗汛特征及捕捞量时空变动 被引量:15 2010年 根据在长江口东旺沙、横沙、铜沙、南汇和奉贤等水域(121°45'-121°58'E、30°48'-31°36'N)的专项调查数据,对1997-2008年长江口鳗苗监测期渔获规格和捕捞量进行了研究,并对最大持续产量进行了估算。长江口鳗苗主汛期为2月至3月,捕捞量占各年总捕捞量的比例为64.53%~94.10%,平均为79.32%。各年苗汛高峰最早出现于2月3日,最晚出现于3月15日,捕捞量分布形态主要有单峰型和双峰型,其中1999年、2000年、2004年和2006年为双峰型,两峰间隔平均为36d。鳗苗平均全长和体重分别为(54.9±3.4)mm和(92±18)mg,全长和体重呈幂函数相关。1-4月平均全长和体重均呈上升趋势,其中全长的月均增幅为3.10%,体重则为9.74%。1997-2008年长江口鳗苗监测期有证捕捞船数量为954~4713艘,平均为2190艘,同期总捕捞量为0.830~8.897t,平均为3.784t。应用Schaefer模式估算长江口鳗苗最大持续捕捞量为4.828t,相应捕捞努力量为2041艘。1-4月鳗苗成活率逐月上升,单船捕捞量为2月>3月>1月>4月;铜沙水域鳗苗成活率最高,单船捕捞量则为南汇水域最高。结果表明鳗苗捕捞量自2003年起大幅回升,但年间波动剧烈,且近期已呈下降趋势。为实现鳗苗资源可持续利用,建议采取措施严厉打击无证作业,动态安排捕捞证发放数量,合理控制鳗苗出口比例以及将捕捞期调整为2月-3月。 刘凯 段金荣 徐东坡 张敏莹 施炜纲关键词:长江口 日本鳗鲡 繁殖期雌雄同体虾夷扇贝生殖腺组织学观察 被引量:4 2014年 历时3年,采用Bouin's液固定和常规组织切片技术,对照雌性和雄性生殖腺组织结构,研究了繁殖期雌雄同体生殖腺组织的结构特点及形成原因。结果显示:虾夷扇贝雌雄同体的存在与海区养殖环境有关,山东烟台养殖海区的雌雄同体比例高达19.2%。雌雄同体两性生殖腺滤泡发育不同步且间隔不分明,2-3月份部分雌性生殖腺中出现迅速增殖的雄性生殖细胞或滤泡,成为雌性为主的雌雄同体;4月份随着雌雄生殖腺滤泡的共同生长和部分排放,形成以雄性生殖腺为主或雌雄相间的雌雄同体。雌性转化为雄性是主要性逆转方向,229只虾夷扇贝中仅1例推测为雄性向雌性逆转,有些个体存在雌雄两种生殖细胞同时成熟和排放的现象,是否存在两种性别均衡发育有待进一步研究。 周丽青 杨爱国 王清印 郑言鑫 刘志鸿 吴彪 孙秀俊 郑利兵关键词:虾夷扇贝 雌雄同体 性逆转 生殖腺 组织学 基于遗传连锁图谱筛选虾夷扇贝性别相关AFLP分子标记的方法 被引量:4 2014年 基于近年来他人构建的遗传连锁图谱,对2011–2013年2–5月期间采集的雌性、雄性及雌雄同体虾夷扇贝进行性别相关AFLP分子标记筛选。从雄性和雌性遗传连锁图谱上选取合计18对引物组合,经3批次试验,有8对引物扩增出性别相关的条带,其中Eb Mc、Ej Mf和Ei Mk重复性好,有4对引物扩增出雌雄同体特异性条带,5对引物扩增出雌性特异性条带。结果表明,基于高密度遗传连锁图谱筛选性别相关分子标记的方法简单可行,雌雄同体的基因组DNA与雌性和雄性存在显著差异,可能是一个单独的群体。 周丽青 杨爱国 刘志鸿 王清印 吴彪 孙秀俊 郑利兵 郑言鑫关键词:虾夷扇贝 AFLP 雌雄同体