国家自然科学基金(30671768)
- 作品数：5 被引量：9H指数：2
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- 油酸在高甘油三酯血症患者体内转化生成9,10-二羟基硬脂酸被引量：2
- 2010年
- 目的比较高甘油三酯血症患者食用油酸（oleic acid,OA）含量不同的茶籽油和调和油前后,血清OA和9,10-二羟基硬脂酸（9,10-dihydroxystearic acid,DHSA）的含量和变化,以探讨OA是否在高甘油三酯血症患者体内转化生成DHSA。方法采用随机双盲对照研究,将50名高甘油三酯血症患者随机分为茶籽油组和调和油组,每组各25例。受试者每日摄入以上实验油25~30g,持续8w。在研究开始时和结束时测定身高、体重、BMI以及血清中OA、DHSA、总甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、血糖、丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天冬氨酸氨基转移酶（AST）水平。结果研究结束后茶籽油和调和油组分别获得21和25例有效数据。实验开始时两组性别分布、年龄、BMI、TG、TC、ALT、AST、总能量、三大营养物质摄入水平、各脂肪酸摄入量及活动水平无显著差异。实验结束时,与调和油组相比,茶籽油组油酸和单不饱和脂肪酸摄入量以及血清OA和DHSA水平显著增加,多不饱和脂肪酸摄入量减少,其他各项指标无显著变化。与实验开始时相比,茶籽油组油酸和单不饱和脂肪酸摄入量以及血清中OA和DHSA含量显著增高,体重和BMI显著下降及多不饱和脂肪酸摄入量减少,其他各项指标无显著变化;调和油组除体重和BMI显著下降外,其他各项指标无显著变化。结论油酸在高甘油三酯患者体内可代谢生成DHSA。
- 张月红刘英华王觐徐庆廖杰薛长勇
- 关键词：油酸高甘油三酯血症
- 油酸在小鼠体内代谢生成9,10-二羟基硬脂酸的实验观察
- 2010年
- 目的探索油酸(OA)在小鼠体内能否代谢生成9,10-二羟基硬脂酸(DHSA)。方法将4周龄雄性昆明小鼠30只适应饲养1周后按体质量随机分为3组,分别以普通饲料、含13%橄榄油饲料和含13%大豆油饲料喂养,10周后空腹12h取血测定血清、红细胞膜中的油酸和DHSA含量。结果橄榄油组血清、红细胞膜中油酸和DHSA含量显著增加,高于大豆油组和普通饲料组(P<0.05),但大豆油组和普通饲料组油酸和DHSA含量相近。结论油酸可在小鼠体内转化生成DHSA。
- 张新胜张月红刘英华于晓明徐庆王觐景洪江张永薛长勇
- 关键词：油酸橄榄油
- 9,10-二羟基硬脂酸对糖尿病小鼠糖代谢的影响被引量：3
- 2010年
- 目的研究9,10-二羟基硬脂酸(DHSA)对KKAy糖尿病小鼠糖耐量、胰岛素敏感性的影响。方法将48只雄性KKAy小鼠随机分为4组,每组12只,分别给予含4%DHSA高脂饲料、2%DHSA高脂饲料、4%橄榄油高脂饲料和4%玉米油高脂饲料。饲养5周时进行糖耐量实验、第6周进行胰岛素敏感性实验。体外检测DHSA对CV-1的PPAR-α和PPAR-γ的激活作用。结果在葡萄糖耐量试验中,4%DHSA组KKAy小鼠葡萄糖负荷后0.5h、1h血糖及血糖曲线下面积明显低于其它各组;4%DHSA组在注射胰岛素0.5h、1h后的血糖较低,反映对胰岛素的敏感性高于其它各组(P<0.05);4%DHSA组体重明显低于4%玉米油高脂饲料组(P<0.05)。DHSA在低浓度(5～20μmol/L)时没有激活CV-1细胞PPAR-γ的作用,而在50～100μmol/L浓度时具有激活PPAR-γ活性的作用,且具有一定的剂量-效应关系,但其活性远低于罗格列酮(ROSI)。DHSA没有激活CV-1细胞PPAR-α的作用。结论 DHSA改善KKAy糖尿病小鼠糖耐量和增加胰岛素敏感性,可能与提高PPAR-γ活性有关。
- 于晓明张月红刘英华王觐徐庆张新胜景洪江张永张荣欣薛长勇
- 关键词：糖尿病糖耐量胰岛素敏感性
- 食用茶籽油对高甘油三酯血症患者血脂和体重的影响被引量：3
- 2014年
- 目的观察茶籽油对高甘油三酯血症患者血脂和体重的影响。方法采用自身对照研究，给予25名高甘油三酯血症患者每目摄入茶籽油25～30g，持续服用8周。在研究开始时和结束时测定身高、体质、体质指数（BMI）以及血清中油酸（OA）、总甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、血糖以及丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶并记录饮食摄入及运动情况。结果研究结束后获得21例有效数据，与基线相比，高甘油三酯血症患者血清OA含量以及从膳食中摄入的油酸、单不饱和脂肪酸摄入量显著增加（P〈0．0），多不饱和脂肪酸摄入量显著下降（P〈0．05）；体重和BMI显著下降（P〈0．05），其他指标无显著变化。结论食用茶籽油可升高血液中油酸水平，降低高甘油三酯血症患者的体重和BMI。
- 王觐张月红刘英华张永徐庆张新胜于晓明张荣欣薛长勇
- 关键词：油酸茶籽油体重高甘油三酯血症
- 油酸在人肝癌HepG2细胞内转化生成9,10-二羟基硬脂酸被引量：1
- 2010年
- 目的以人肝癌细胞株HepG2验证油酸转化生成9,10-二羟基硬脂酸(DHSA)途径。方法将HepG2细胞消化传代接种于24孔培养板,24h贴壁后分别加入含50μmol/L和100μmol/L油酸的无血清MEM培养液,培养24h和48h后测定细胞裂解液及上清液中DHSA和油酸(OA)的含量。结果添加50μmol/L和100μmol/L油酸培养24h后,HepG2细胞裂解液中DHSA浓度分别为(3.29±0.38)ng/ml和(6.33±1.99)ng/ml,无油酸对照组为(2.08±0.61)ng/ml;OA含量分别为(645.07±142.81)ng/ml和(1341.6±349.69)ng/ml,对照组为(359.68±12.06)ng/ml;上清液中DHSA和OA含量亦显著高于对照组。培养48h后,油酸组细胞裂解液中OA含量仍高于对照组,DHSA含量仅100μmol/L油酸组高于其他组;细胞上清液中OA含量仅100μmol/L油酸组高于对照组,DHSA含量各组间无显著差异。结论油酸可在HepG2细胞内代谢生成DHSA。
- 景洪江张月红王觐张永廖杰薛长勇
- 关键词：油酸HEPG2细胞
