您的位置： 专家智库 > >

南京医科大学科技发展基金(08MNUZ010)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：褚婷茅力更多>>
相关机构：南京医科大学更多>>
发文基金：南京医科大学科技发展基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇酰胺
  • 1篇机理及控制
  • 1篇丙烯
  • 1篇丙烯酰胺

机构

  • 1篇南京医科大学

作者

  • 1篇茅力
  • 1篇褚婷

传媒

  • 1篇江苏预防医学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
食品中丙烯酰胺形成机理及控制被引量：6
2009年
褚婷茅力
关键词：丙烯酰胺食品
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0