国家自然科学基金(31171777)
- 作品数：17 被引量：131H指数：8
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 响应面法优化枇杷花黄酮提取工艺研究被引量：5
- 2012年
- 采用超声波辅助提取法对枇杷花黄酮的提取工艺进行了研究.在单因素实验的基础上,采用四因素三水平的响应面法优化枇杷花黄酮提取工艺条件.结果表明,枇杷花黄酮提取的最佳工艺条件为:乙醇体积分数为64%,料液比为1∶44(g∶mL),超声温度为59℃,超声时间为38 min.在此条件下,枇杷花黄酮得率为106.422 mg/g.
- 谢田伟陈发河吴光斌
- 关键词：黄酮超声波辅助响应面
- 一氧化氮对莲雾果实采后生理及品质的影响被引量：20
- 2012年
- 以台湾"黑珍珠"莲雾为材料,研究了不同浓度(10μL·L-1和20μL·L-1)NO熏蒸处理对莲雾采后生理及品质的影响,结果表明:10μL·L-1和20μL·L-1NO处理能显著抑制贮藏过程中莲雾果实的呼吸速率,延缓其硬度的下降和失重率的增加,保持果实较高的可溶性固形物和可滴定酸水平,同时能有效控制果实中丙二醛含量和果实膜相对透性的上升,说明NO处理能够延缓莲雾果实采后的成熟与衰老过程.
- 叶建兵陈发河吴光斌
- 关键词：一氧化氮生理
- 莲雾软腐病病原菌鉴定及其生物学特性研究被引量：6
- 2015年
- 莲雾果实采后产生的主要病害为软腐病。本试验对莲雾果实采后软腐病病原菌进行了分离纯化,运用形态学和分子生物学对病原菌进行了鉴定,并研究了其病原菌生物学特性。结果表明,引起莲雾果软腐病的病原菌是异色拟盘多毛孢（Pestalotiopsis versicolor）。生物学特性研究结果表明,该病原菌最适生长温度为25℃,最适菌丝生长的相对湿度为75%~80%,湿度对菌丝生长影响不大,菌丝在pH 3~9之间都能生长,pH 5~6生长较好;最适碳源为麦芽糖,甘露醇不利于菌丝生长;最适氮源为蛋白胨,尿素不利于菌丝生长。该菌对于光照较敏感,完全黑暗能促进其菌丝生长。该菌的孢子致死温度为55℃10min。其生物学特性说明了莲雾果实软腐病病原菌对生存环境具有比较强的适应能力。
- 陈前吴光斌杨秋明陈发河
- 关键词：拟盘多毛孢属生物学特性
- HPLC法同时测定采后莲雾果实7种有机酸的含量被引量：15
- 2021年
- 为探讨采后莲雾果实有机酸代谢对果实絮状绵软和品质的影响,建立同时测定莲雾果实中7种有机酸含量的高效液相色谱法。采用Atlanis T3色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离并进行梯度洗脱,流动相为甲醇和0.02 mol/L的磷酸盐(pH 2.2),流速0.5 mL/min,柱温25℃,紫外检测器,检测波长213 nm。在此色谱条件下,各有机酸组分都很好地分离,线性范围较宽,相关系数不低于0.9995,检出限为0.001~0.014 mg/g,定量限为0.003~0.042 mg/g,加标回收率为86.84%~98.86%,相对标准偏差小于5%。该方法高效快捷、定量准确、灵敏度高,适用于莲雾果实7种有机酸含量的同时测定。测得莲雾果实贮藏期间7种有机酸含量变化分别为丙酮酸0.395~0.975 mg/g、苹果酸6.951~10.059 mg/g、抗坏血酸0.013~0.172 mg/g、乳酸0.030~0.735 mg/g、乙酸0.263~0.702 mg/g、柠檬酸1.658~5.370 mg/g、富马酸0.269~0.518 mg/g。
- 段云飞吴光斌叶洪陈昭华张珅陈发河
- 关键词：高效液相色谱有机酸
- HPLC法同时测定采后莲雾果实木质素代谢途径中5种酚酸的含量被引量：12
- 2020年
