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浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金(ZSZKF200711)
作品数:
2
被引量:41
H指数:2
相关作者:
励建荣
刘丽欣
张健
张小栓
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相关机构:
浙江工商大学
中国商业联合会
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发文基金:
浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金
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作者
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励建荣
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张小栓
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张健
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刘丽欣
传媒
2篇
食品科学
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1篇
2009
1篇
2008
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农产品冷链物流发展模式与政府行为概述
被引量:23
2008年
冷链物流已成为世界各国改善农产品流通条件、保障农产品质量、提高农产品附加值和提升农产品国际市场竞争力的一种重要技术。本文分析了发达国家农产品冷链物流发展过程和现状,并比较分析我国农产品冷链物流所存在问题,在此基础上,总结出农产品冷链物流体系的发展模式及促进我国农产品冷链物流发展的政府行为,对提高农产品流通效率,降低生鲜易腐农产品的流通损耗具有重要意义。
刘丽欣
励建荣
关键词:
冷链物流
农产品
政府行为
我国蔬菜冷链物流模式的适宜性研究
被引量:20
2009年
本文针对四种现有国外农产品冷链物流模式,提出从成本和效益两个视角对蔬菜冷链物流模式进行适宜性评价的评价标准体系。并通过蔬菜冷链物流模式适宜性评价问卷调查,分析了不同模式的适宜性。结果表明,第三方物流模型是最适合我国目前蔬菜物流状况的冷链物流模式。
张健
刘丽欣
励建荣
张小栓
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