国家自然科学基金(30271123)
- 作品数:29 被引量:285H指数:12
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- 相关机构:同济大学复旦大学蚌埠医学院更多>>
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- 相关领域:医药卫生理学生物学化学工程更多>>
- 酞酸酯毒性作用及其机制的研究进展被引量:40
- 2004年
- 黄昕厉曙光
- 关键词:酞酸酯毒性作用PAES
- 油炸及烧烤食品中丙烯酰胺的HPLC测定被引量:23
- 2006年
- 目的 了解市售及家庭自制油炸烧烤食品中丙烯酰胺的含量,为食品安全研究提供实验数据。方法 采用紫外吸收光谱确定检测波长,运用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)技术,结合溶剂提取的摇床振摇、萃取脱脂、低温浓缩等前处理方法。结果 22种油炸烧烤食品中均检测到丙烯酰胺,含量范围为2.09×10^-1~1.86×10μg/g。结论 采用中国人习惯的油炸,烧烤的方式加工富含淀粉、蛋白质的食品同样易产生人类可能致癌物丙烯酰胺,长期食用此含量的食品将对人体产生怎样的危害值得进一步研究。
- 蔡智鸣王振史馨曾盈王枫华厉曙光
- 关键词:丙烯酰胺紫外可见吸收光谱高效液相色谱
- GC-MS测定人血清中酞酸酯类环境污染物被引量:22
- 2006年
- 为了解酞酸酯类环境污染物在人血清中的含量水平。采用毛细管柱气相色谱-质谱联用法的选择离子检测(GC-MS-SIR)技术,结合有机溶剂提取,高速离心去蛋白和低温浓缩的方法测定103份健康人血清中酞酸二丁酯(di--nbutyl phthalate,DBP)和酞酸二异辛酯[di-(2-ethyl-hexyl)phthalate,DEHP]。测定结果提示酞酸酯类环境污染物已进入人血清,DBP约为7.10 mg.L-1,DEHP约为6.78 mg.L-1,大部分人体内已有一定的污染负荷。
- 蔡智鸣史馨张前龙王枫华曾盈张俊勇厉曙光
- 关键词:色谱-质谱酞酸酯血清
- 酞酸二丁酯对黑腹果蝇寿命及SOD和MDA的影响被引量:6
- 2005年
- 目的研究环境污染物酞酸二丁酯(Dinbutylphthalate,DBP)对黑腹果蝇寿命及抗氧化系统的影响。方法用生存试验检测果蝇寿命,记录不同剂量DBP染毒组果蝇生存数和死亡数,并测定DBP不同染毒浓度和不同染毒时间果蝇体内超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)活性及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。结果染毒后各剂量组雌雄果蝇半数死亡时间均缩短,平均寿命及平均最高寿命与对照组相比均有显著性差异(P<0.05或P<0.01),并呈现出明显的剂量-反应关系。不同浓度染毒组雌雄果蝇与对照组相比,SOD活性显著降低(P<0.05),MDA含量显著升高(P<0.05);雌雄果蝇在不同染毒时间的SOD活性和MDA含量与对照组相比差异均有显著性(P<0.01或P<0.05)。结论DBP可引起果蝇体内SOD活性下降,MDA含量上升,破坏果蝇体内的抗氧化系统,进而使果蝇寿命缩短,有很强的促衰老作用。
- 张前龙蔡智鸣张欣文王枫华史馨厉曙光
- 关键词:果蝇超氧化物岐化酶丙二醛
- 单细胞凝胶电泳检测酞酸酯类对DNA的损伤被引量:12
- 2004年
- 目的 应用单细胞凝胶电泳 (SCGE)技术对增塑剂 (DEHP)邻苯二甲酸二乙基己酯致小鼠胚胎成纤维细胞 (3T6细胞 )DNA损伤、损伤程度以及有无剂量 -效应关系进行检测。方法 将溶剂二甲基亚砜处理的 3T6细胞作为阴性对照组 ,用H2 O2 染毒的 3T6细胞作为阳性对照组 (80 μmol/LH2 O2 染毒 ) ,将不同浓度DEHP处理的 3T6细胞设为 4个剂量组 (6 2 5 ,12 5 ,2 5 0 ,5 0 0 μg/ml)进行SCGE检验。 结果 各染毒组细胞DNA损伤与阴性对照组比较 ,均有显著性差异 (P <0 0 5 ) ;且随DEHP染毒浓度增加 ,3T6细胞DNA损伤程度加重 ,有剂量 -效应关系。结论 DEHP体外染毒对 3T6细胞能造成损伤 。
- 赵文红厉曙光石红军
- 关键词:DEHP单细胞凝胶电泳小鼠胚胎成纤维细胞DNA损伤
- 人参拮抗DEHP对果蝇寿命及脂质过氧化的影响
