新疆维吾尔自治区高校科研计划(XJEDU2010I52)
- 作品数：6 被引量：13H指数：3
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- 相关机构：喀什师范学院南开大学喀什大学更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 喀什树莓酒HPCE指纹图谱的建立
- 2011年
- 采用毛细管区带电泳法建立喀什树莓酒的HPCE指纹图谱,电泳条件为:石英毛细管柱(50 cm×75μm),运行电压17 kV,运行缓冲液为50 mmol/L硼砂,其中含10%甲醇,检测波长260 nm,室温。在此条件下,建立了10批树莓酒的指纹图谱。结果表明,10个批次的样品之间有9个共有指纹峰,这9个成分得到了较好的分离,相似度评价结果良好;因此,HPCE指纹图谱分析法可作为喀什树莓酒的质量控制方法。
- 楚刚辉丁晓丽买买提.吐尔逊阿吉姑.阿布都热西提木合塔尔.吐尔洪
- 关键词：高效毛细管电泳指纹图谱
- 喀什树莓果汁的红外指纹图谱及化学模式识别被引量：4
- 2013年
- 目的:采用红外光谱法建立了喀什树莓果汁的指纹图谱,并通过相似度分析和化学模式识别对树莓果汁进行真伪辨别。方法:选取8批树莓果汁和5种伪品作红外光谱分析,对主要吸收峰进行了指认,获得红外指纹图谱,并按不同特征吸收峰位下的透射比进行相似度计算,通过相似度分析对8批树莓果汁及5种伪品的红外图谱一致性进行了考察,并把获得的指纹图谱用系统聚类分析和主成分分析进行化学模式识别研究。结果:8批树莓果汁的红外指纹图谱具有很好的一致性,树莓果汁及伪品通过相似度分析和化学模式识别均能够很好地区分开来,而且相似度和聚类分析、主成分分析结果相一致,2种化学计量方法具有良好的相关性。结论:以上结果表明该方法简便可靠,是一种对树莓果汁进行质量评价的好方法。
- 楚刚辉周晓花丁晓丽
- 关键词：伪品红外指纹图谱相似度化学模式识别聚类分析主成分分析
- 喀什树莓酒的紫外指纹图谱研究
- 2011年
- [目的]对喀什树莓酒的紫外指纹图谱进行研究。[方法]采用紫外可见吸收光谱法,计算样品紫外光谱与多个对照样品紫外光谱的相似度并求出平均值,通过该平均值与阈值的比较对样品质量进行评价。[结果]紫外光谱相似度能敏感反映谱图间的差异,该方法能够快速、准确地反映树莓酒的质量状况。[结论]根据紫外指纹图谱可实现对喀什树莓酒的质量控制。
- 楚刚辉徐云玲丁晓丽阿吉姑.阿布都热西提
- 关键词：相似度
- 喀什树莓酒的HPLC指纹图谱
- 2016年
- 采用Agilent HC-C18(Analytical 4.6×250 mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.5%乙酸为流动相,在梯度洗脱条件下实现分离;检测波长为290 nm,流速为0.8 m L/min,柱温为30℃.建立了喀什树莓酒的高相液相色谱法(HPLC)指纹图谱,并通过相似度分析考查了该产品的质量稳定性.以10批树莓酒样品建立了它的的指纹图谱,从中找到8个色谱峰作为共有峰,通过相似度分析发现各样品色谱图之间的相似度相差较小,均在0.93以上,说明10个批次样品的质量都很稳定.结果表明,该法简便可靠,是一种值得推荐的对树莓酒进行质量评价的方法.
- 楚刚辉丁晓丽徐云玲
- 关键词：高相液相色谱法指纹图谱
- 喀什树莓酒及其5种伪品的红外指纹图谱鉴别被引量：6
- 2012年
- 采用红外光谱法建立喀什树莓酒的指纹图谱,对主要吸收峰进行指认,并通过相似度分析和聚类分析法对10批树莓酒及5种伪品的红外图谱一致性进行考察。结果显示:10批树莓酒的红外指纹图谱具有很好的一致性,而且树莓酒及伪品通过相似度分析和聚类分析均能够很好地区分开来,两种化学计量方法具有良好的相关性。说明本方法简便可靠,是一种对树莓酒进行质量评价的好方法。
- 楚刚辉阿吉姑.阿布都热西提丁晓丽
- 关键词：伪品红外指纹图谱相似度
- 喀什树莓果汁HPLC指纹谱图及化学模式识别研究被引量：4
- 2013年
- 目的:采用高效液相色谱法获取12批树莓果汁指纹谱图,以共有峰为评价指标,结合相似度分析,对树莓果汁的质量进行评价。方法:采用色谱柱:Agilent HC-C18(4.6mm×250mm,5μm),甲醇(B)-0.5%乙酸(A)作为流动相,梯度洗脱:0～8min,10%～20%B;8～15min,20%～35%B;15～25min,35%～50%B;25～40min,50%～80%B;检测波长:275nm,流速:0.8mL/min,柱温:30℃。结果:建立了12批树莓指纹图谱,发现13个色谱峰为共有峰;样品色谱图和对照谱图之间的相似度相差不大均在0.968以上,12批树莓果汁的质量都很稳定,与伪品相差较大;并把获得的指纹图谱用系统聚类分析和主成分分析进行化学模式识别研究。结论:结果表明,该法能明显区分伪品,适合于树莓果汁的质量评价。
- 楚刚辉葛永强丁晓丽
- 关键词：伪品高效液相色谱法指纹图谱化学模式识别
