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国家微生物资源平台项目(2005DKA21201-12)
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
相关作者:
顾美英
楚敏
王玮
张志东
唐琦勇
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相关机构:
新疆农业科学院
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发文基金:
国家微生物资源平台项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
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新疆农业科学...
作者
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茆军
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唐琦勇
1篇
张志东
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王玮
1篇
楚敏
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顾美英
传媒
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生物技术
年份
1篇
2008
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响应面法优化低温淀粉酶发酵条件研究
被引量:8
2008年
目的:利用利用响应面法对低温淀粉酶发酵条件进行优化,确定最佳产酶条件。方法:使用Design Expert软件的Plack-ett-Burman设计法对低温淀粉酶发酵条件进行了筛选,并利用响应面分析法进行了主要影响因素进行了回归分析。结果:筛出3个影响较大的因素,即蔗糖、蛋白胨、装添量;得到了各因素的最佳水平值,即蔗糖1.08%、蛋白胨2.02%、装添量87ml。结论:经3批发酵验证,其实验平均值38.1U/ml与预测值38.5U/ml非常接近,相关系数为98.8%。
茆军
张志东
王玮
楚敏
唐琦勇
顾美英
关键词:
低温淀粉酶
响应面
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