- 2008年
- [目的]研究人参拮抗邻苯二甲酸-2-乙基已基酯(DEHP)对果蝇寿命及抗氧化系统的影响。[方法]将果蝇分为质量分数0.1%DEHP、0.2%DEHP、0.3%人参、0.9%人参、0.1%DEHP+0.3%人参、0.1%DEHP+0.9%人参、0.2% DEHP+0.3%人参、0.2%DEHP+0.9%人参8个实验组及对照组;进行果蝇生存试验,记录果蝇的生存数和死亡数;在进行生存试验的同时,测定在染毒后第0、10、20天各组果蝇体内的超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量。[结果] DEHP单独染毒组雌雄果蝇半数死亡时间均低于对照组,平均寿命与对照组相比差异均有统计学意义(0.1%DEHP雌蝇除外,P<0.05);两个剂量人参组雌雄果蝇半数死亡时间均高于对照组,平均寿命与对照组相比差异均有统计学意义(P<0.01);0.1%DEHP+0.3%人参组雌雄果蝇与0.1%DEHP组相比,0.2%DEHP+0.3%人参组雌性果蝇与0.3%人参组雌性相比,平均寿命差异均有统计学意义(P<0.05)。饲以DEHP的雌雄果蝇体内SOD活性明显降低(第20天0.1%DEHP组雌蝇除外,P<0.05或P<0.01),MDA含量明显升高(第20天0.1%DEHP组雄蝇除外,P<0.01);饲以人参的雌雄果蝇体内SOD活性明显升高,MDA含量明显降低(雌性人参0.3%组结果除外,P<0.05或P<0.01);同时喂饲DEHP和人参可使SOD较仅饲以DEHP组活性升高,较仅饲以人参组活性降低,而MDA的含量变化则与SOD活性变化相反。[结论]人参可以延长经DEHP染毒后果蝇的平均寿命,并拮抗DEHP的脂质过氧化作用。
- 李欣厉曙光于晓楠张晶
- 关键词:人参DEHPMDA
- 食用油及其加热产物对果蝇寿命的影响被引量:2
- 2006年
- [目的]研究食用油及其加热产物(烹调油烟和烹调剩油)对果蝇寿命的影响。[方法]采用Orengon K野生型黑腹果蝇,分别喂饲含有烹调油烟、烹调剩油和未加热食用油(浓度分别为0.67%、2.00%和6.00%)的培养基,隔天计数果蝇的死亡数,直至果蝇全部死亡。[结果]染毒组雌雄果蝇半数死亡时间(LT50)与对照组比较,分别缩短了10~37d和1-24d;平均寿命(MLS)分别缩短了9~30d和2~23d;平均最高寿命(MMLS)分别缩短了16~44d和5~33d:除雄性0.67%油烟组外,染毒组的MLS和MMLS均显著低于对照组(P〈0.01或P〈0.05)。[结论]食用油加热产物有明显缩短果蝇寿命的作用。
- 王力强厉曙光白莉华陈科
- 关键词:黑腹果蝇
- DEHP对果蝇寿命及体内脂质过氧化反应的影响
- 目的研究DEHP对果蝇寿命和体内脂质过氧化反应的影响。方法经口喂饲果蝇0.20%DEHP,分别在染毒第0、14、28天测定果蝇体内总SOD、CuZn-SOD活性及其MDA含量,并同时进行果蝇生存试验。结果DEHP可缩短果...
- 厉曙光黄昕张欣文徐思红
- 关键词:黑腹果蝇
- 文献传递
- 胭脂红对3T3细胞DNA损伤的SCGE检测被引量:13
- 2008年
- 目的研究人工合成偶氮类色素胭脂红对体外培养小鼠胚胎成纤维细胞株(NIH3T3)DNA的损伤作用。方法单层培养的3T3细胞中加入不同浓度胭脂红培养4 h,用碱性单细胞凝胶电泳技术(single cell gel elec-trophoresis,SCGE)检测3T3细胞DNA的单链断裂(single-strand breaks,SSBs)情况。结果各染毒组彗星细胞率、彗星细胞的尾长、尾部DNA含量及尾矩与胭脂红浓度正相关,呈剂量-反应关系。结论胭脂红对体外培养3T3细胞DNA具有损伤作用,浓度越大,损伤越严重。
- 曾盈蔡智鸣王振赵佳史馨厉曙光
- 关键词:胭脂红3T3细胞
- 丙烯酰胺对雄性果蝇生育力的影响被引量:5
- 2009年
- 目的了解丙烯酰胺对雄性果蝇生殖力的影响。方法用不同浓度的丙烯酰胺对雄性果蝇染毒,每2 d与羽化8 h内的处女蝇交配,直至交配后的处女蝇无子代产生,观察交配情况以及繁殖子代的各种特征。结果随着丙烯酰胺浓度的增加,被染毒的雄性果蝇与处女蝇交配情况变差,繁殖的子代数量减少,死亡率增加,羽化时间延长,雄雌性比降低,被染毒雄蝇的寿命减少,同时子代中出现一定量的畸形个体。结论丙烯酰胺对雄性果蝇的生育能力有显著的影响。
- 赵佳蔡智鸣王振张欣文张前龙厉曙光
- 关键词:果蝇丙烯酰胺生育力畸形