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江苏省教育厅自然科学基金(04KJD550027)
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
相关作者:
朱礼尧
李相前
贾建波
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相关机构:
淮安市第四人民医院
淮阴工学院
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发文基金:
江苏省教育厅自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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贾建波
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李相前
2篇
朱礼尧
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食品与发酵工...
1篇
食品科学
年份
2篇
2006
共
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牛初乳中类胰岛素生长因子的提纯研究
被引量:3
2006年
本文研究了从牛初乳中用中空纤维超滤膜分离纯化牛初乳类胰岛素生长因子(IGF-I与IGF-Ⅱ),并利用放射免疫测定法(RIA)测定IGF-I与IGF-Ⅱ的浓度。结果表明:在碱性条件下超滤有利于提高类胰岛素生长因子的回收量。
贾建波
李相前
朱礼尧
关键词:
牛初乳
超滤
提纯
牛初乳胰岛素样生长因子的稳定性研究
2006年
研究了牛初乳类胰岛素生长因子在不同温度、pH值、添加保护剂条件下对其降糖活性影响,并利用Balb/c3T3成纤维细胞糖代谢测定了IGFs降糖活性。结果表明:细胞培养液的葡萄糖浓度降到对照组的60%,与胰岛素相比同样具有明显降糖活性。IGFs在pH值2~8范围内活性稳定,在温度为4℃时活性最大,30%甘露醇能有效提高IGFs降糖活性。
贾建波
李相前
朱礼尧
关键词:
牛初乳
降糖活性
稳定性
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