湛江市科技攻关计划项目(2006C06001)
- 作品数：11 被引量：31H指数：4
- 相关作者：黄霞云方富永徐美奕蔡琼珍更多>>
- 相关机构：广东海洋大学广东医学院更多>>
- 发文基金：湛江市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 红笛鲷肌肉中三种性腺激素残留的分析
- 2006年
- 采用放射免疫分析法测定了养殖红笛鲷与野生红笛鲷肌肉中雌二醇、孕酮、睾酮三种性腺激素残留量。结果表明,在养殖红笛鲷与野生红笛鲷肌肉中均检出三种激素,养殖红笛鲷肌肉中三种性腺激素的残留量分别是野生红笛鲷的5.39、2.43、4.40倍;野生红笛鲷中的激素残留量较低,但仍能被检出,可能与环境激素有关。实验结果提示,放射免疫分析法可作为水产品中激素残留量的有效检测手段。
- 方富永徐美奕蔡琼珍黄霞云
- 关键词：红笛鲷放射免疫分析法
- 湛江海域养殖鱼类肌肉中的矿物质元素分析被引量：9
- 2007年
- 应用原子吸收光谱法,测定了湛江海域10种养殖鱼类肌肉中矿物质元素的含量。实验结果显示,海水养殖鱼肌肉中钾、钠、镁、钙、锌、铁的含量为963.57、407.41、158.54、157.98、17.89、10.40μg/g,矿物质元素丰富,能较好地满足人体对矿物质元素的需要。
- 方富永徐美奕蔡琼珍黄霞云
- 关键词：肌肉矿物质元素
- 三种甾体激素在湛江海域的紫红笛鲷体内的残留调查被引量：4
- 2007年
- 本文采用放射免疫分析法测定了湛江海域养殖紫红笛鲷与野生紫红笛鲷肌肉中雌二醇、孕酮、睾酮三种甾体激素的残留量。结果表明,在养殖紫红笛鲷与野生紫红笛鲷肌肉中均检出三种激素,养殖紫红笛鲷肌肉中三种甾体激素的残留量分别是野生紫红笛鲷的4.50、1.57、5.00倍;野生紫红笛鲷中的甾体激素残留量较低,但仍能被检出,可能与环境激素有关。实验研究提示,放射免疫分析法可作为水产品中激素残留量的有效检测手段。
- 徐美奕方富永蔡琼珍黄霞云
- 关键词：甾体激素紫红笛鲷放射免疫分析法
- 海水养殖鱼类肌肉中微量元素的测定被引量：4
- 2006年
- 应用原子吸收光谱法测定了湛江海域十种养殖鱼类肌肉中微量元素的含量。结果表明,海水养殖鱼肌肉中含有丰富的K、Na、Mg、Ca、Zn、Fe等微量元素,经常食用,可以提高机体的免疫力,增强体质,能较好地满足人体对微量元素的需要。
- 方富永徐美奕蔡琼珍黄霞云
- 关键词：肌肉微量元素
- 湛江海域养殖与野生鱼类肌肉中5种激素含量的分析和比较
- 2007年
- 采用放射免疫分析法测定了养殖与野生黑鲷Sparus macroccephalus、花尾胡椒鲷Plectorhynchus cinctus、军曹鱼Rachycentron canadum、青鲈Nibea japonica、白鲳Pampus argenteus5种湛江海域常见养殖鱼类肌肉中生长激素、雌二醇、孕酮、睾酮及绒毛膜促性腺激素的含量。结果表明,同一种激素含量依鱼种类的不同而有差异。5种激素在5种养殖与野生鱼类中的含量是,生长激素以养殖与野生青鲈最高,雌二醇以养殖黑鲷、野生军曹鱼最高,孕酮以养殖与野生军曹鱼最高,睾酮以养殖与野生白鲳最高,绒毛膜促性腺激素以养殖青鲈、野生花尾胡椒鲷最高。