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国家质检总局科技计划项目(2009IK140)
作品数:
2
被引量:19
H指数:2
相关作者:
黄晓蓉
董健
黄嫦娇
郑晶
陈彬
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相关机构:
福建出入境检验检疫局
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发文基金:
国家质检总局科技计划项目
质检公益性行业科研专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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食品与发酵科...
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检验检疫学刊
年份
2篇
2013
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食品检测试剂盒评价
被引量:15
2013年
通过对国内外食品安全检测试剂盒评价制度的比较和研究,学习和借鉴国外评价管理模式,对今后建立和规范国内检测试剂盒的评价、市场准入等管理制度,确保检测试剂盒的质量,具有十分重要的现实意义。
黄晓蓉
关键词:
食品检测
试剂盒
Easy Test^(TM)菌落总数测试片的评价
被引量:4
2013年
评价Easy TestTM菌落总数测试片法在食品检测中的准确性和适用性。采用室内技术参数验证和协同试验的方式进行评价。通过5类16种代表性食品同时用测试片方法与参考方法进行测试,对测试片方法的线性、准确度进行评价;同时对测试片的耐变性和批间变异进行评价试验。测试片方法检测结果与国家标准方法检测结果比较无显著差异,测试片的耐变性和批间无显著差异,能满足食品样品的检测要求。
董健
郑晶
林杰
黄晓蓉
陈彬
黄嫦娇
张温玲
关键词:
EASY
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