福建省属公益类科研院所基本科研专项(2010R1017-5)
- 作品数：6 被引量：27H指数：2
- 相关作者：陈源余亚白谢鸿根高慧颖王琦更多>>
- 相关机构：福建省农业科学院福建农林大学更多>>
- 发文基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项福建省自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 葡萄柚柚皮苷微波提取工艺被引量：9
- 2012年
- 为建立葡萄柚皮中柚皮苷的提取工艺,本文通过单因素试验研究了乙醇浓度、微波功率、料液比、微波时间4个因素对葡萄柚中柚皮苷提取率的影响,并在此基础上用正交试验进行工艺参数的优化。结果表明:微波提取的影响因素顺序为液料比>时间>浓度>功率;葡萄柚柚皮苷提取的最佳条件为:液料比60∶1(mL/g),提取溶剂80%乙醇,微波时间30 s,微波功率160 w,两次提取。此条件下柚皮苷的提取率为5.94%。
- 陈源余亚白王琦赖呈纯高慧颖谢鸿根
- 关键词：葡萄柚柚皮苷微波
- 茂谷橘橙引种表现与栽培技术要点
- 2010年
- 陈源余亚白王琦赖呈纯高慧颖
- 关键词：栽培技术要点甜橙引种表现农业工程技术主栽品种
- 定向提升椪柑果实品质的栽培技术被引量：1
- 2010年
- 赖呈纯谢鸿根余亚白陈源王琦高慧颖
- 关键词：传统栽培技术果实品质椪柑品质性状
- 响应面法优化葡萄柚果皮柚皮苷微波提取工艺被引量：1
- 2012年
- 为充分利用废弃物葡萄柚果皮,进一步提高葡萄柚果皮中柚皮苷的提取效率,采用响应面分析法对葡萄柚柚皮苷微波辅助提取工艺中的乙醇体积分数、液料比、微波时间3因子的最优化组合进行定量研究,建立并分析各因素与柚皮苷得率关系的数学模型。结果表明:最佳工艺条件为:乙醇体积分数80%,液料比70∶1(mL/g),提取时间50 s,重复提取3次。在此条件下,以柚皮苷得率为模型预测可获得柚皮苷得率为57.35 mg/g,与理论值57.75 mg/g基本一致。说明数学模型能较好的预测葡萄柚果皮中柚皮苷的提取率。
- 陈源余亚白杨道富廖素凤谢鸿根
- 关键词：柚皮苷响应面微波提取
- 金柑果实功能成分研究进展被引量：15
- 2014年
- 金柑果实不但有丰富的营养价值,而且具有重要的药用和保健功能,值得深入开发利用。综述了有关金柑果实芳香化合物、黄酮类、柠檬苦素类、香豆素、类胡萝卜素、多糖等功能性成分及其生理活性的研究进展。
- 陈源黄贤贵余亚白高慧颖谢鸿根
- 响应面法优化酶解结合超声波辅助技术提取金柑皮总黄酮被引量：1
- 2015年
- 采用酶-超声波辅助法提取金柑果皮黄酮,在酶用量、乙醇体积分数、超声功率、液料比、超声时间的单因素试验的基础上,采用响应面法优化金柑黄酮提取条件,得到金柑果皮黄酮提取的回归方程预测模型,确定最佳提取工艺条件:酶用量酶75 U/m L,乙醇体积分数67%,超声功率460 w,液料比45 m L/g,超声时间20 min,重复提取2次。在此条件下,黄酮得率预测值为2.02%,经验证,实际得率为1.98%,与模型相符,说明拟合方程可靠。采用酶-超声提取法,黄酮得率高,时间短,为金柑果皮的开发利用提供理论参考。
- 陈源余文权杨道富谢鸿根余亚白陈登云
- 关键词：响应面
