您的位置： 专家智库 > >

湖北省教育厅优秀中青年人才项目(Q20082902)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：胡卫兵朱杰瞿万云更多>>
相关机构：湖北民族大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
相关领域：理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇电化学
  • 1篇电化学测定
  • 1篇电极
  • 1篇修饰
  • 1篇修饰电极
  • 1篇食品
  • 1篇食品分析
  • 1篇苏丹红
  • 1篇纳米
  • 1篇纳米WO3
  • 1篇伏安行为

机构

  • 1篇湖北民族大学

作者

  • 1篇瞿万云
  • 1篇朱杰
  • 1篇胡卫兵

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
苏丹红Ⅰ在纳米WO_3修饰电极上的伏安行为及测定被引量：8
2012年
优化各实验参数,建立一种测定苏丹红Ⅰ含量的简捷、灵敏的电分析方法。用水热法制备纳米WO3,并用其修饰碳糊电极。利用循环伏安法、线性扫描伏安法和差分脉冲伏安法研究苏丹红Ⅰ在此修饰电极上的伏安行为,发现纳米WO3修饰电极能显著提高苏丹红Ⅰ的氧化峰电流。该方法的线性范围为1.5×10-7～2.0×10-5mol/L,开路富集2min后检出限为8.0×10-8mol/L。该方法用于辣椒制品及番茄酱等食品中苏丹红Ⅰ的测定,加标回收率在91.1%～102%之间,结果令人满意。
瞿万云胡卫兵朱杰
关键词：纳米WO3电化学测定食品分析
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0