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国家微生物资源平台项目(2005DKA21201-12)

作品数:1 被引量:8H指数:1
相关作者:顾美英楚敏王玮张志东唐琦勇更多>>
相关机构:新疆农业科学院更多>>
发文基金:国家微生物资源平台项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇低温淀粉酶
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇发酵

机构

  • 1篇新疆农业科学...

作者

  • 1篇茆军
  • 1篇唐琦勇
  • 1篇张志东
  • 1篇王玮
  • 1篇楚敏
  • 1篇顾美英

传媒

  • 1篇生物技术

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
响应面法优化低温淀粉酶发酵条件研究被引量:8
2008年
目的:利用利用响应面法对低温淀粉酶发酵条件进行优化,确定最佳产酶条件。方法:使用Design Expert软件的Plack-ett-Burman设计法对低温淀粉酶发酵条件进行了筛选,并利用响应面分析法进行了主要影响因素进行了回归分析。结果:筛出3个影响较大的因素,即蔗糖、蛋白胨、装添量;得到了各因素的最佳水平值,即蔗糖1.08%、蛋白胨2.02%、装添量87ml。结论:经3批发酵验证,其实验平均值38.1U/ml与预测值38.5U/ml非常接近,相关系数为98.8%。
茆军张志东王玮楚敏唐琦勇顾美英
关键词:低温淀粉酶响应面
共1页<1>
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