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菏泽学院科研基金(XY06SW)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：范美霞陶宗娅孙迅更多>>
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相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇生化
  • 1篇木聚糖
  • 1篇木聚糖酶
  • 1篇聚糖酶

机构

  • 1篇四川师范大学
  • 1篇菏泽学院

作者

  • 1篇孙迅
  • 1篇陶宗娅
  • 1篇范美霞

传媒

  • 1篇菏泽学院学报

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
木聚糖酶的研究进展被引量：9
2009年
木聚糖是半纤维素的一种重要组成成分，广泛存在于各种植物资源中；木聚糖酶是降解木聚糖为木寡糖和木糖的水解酶．产木聚糖酶微生物主要有细菌、放线菌，真菌等．木聚糖酶相对分子质量一般在8～145ku，具有双功能性和多样性．木聚糖酶的功能结构域主要有催化结构域和纤维素结合结构域，其酶活受金属离子、糖苷键等的影响．目前，已有上百种木聚糖酶基因被克隆表达．木聚糖酶的应用极其广泛，可用于造纸、饲料、食品、医药等行业．
范美霞孙迅陶宗娅
关键词：木聚糖酶生化
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共1页<1>
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