教育部人文社会科学研究基金(05JA630047)
- 作品数：4 被引量：77H指数：4
- 相关作者：周星刘艳秋范燕平更多>>
- 相关机构：厦门大学更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 我国出口水产品国际竞争力的测算与分析被引量：12
- 2009年
- 本文根据1995-2005年我国水产品贸易统计数据,在分别计算了我国水资源禀赋系数、显示性对称比较优势指数、贸易专业化系数和产业内贸易指数的基础上,从不同角度对我国水产品的国际竞争力进行了分析。
- 周星范燕平
- 关键词：出口水产品国际竞争力资源禀赋
- 质量安全认证与消费者信任关系的实证研究
- 食品安全是关系到消费者、食品企业和政府部门的一个重要问题,食品企业实行QS认证制度,有利于提高食品质量、保证消费者安全健康。本文采用结构方程模型,研究影响消费者信任的QS认证因素、信任QS认证与购买可能性之间的关系,并在...
- 刘艳秋周星
- 关键词：QS认证食品安全结构方程模型
- 文献传递
- QS认证与消费者食品安全信任关系的实证研究被引量：19
- 2008年
- 食品安全是关系到消费者、食品企业和政府部门的一个重要问题。食品企业实行QS认证制度,有利于提高食品质量、保证消费者安全健康。本文采用结构方程模型,研究QS认证相关因素影响消费者信任的途径、消费者信任与购买意愿之间的关系,在研究结果基础上对构建基于QS认证的消费者食品安全信任提出相应的对策建议。
- 刘艳秋周星
- 关键词：QS认证食品安全消费者信任结构方程模型
- 基于食品安全的消费者信任形成机制研究被引量：25
- 2009年
- 文章通过理论研究提炼出影响消费者食品安全信任的因素,并进一步运用实证研究,发现政府监管、企业能力、消费者安全意识、认证机构的公正性是影响消费者食品安全信任的最为关键的四个要素,消费者食品安全信任正向影响其购买意愿。因此,为了提高消费者对食品安全的信任,政府部门要做好监管工作,加强消费者食品安全教育;食品企业要持续改进生产技术,提高生产安全食品的能力;第三方认证机构应积极向消费者展示其公正性。
- 刘艳秋周星
- 关键词：食品安全消费者信任
- 我国食品出口竞争力的实证分析被引量：24
- 2008年
- 通过对1995-2005年中国与日本、美国食品出口数据的分析,以及对3国出口增长率优势指数、国际市场占有率和贸易竞争指数等指标的比较,得出我国的食品出口在占有相对优势的同时,国际竞争力已呈现减弱势头。
- 周星范燕平
- 关键词：食品出口贸易竞争指数国际竞争力
