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中国博士后科学基金(04008)
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戴大海
张雪
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长春新高食品有限公司
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作者
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杨贞耐
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李盛钰
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曾宪鹏
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张雪
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戴大海
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食品科学
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2011
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鼠李糖乳杆菌JAAS8胞外多糖生物合成基因的克隆及生物信息学分析
2011年
根据已知乳杆菌胞外多糖生物合成基因的同源性,利用其保守区设计引物,扩增出鼠李糖乳杆菌JAAS8磷蛋白磷酸酶基因(wzb)序列,并通过染色体步移法克隆了鼠李糖乳杆菌JAAS8参与胞外多糖生物合成基因簇全部序列(19.7kb),利用生物信息学方法预测了基因簇16个阅读框的结构和功能。结果表明,该序列与已报道的乳杆菌胞外多糖生物合成基因具有高度同源性。welF、welG、welH、welI、welJ和welE为合成寡糖重复单元的糖基转移酶基因。rmlA、rmlB和rmlC基因与dTDP-L-鼠李糖前体的生物合成密切相关。wzd、wze、wzy、wzx、wzr和wzb基因预测蛋白主要参与胞外多糖合成过程中多糖链长检测、聚合和输出。
李盛钰
赵玉娟
张雪
戴大海
曾宪鹏
张贵斌
杨贞耐
关键词:
鼠李糖乳杆菌
胞外多糖
基因簇
生物合成
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