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中国博士后科学基金(010329)

作品数:4 被引量:78H指数:4
相关作者:林河通张居念林奇英谢联辉梁毅更多>>
相关机构:福建农林大学福建省农业科学院福安市人民政府更多>>
发文基金:中国博士后科学基金国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇农业科学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 4篇龙眼
  • 4篇果实
  • 2篇龙眼果实
  • 1篇低温贮藏
  • 1篇真菌
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学特性
  • 1篇潜伏侵染
  • 1篇侵染
  • 1篇贮藏
  • 1篇毛色
  • 1篇膜袋
  • 1篇耐贮
  • 1篇耐贮性
  • 1篇聚乙烯薄膜
  • 1篇聚乙烯薄膜袋
  • 1篇果皮
  • 1篇果皮褐变
  • 1篇果实品质
  • 1篇褐变

机构

  • 4篇福建农林大学
  • 1篇福建省农业科...
  • 1篇漳州职业技术...
  • 1篇福安市人民政...

作者

  • 4篇林河通
  • 3篇张居念
  • 2篇谢联辉
  • 2篇瓮红利
  • 2篇林奇英
  • 2篇梁毅
  • 1篇陈莲
  • 1篇王宗华
  • 1篇陈艺晖

传媒

  • 1篇农业工程学报
  • 1篇农业机械学报
  • 1篇热带作物学报
  • 1篇福建农林大学...

年份

  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2005
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
龙眼果实潜伏性病原真菌的初步研究被引量:28
2006年
采用快速、简便的果肉分离法,从健康龙眼果实中分离潜伏侵染的真菌。经形态和致病性鉴定,2个分离频率较高的潜伏侵染真菌为龙眼拟茎点霉[Phomopsis longanae Chi]和可可毛色二孢[Lasiodiplodia theobromae(Pat.)Griff. & Maubl.];不同发育阶段的龙眼果实分离结果表明,龙眼拟茎点霉在花期即可侵染,而可可毛色二孢主要在龙眼果实膨大期侵染。研究结果为制定龙眼果实采后病害综合防治策略提供依据。
张居念林河通谢联辉林奇英王宗华
关键词:龙眼果实潜伏侵染
龙眼果实聚乙烯薄膜袋包装和贮藏的研究被引量:15
2007年
针对龙眼果实采后易失水、果皮褐变和果实腐烂等品质劣变问题,研究了0.015mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装和低温贮藏对龙眼果实品质的影响。结果表明:聚乙烯薄膜袋密封包装可显著减少果实失重、果皮失水和果皮叶绿素、类胡萝卜素和花色素苷含量下降,抑制果皮褐变的发生。聚乙烯薄膜袋密封包装结合(4±0.5)℃低温贮藏,可抑制病原菌的生长,延缓龙眼果实衰老,抑制果皮褐变和果肉自溶,减少龙眼果实的失重,保持较高的果肉营养成分,延长果实贮藏期。
陈艺晖瓮红利林河通陈莲梁毅
关键词:龙眼果实果皮褐变低温贮藏聚乙烯薄膜袋
果实采前套袋对龙眼果实品质和耐贮性的影响被引量:28
2006年
以福建省主栽龙眼品种“福眼”果实为材料,研究果实采前套袋对龙眼果实品质和采后耐贮性的影响。结果表明果实采前套袋可明显改善龙眼果实的外观品质;但降低了果肉可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和总糖等营养物质含量,导致龙眼果实甜度下降、风味变淡。果实采前套袋降低了与龙眼果皮褐变密切相关的酚类物质(包括花色素苷、类黄酮和总酚)含量和多酚氧化酶、过氧化物酶的活性,减少了龙眼果实在贮藏期间果皮褐变的发生;同时,果实采前套袋明显减轻由采前病原菌潜伏侵染所致的采后龙眼果实病害,提高果实耐贮性,延长果实贮藏期。
林河通瓮红利张居念梁毅林大才
关键词:龙眼果实果实品质耐贮性
龙眼焦腐病菌及其生物学特性被引量:23
2005年
龙眼焦腐病菌[Lasiodiplodia theobromae(Pat.)G riff.&M aub l]是龙眼果实贮藏期焦腐病害的病原菌.本试验观察了龙眼焦腐病菌的形态特征和为害果实症状,研究了温度、pH、湿度、C源、光照对菌丝生长、产孢和孢子萌发的影响.结果表明:龙眼焦腐病菌菌丝生长的最适温度为28-30℃,最适pH为6.0-7.0;产生子座的最适温度为30℃,最适pH为6.0;分生孢子萌发的最适温度为25-35℃,最适pH为5.0-8.0.分生孢子的萌发要求高湿度,其萌发率随着相对湿度的增加而提高,在水中的萌发率可达88.5%,而在相对湿度低于86%时孢子不能萌发.蔗糖、葡萄糖有利于菌丝的生长;蔗糖有利于子座的产生;蔗糖、葡萄糖、麦芽糖和甘露醇均可促进分生孢子的萌发.连续光照有利于分生孢子器的产生.菌丝体的致死温度为52℃(10 m in),分生孢子的致死温度为53℃(10 m in).
张居念林河通谢联辉林奇英
关键词:龙眼果实生物学特性
共1页<1>
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