同一种激素含量在同种的养殖与野生鱼类中有显著差异(p<0.01),养殖黑鲷肌肉中5种激素含量分别是野生黑鲷的6.94、4.01、2.81、2.42、2.99倍;养殖花尾胡椒鲷分别是野生花尾胡椒鲷的5.68、2.51、2.15、2.13、1.93倍;养殖军曹鱼分别是野生军曹鱼的46.11、1.71、1.63、5.50、2.91倍;养殖青鲈分别是野生青鲈的6.60、2.75、2.83、3.58、5.38倍;养殖白鲳分别是野生白鲳的2.55、2.67、2.49、2.52、2.70倍。实验结果提示,放射免疫分析法可作为检测水产品中激素含量的有效手段。
- 方富永徐美奕蔡琼珍黄霞云
- 关键词：海水鱼类激素放射免疫分析
- RIA法检测湛江海域军曹鱼体内生长激素及类固醇激素的残留被引量：5
- 2008年
- 应用放射免疫分析法(radioimmunoassay,RIA)检测了养殖与野生军曹鱼(Rachycentron canadum)肌肉中生长激素及雌二醇、孕酮、睾酮三种类固醇激素的残留量。结果表明,养殖军曹鱼肌肉中生长激素残留量为4.15×10-9,在野生军曹鱼中未检出。养殖军曹鱼中三种类固醇激素残留量分别为50.92×10-12、2.08×10-9、0.44×10-9,野生军曹鱼中三种类固醇激素残留量分别为29.78×10-12、1.28×10-9、0.08×10-9,养殖军曹鱼中三种类固醇激素的残留量分别是野生军曹鱼的1.71、1.63、5.50倍。
- 徐美奕方富永蔡琼珍黄霞云
- 关键词：生长激素类固醇激素军曹鱼放射免疫分析法
- 养殖鱼类血清生长激素水平与锌含量的关系研究被引量：2
- 2006年
- 本文应用放射免疫分析法测定6种养殖鱼类血清中生长激素水平,采用原子吸收光谱法测定了相应血清中的锌含量。实验结果显示,养殖鱼类血清中的生长激素水平与锌含量呈正相关。
- 方富永徐美奕蔡琼珍黄霞云
- 关键词：生长激素锌血清养殖鱼类
- 红笛鲷肌肉中三种性腺激素残留的分析被引量：3
- 2007年
- 采用放射免疫分析法测定了养殖红笛鲷与野生红笛鲷肌肉中雌二醇、孕酮、睾酮三种性腺激素残留量。结果表明,在养殖红笛鲷与野生红笛鲷肌肉中均检出三种激素,养殖红笛鲷肌肉中三种性腺激素的残留量分别是野生红笛鲷的5.39、2.43、4.40倍;野生红笛鲷中的激素残留量较低,但仍能被检出,可能与环境激素有关。实验结果提示,放射免疫分析法可作为水产品中激素残留量的有效检测手段。
- 徐美奕蔡琼珍黄霞云方富永
- 关键词：红笛鲷放射免疫分析法
- 鱼类血清中锌含量与生长激素水平的关系分析被引量：1
- 2007年
- 应用原子吸收光谱法测定了6种养殖鱼类血清中的锌含量,采用放射免疫分析法测定了相应血清中的生长激素水平。实验结果表明,养殖鱼类血清中的生长激素水平与锌含量呈正相关。
- 方富永徐美奕蔡琼珍黄霞云
- 关键词：锌生长激素血清鱼类
- 紫红笛鲷体内三种违禁激素残留水平的研究
- 2006年
- 本文采用放射免疫分析法检测了养殖紫红笛鲷与野生紫红笛鲷肌肉中雌二醇、孕酮、睾酮三种违禁性腺激素的残留水平.结果表明,在养殖紫红笛鲷与野生紫红笛鲷肌肉中均检出三种违禁激素,养殖紫红笛鲷肌肉中三种违禁性腺激素的残留量分别是野生紫红笛鲷的4.50、1.57、5.00倍;野生紫红笛鲷中的违禁激素残留水平较低,但仍能被检出,可能与海湾环境激素水平有关.
- 方富永徐美奕蔡琼珍黄霞云
- 关键词：紫红笛鲷
