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山东省科技攻关计划(2006GG2202067)
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
相关作者:
李涛
王宝山
段迪
杨青
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山东师范大学
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2008
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紫红色表型盐地碱蓬叶片营养成分分析
被引量:16
2008年
本文分析了黄河三角州海边潮间带叶片的营养成分.结果表明,与绿色表型叶片相比,紫红色表型盐地碱蓬叶片中粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、总糖含量较低,而甜菜红素、维生素C和类胡萝卜素等抗氧化剂成分含量较高.
段迪
杨青
李涛
王宝山
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盐地碱蓬
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甜菜红素
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