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博士科研启动基金(2009BS022)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
相关作者:
刘伟
孙尚德
李军
秦飞
毕艳兰
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相关机构:
河南工业大学
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发文基金:
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相关领域:
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作者
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杨国龙
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毕艳兰
1篇
秦飞
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孙尚德
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刘伟
传媒
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食品科技
年份
1篇
2013
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响应面优化离子液体体系酶催化合成阿魏酰基甘油酯
被引量:2
2013年
以离子液体EMIMTF2N为溶剂体系,采用Box-Behnken响应面法对Novozym435催化阿魏酸乙酯和甘油酯化合成阿魏酸甘油进行了研究。结果表明:反应温度、体系酶浓度、反应时间及它们之间的交互作用对阿魏酸乙酯转化率有着极显著的影响(P<0.001);底物摩尔比对阿魏酸乙酯转化率不具显著影响,但是与其他因素的交互作用却有着高度显著的影响(P<0.01)。经优化得到最佳工艺条件为:反应温度80℃、体系酶浓度60mg/mL、反应时间5.0h、底物比1.4:1(mol/mol),EF转化率为99.47%。
秦飞
孙尚德
毕艳兰
李军
杨国龙
刘伟
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响应面
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