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国家自然科学基金(31271842)

作品数:6 被引量:37H指数:4
相关作者:陈红漫阚国仕任大明杜国丰高爽更多>>
相关机构:沈阳农业大学营口理工学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金辽宁省大学生创新创业训练计划项目辽宁省教育厅基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 6篇多糖
  • 5篇苦瓜多糖
  • 5篇活性
  • 4篇抗氧化
  • 3篇抗氧化活性
  • 3篇苦瓜
  • 2篇血糖
  • 2篇活性研究
  • 2篇降血糖
  • 2篇分子
  • 1篇多糖工艺
  • 1篇修饰
  • 1篇胰岛
  • 1篇胰岛细胞
  • 1篇铁络合物
  • 1篇羧甲基化
  • 1篇细胞
  • 1篇小分子
  • 1篇萝卜
  • 1篇络合物

机构

  • 6篇沈阳农业大学
  • 1篇营口理工学院

作者

  • 6篇陈红漫
  • 5篇阚国仕
  • 3篇任大明
  • 1篇刘姜曼
  • 1篇章少在
  • 1篇郭龙伟
  • 1篇高爽
  • 1篇韩璐
  • 1篇徐光勋
  • 1篇赵欢
  • 1篇杜国丰
  • 1篇张海彦
  • 1篇周锐
  • 1篇丛咪
  • 1篇涂年影

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
硫酸酯化胡萝卜多糖工艺及其抗氧化活性的研究被引量:3
2014年
采用三氧化硫-吡啶法制备硫酸酯化胡萝卜多糖,以多糖取代度为考察指标,研究了反应温度,反应时间,物料比对胡萝卜多糖硫酸酯化的影响,确定了硫酸酯化最佳修饰条件为:反应温度70℃,反应时间6 h,物料比(g∶mL)1∶5。比较硫酸酯化前后多糖清除·OH自由基的能力,发现硫酸酯化的多糖对·OH自由基的清除率有明显增强。
阚国仕韩璐陈红漫任大明
关键词:抗氧化
苦瓜多糖的抗氧化活性与降血糖作用相关性研究被引量:18
2012年
采用DEAE-32及葡聚糖凝胶G-75柱层析获得了具有抗氧化活性的苦瓜多糖组分,通过饲喂四氧嘧啶构建小鼠糖尿病模型,探讨了苦瓜多糖的抗氧化活性与降血糖作用的相关性。结果表明,纯化后的苦瓜多糖在20mg/mL时对羟自由基(.OH)清除率可达82%。随着苦瓜多糖体内抗氧化活性增加,其对小鼠血糖升高抑制作用也显著增强,当多糖浓度达到250mg/kg时,降糖效果与格列本脲相同。
陈红漫李寒雪阚国仕任大明
关键词:苦瓜多糖抗氧化活性血糖
苦瓜多糖铁的制备及其对小鼠降血糖活性研究被引量:7
2017年
为研究络合效应对多糖生物活性的影响,从苦瓜中提取水溶性苦瓜多糖,制备苦瓜多糖铁络合物,用红外光谱法对苦瓜多糖及其铁络合物分别进行表征,对比苦瓜多糖及其铁络合物对四氧嘧啶致高血糖小鼠模型的降血糖作用,利用光镜对小鼠胰尾组织石蜡切片进行胰岛细胞形态学观察。结果表明,经铁离子络合后,苦瓜多糖的红外谱图基本骨架未发生较大变化,只是在局部吸收峰向高波数移动,在3407.6 cm^(-1)处吸收峰增强;苦瓜多糖及其铁络合物给药组都能显著降低高血糖模型小鼠的血糖水平,且苦瓜多糖铁降血糖效果更显著;苦瓜多糖铁对β-细胞具有较好的保护和修复作用,可促进β-细胞内β-颗粒和线粒体再生,提高β-细胞释放胰岛素的能力。
杜国丰陈红漫阚国仕高爽郭龙伟
关键词:多糖降血糖活性胰岛细胞
小分子苦瓜多糖MCPⅡa的纯化及结构分析被引量:4
2015年
利用酶解结合水溶醇沉提取水溶性的苦瓜多糖(Momordica charantia polysaccharide,MCP),经Sevag法除蛋白、DEAE-纤维素离子交换、Sephadex G-100凝胶过滤获得活性多糖MCPⅡa。由高效凝胶渗透色谱检测可知MCPⅡa为均一多糖,平均分子质量为13.0 k D,单糖组分分析显示其单糖组成为鼠李糖、半乳糖醛酸、半乳糖、木糖和阿拉伯糖(各组分物质的量比为12∶3.05∶19.89∶5.95∶56)。傅里叶红外光谱、核磁共振及刚果红实验发现其存在C1、C2、C3、C5连接,在水溶液中具有稳定的β-三股螺旋构象,扫描电镜下显示其为菱形晶体颗粒。
陈红漫郭龙伟章少在刘姜曼张海彦阚国仕
关键词:苦瓜多糖结构特征
苦瓜多糖的分离纯化及保肝活性研究被引量:4
2013年
采用DEAE-52及葡聚糖凝胶G-100柱层析获得了具有抗氧化活性的苦瓜多糖(MCP)组分,通过构建小鼠四氯化碳肝损伤模型探讨了苦瓜多糖对肝损伤的防护作用。研究结果表明,纯化后的苦瓜多糖对超氧阴离子自由基清除率达82%,并能使肝损伤小鼠血清中的ALT和AST活性下降幅度分别达到10.6%及30.7%,肝匀浆中SOD、GSH-PX活性上升幅度分别为33.33%和26.62%,MDA含量则下降了25.62%。提示苦瓜多糖对肝损伤具有一定防护作用,保肝活性与海王金樽相近。
周锐涂年影丛咪阚国仕任大明陈红漫
关键词:苦瓜多糖分离纯化抗氧化活性保肝活性
苦瓜多糖的分子修饰及抗氧化活性研究被引量:2
2015年
目的通过羧甲基化及金属络合对苦瓜多糖进行分子修饰,比较不同修饰方法对其抗氧化活性产生的影响。方法采用水提醇沉法分离制备苦瓜粗多糖(Momordica charantia polysaccharide,MCP),以DEAE-52离子交换层析梯度洗脱获得4种苦瓜多糖组分(MCPⅠ,MCPⅡ,MCPⅢ,MCPⅣ)。将其中活性较高组分MCPⅡ进行羧甲基化及金属络合获得苦瓜多糖衍生物CMMCPⅡ、MCPⅡ-Ca(Ⅱ),并以Fenton法检测其·OH清除率。结果苦瓜多糖活性组分MCPⅡ及其衍生物MCPⅡ-Ca(Ⅱ)、CMMCPⅡ均具有抗氧化活性,在质量浓度为0.7mg/m L时,其对·OH的清除率分别为58%、82%和93%,SC50值均在0.6 mg/m L以下,其中,苦瓜多糖羧甲基化衍生物的抗氧化活性最高。结论通过羧甲基化及金属络合可增强苦瓜多糖生物活性。
茹翌徐光勋赵欢陈红漫
关键词:苦瓜多糖金属络合羧甲基化抗氧化作用
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