- 为探讨采后莲雾果实贮藏期间酚酸含量变化对果实木质化代谢的影响,建立高效液相色谱法同时测定采后木质素代谢途径中5种酚酸(肉桂酸、对香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸)的方法。采用InfinityLab Poroahell C18色谱柱为固定相,以甲醇和乙酸溶液(pH 2.4)为流动相进行梯度洗脱,流速为0.8 mL/min,柱温25℃,紫外检测器于波长279 nm和320 nm处进行检测。各酚酸组分的线性范围较宽,相关系数均大于0.9994,检出限为0.01~0.03 mg/kg,定量限为0.03~0.09 mg/kg,相对标准偏差小于5%,加标回收率为86.18%~99.05%。该方法准确度、灵敏度高,操作简便,适用于采后莲雾果实木质素代谢途径中5种酚酸的同时测定。测得莲雾贮藏期间肉桂酸、对香豆酸、咖啡酸、阿魏酸和芥子酸的含量范围分别为11.46~24.69、0.92~1.45、2.31~5.32、8.86~20.58 mg/kg和9.48~22.62 mg/kg。
- 匡凤元吴光斌张珅黄利娜陈发河
- 关键词：高效液相色谱酚酸木质素
- 利用AAO模板制备SERS基底检测SudanⅠ被引量：5
- 2015年
- 通过模板法制备大面积、可控的、可重复的、热点集中的金纳米结构阵列,并在纳米结构阵列上通过化学修饰分子,吸附更多苏丹红Ⅰ分子至金纳米的SERS增强区域,实现其高灵敏的表面增强拉曼分析检测。以多孔阳极氧化铝为模板,通过真空蒸镀金,约200nm厚度,复制氧化铝的孔洞结构,用碱液将氧化铝模板腐蚀去除,可得到氧化铝模板的互补结构,即大面积的、均匀的金半球纳米结构阵列。在金纳米结构阵列上修饰十二硫醇,硫醇巯基端与纳米金相结合,碳链端自组装形成非极性的疏水环境,疏水环境可以捕获苏丹红Ⅰ分子,使其吸附至纳米金结构表面的SERS增强区域,实现苏丹红Ⅰ的SERS检测。由于SERS基底表面的金半球纳米结构均匀、规整,在激光光斑的区域内,苏丹红Ⅰ的SERS信号均匀、稳定,可以对苏丹红Ⅰ进行定量分析。苏丹红Ⅰ的拉曼峰强度对数与浓度对数之间呈线性关系,线性相关系数达0.99,线性范围为5×10-4-10-7 mol·L-1,回收率范围77%-117%。此方法的检测限可达到4×10-8 mol·L-1,与国标的高效液相色谱的检测限相当。
- 潘晓会张芹郭伟陈发河
- 关键词：氧化铝模板真空蒸镀
- 莲雾果实采后木质素合成相关MYB基因家族及其作用分析被引量：1
- 2022年
- MYB转录因子在植物苯丙烷代谢的调控中具有重要调节作用,对木质素的合成有影响。为解析MYB基因家族在调控采后莲雾果实絮状绵软的分子机制,利用莲雾转录组数据库测序结果和生物信息学方法,对莲雾果实木质素合成相关的20个MYB转录因子基因(MYB基因)的理化性质和结构功能进行预测,并选择在贮藏期间差异表达的1个基因进行克隆和表达,分析其对莲雾果实木质素合成的影响。生物信息学分析表明:20个MYB基因包含91~591个不等的氨基酸残基,定位于细胞核,不存在跨膜结构;二级结构主要由α-螺旋和随机卷曲组成,在所有莲雾果实MYB蛋白中均有分布,20条莲雾MYB蛋白的三级结构绝大部分相似。系统发育树结果表明,莲雾MYB蛋白与番樱桃、巨桉和玫瑰木的亲缘性较近。从莲雾果实中成功克隆得到SsMYB48基因,GenBank登录号为MK204557.1;拟南芥的组织表达结果表明,SsMYB48基因对木质素合成关键酶基因AtF5H和AtPOD的影响较大,说明SsMYB48基因对木质素的合成可能起抑制作用。该研究结果为莲雾MYB基因家族功能的进一步研究提供了理论依据。
- 聂珂匡凤元张珅吴光斌陈发河
- 关键词：木质素生物信息学
- 莲雾果实高质量总RNA提取方法的建立被引量：5
- 2015年
