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中国烟草总公司科技项目(110201002012)

作品数：1 被引量：11H指数：1
相关作者：徐迎波舒俊生丁乃红陈开波更多>>
相关机构：安徽中烟工业有限责任公司湖北烟草金叶复烤有限责任公司更多>>
发文基金：中国烟草总公司科技项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇膨胀梗丝
  • 1篇微波
  • 1篇香味
  • 1篇香味成分
  • 1篇卷烟
  • 1篇卷烟产品
  • 1篇梗丝
  • 1篇感官质量

机构

  • 1篇安徽中烟工业...
  • 1篇湖北烟草金叶...

作者

  • 1篇陈开波
  • 1篇丁乃红
  • 1篇舒俊生
  • 1篇徐迎波

传媒

  • 1篇湖南文理学院...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波膨胀梗丝理化指标及其应用于卷烟产品的效果被引量：11
2013年
为了比较微波膨胀梗丝与常规工艺梗丝之间的差异,分析了2种梗丝的理化指标,并对它们在卷烟产品中的应用效果进行了研究.仪器分析及内在质量感官评吸对比结果表明:采用微波膨胀梗丝对降低焦油及其他危害成分、增加烘烤香、提高卷烟稳定性等有明显的效果.
卢幼祥舒俊生徐迎波丁乃红袁松波刘朝辉陈开波
关键词：香味成分感官质量
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共1页<1>
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