宁夏回族自治区自然科学基金(NZ08151)
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- 宁夏某县居民碘盐食用率低的原因调查及防制对策分析
- 2008年
- 目的为摸清某县居民碘盐食用率低的具体原因,提出针对性防制策略和措施,提高居民碘盐食用率。方法采取现况调查和回顾性调查相结合的方法。结果整群随机抽样调查83个农村居民家庭,食用碘盐仅16户,在67户食用土盐的家庭中,不知道食用土盐危害性的有30户,占44.78%;感觉口感不好的有21户,占31.34%;感觉碘盐价格太贵的有16户,占23.88%。结论该县居民碘盐食用率低的主要原因是居民防治知识缺乏,自我保护意识差。因此,采取以健康教育为主,适当对困难居民给予碘盐价格补贴为辅的综合性防制措施是提高居民碘盐食用率的有效途径。
- 吴惠忠李丽尤文宁高海涛
- 关键词：碘盐
- 碘盐食用率不同地区8-10岁儿童碘营养水平评价
- 2009年
- 目的了解碘盐食用率不同地区的8-10岁儿童碘营养水平,为采取防制策略和措施提供依据。方法分别选择碘盐食用率在90%以下和以上的乡村作为实验组和对照组,对其8-10岁学生(283名)及其家庭(83户)的甲状腺肿大、尿碘、血色素、碘盐食用情况、饮用水碘含量及饮食习惯进行分析评价。结果两组学生甲状腺肿大率和贫血率均在5%和2%以下,无统计学意义(P>0.05)。尿碘中位数分别为133.1μg/L和192.7μg/L,有统计学意义(χ2=42.4,P<0.05)。碘盐食用率分别为52.4%和95.0%,有统计学意义(u=3.43,P<0.05)。饮用水碘中位数分别为32.1μg/L和63.2μg/L,有统计学意义(χ2=28.1,P<0.05)。结论碘盐食用率不同地区居民的碘营养水平适宜,碘盐、饮用水碘含量和饮食习惯可能是影响儿童碘营养水平的共同因素。
- 吴惠忠李丽尤文宁郑金平
- 关键词：碘缺乏病尿碘水碘碘盐食用率