- 为从莲雾果实中提取高质量RNA,以"黑珍珠"莲雾果实为材料,采用试剂盒法、十二烷基磺酸钠(sodium dodecyl sulfate,SDS)法、十六烷基三甲基溴化铵(hexadecyltrimethylammonium bromide,CTAB)法、改良CTAB法和Trizol法5种总RNA提取方法进行比较分析。结果表明,SDS法得到的总RNA质量较差,有严重的降解和DNA污染;Trizol法提取物中有较多蛋白和多糖等残留,无条带出现。CTAB法、改良CTAB法和试剂盒法均能获得质量较好的莲雾果实总RNA,经实时荧光定量聚合酶链反应验证得到条带与目的片段大小一致,表明该RNA均能满足后续分子生物学研究。
- 尹珍珍吴光斌陈发河谢潮添
- 关键词：RNA提取多糖多酚
- 秋水仙碱处理对采后莲雾果实在冷藏期间品质、活性氧代谢和能量代谢的影响被引量：14
- 2016年
- 目的：研究0.01%秋水仙碱处理对采后莲雾果实在冷藏期间生理品质、活性氧代谢和能量代谢的影响,探讨秋水仙碱影响采后莲雾的衰老机制。方法：分别用0、0.01%的秋水仙碱溶液浸泡莲雾果实15 min,于4℃贮藏,检测果实品质、活性氧代谢和能量代谢的变化。结果：秋水仙碱处理可以抑制贮藏期间絮状绵软指数的上升,第4天之后效果显著（P〈0.05）,处理后的果实质量损失率整个贮藏期间显著低于对照组（P〈0.05）;秋水仙碱处理可以减缓超氧化物歧化酶（SOD）活性的下降,抑制过氧化氢酶（CAT）活性高峰的出现,保持较低CAT活性,显著提高贮藏后期第8~12天过氧化物酶（POD）活性（P〈0.05）;同时可以保持较高琥珀酸脱氢酶（SDH）和细胞色素C氧化酶（CCO）活性,处理组的SDH活性在第4、8、12天显著高于对照组（P〈0.05）,CCO活性在第2、6、8天显著高于对照组（P〈0.05）;秋水仙碱处理还可以减缓贮藏后期ATP含量和能荷水平的下降,与对照组有显著差异（P〈0.05）。结论：0.01%的秋水仙碱处理能显著延缓采后莲雾果实絮状绵面积的增加;采后莲雾果实絮状绵软面积与能荷水平呈显著负相关性（r=-0.793,P〈0.05）,能量亏缺会加剧莲雾果实衰老;能荷水平与活性氧代谢指标H2O2含量呈显著负相关（r=-0.766,P〈0.05）,与SOD活性呈显著正相关（r=0.802,P〈0.05）,能量代谢会影响活性氧代谢;秋水仙碱主要依靠调节能量代谢起作用。
- 李文文吴光斌陈发河
- 关键词：秋水仙碱活性氧代谢能量代谢贮藏保鲜
- NO处理对采后莲雾果实絮状绵软进程的影响被引量：20
- 2016年
- 探明NO处理对采后莲雾果实成熟衰老过程中絮状绵软进程的影响。以台湾‘黑珍珠’莲雾果实为材料,用不同用量(5、10、20 μL/L)外源NO熏蒸处理莲雾果实,以0 μL/L NO熏蒸处理作对照,研究其对采后莲雾果实生理及品质、细胞壁代谢及木质素代谢的影响。结果表明:与对照相比,不同用量外源NO熏蒸处理能够显著抑制莲雾果实贮藏过程中絮状绵软指数及质量损失率的上升,保持果实硬度,延缓果实纤维素含量的下降,10 μL/L NO显著降低了多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)、β-半乳糖苷酶(β-Gal)活性。同时,不同用量外源NO熏蒸处理能够延缓果实木质素含量的上升,10 μL/L NO显著降低了苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、4-香豆酸辅酶A连接酶(4-CL)活性。相关性分析表明,絮状绵软指数与质量损失率、果肉硬度、纤维素含量和木质素含量之间均存在显著相关性,且与原果胶含量呈极显著负相关,与可溶性果胶含量呈极显著正相关。NO处理能够抑制细胞壁类物质降解酶活性,延缓采后莲雾果实絮状绵软进程,延长果实贮藏期,其中以10 μL/L NO处理效果最好。
- 高维亚吴光斌陈发河
- 关键词：一氧化氮细胞壁代谢
