国家高技术研究发展计划(2007A10Z356)
- 作品数：34 被引量：170H指数：8
- 相关作者：袁杰利唐立文姝邹积宏凌宗欣更多>>
- 相关机构：大连医科大学黑龙江大学大庆师范学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 具有降胆固醇功能益生菌的筛选研究被引量：9
- 2009年
- 目的通过体外实验从发酵制品及人体肠道内分离筛选出安全高效的降胆固醇乳酸菌,并研究其生理生化特性,为今后功能性乳制品的开发提供优良菌种。方法应用MRS-胆固醇培养基液体发酵法进行目的菌株筛选,并测定其耐酸及耐胆盐等能力。结果筛选出4株具有降胆固醇能力的乳酸菌,其降解率分别为DM84031 63.1%、DM84034 70.3%、DM8503 81.1%、DM86056 63.1%;同时4株乳酸菌均表现出不同程度的耐酸及耐胆盐能力,其中DM86056能力最强,其他3株乳酸菌次之;经鉴定,DM84031为保加利亚乳杆菌、DM84034为嗜热链球菌、DM8503为詹氏乳杆菌、DM86056为屎肠球菌。结论经上述实验综合比较,DM86056降胆固醇能力比较强且耐酸及耐胆盐等能力也较强,因此有待于将其应用于动物体内进行深入研究。
- 王巍邹积宏袁杰利
- 关键词：乳酸菌体外筛选
- 基于飞行质谱分析技术对小鼠肠道菌群蛋白组分分析的初步探讨被引量：6
- 2010年
- 目的应用飞行质谱分析技术对小鼠肠道菌群蛋白组分进行分析,探讨肠道菌群定性、定量和蛋白组学分析方法。方法实验分为抗生素干预组与正常对照组。抗生素干预组小鼠用400 mg/ml头孢曲松钠灌服,每次0.2 ml,每日2次,间隔6 h,连续8 d。收集2组小鼠盲肠内容物菌群细胞,采用飞行质谱分析技术进行肠道菌群蛋白组分分析,采用传统培养法对2组优势菌群进行定量分析。结果抗生素干预组的肠道菌群菌细胞的有效蛋白峰出峰的数量与正常对照组比对差异有统计学意义,2组小鼠的肠道菌群蛋白成分有明显的不同。抗生素干预组的肠道优势菌群数量显著低于正常对照组。结论应用飞行质谱分析技术可以快速明显区分抗生素干预小鼠与正常小鼠的肠道菌群,对肠道菌群研究和临床合理应用抗生素具有指导意义。
- 谭莉莎文姝卢行安唐立
- 关键词：肠道菌群
- 利用乳酸菌降解草酸预防结石的研究进展被引量：5
- 2011年
- 人体中尿草酸浓度过高是引起泌尿系统结石的一个重要因素。泌尿系统结石的形成受到遗传、环境、饮食、药物和疾病等多方面因素的影响。人体中尿草酸浓度过高,对肾上皮细胞具有毒性,并造成上皮的损伤,同时上皮细胞也主动摄入晶体、分泌大分子物质,二者相互作用最终导致结石的形成。降低尿草酸的浓度是预防泌尿系统疾病的重要因素。国内外研究发现乳酸菌具有降解草酸的能力,乳酸菌是益生菌,具有较好的生物安全性,可成为临床预防草酸钙结石的有效途径。
- 董婷婷袁杰利
- 关键词：乳酸菌草酸尿石症
- 高尿酸血症的治疗及微生态方面治疗的相关进展被引量：4
- 2011年
- 近年,高尿酸血症(Hyperuricemin)发病率快速增加,发病年龄年轻化趋势愈加明显,临床表现更为严重,还有部分患者因高尿酸血症症状严重,并用药物多,以致不能耐受现有治疗,病情得不到有效控制,最终发展成为难治性痛风。因此,
- 杨殿斌袁杰利
- 关键词：高尿酸血症微生态制剂益生菌
- 乳杆菌对数生长期培养基滤液核酸组分分析被引量：1
- 2011年
- 目的通过对乳杆菌对数生长期培养基滤液中核酸组分的分析,阐明乳杆菌DM9811对数生长期培养基滤液中核酸的性质。方法应用核酸的分离、纯化及电泳分析技术。结果乳杆菌对数生长期培养基滤液中核酸组分为RNA,其片段大小为100 bp左右。乳杆菌对数生长期培养基滤液中核酸组分为RNA,为对数期产生且呈时间依赖关系。结论核酸组分不仅仅是遗传信息的载体,还可能作为有效的信息分子。
- 唐立凌宗欣文姝
- 关键词：乳杆菌核酸电泳
- 乳酸菌制剂的研究进展被引量：4
- 2010年
- 王雪袁杰利
- 乳酸菌的降血压作用研究进展被引量：1
- 2009年
- 徐丽丹邹积宏袁杰利
- 关键词：乳酸菌降血压
- 乳酸菌DM9054、DM9057的安全性评价被引量：11
- 2011年
- 目的实验评价的2株乳酸菌DM9054和DM9057均分离于泡菜,分别具有降胆固醇和降血压功能,由于其功能性强,性状优良,故本实验对其安全性进行评价,为应用于食品药品生产提供参考依据。方法通过急性毒性试验、耐药性、机体指标、有害代谢产物的评价试验以及其他安全性评价试验检测两实验菌株的安全性。结果在一次性分别使用DM9054和DM9057大剂量灌胃后,动物体征指标无异常;两菌株对部分抗生素具有抗性,但不携带可转移的耐药质粒;使用实验菌株后,机体指标MDA、GSH和SAA的变化基本正常;菌株代谢不产生胆盐羟化酶、硝基还原酶和氨基脱羧酶,但产生乳酸;无溶血作用,长期使用,不发生易位现象。结论乳酸菌DM9054和DM9057总体上是安全的。
- 解傲袁杰利
- 关键词：乳酸菌安全性毒性耐药性
- 降血压乳酸菌发酵乳对原发性高血压大鼠的降压效果被引量：16
- 2010年
- 目的对具有血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性的乳酸菌DM9057发酵乳的抗胃肠道酶解能力及原发性高血压大鼠(SHR)体内降压效果进行研究。方法以10 ml/kg和2.5 ml/kg发酵乳一次性和连续灌胃原发性高血压大鼠。结果 DM9057发酵乳具有较好的抗胃肠道酶能力,并且2个剂量均具有较好的降血压效果,其中以10 ml/kg剂量效果最为显著,一次性和连续灌胃后,最大降压值为(17.97±3.82)、(25.46±5.06)mmHg。结论乳酸菌DM9057发酵乳具有较强的抗胃肠道能力,同时在原发性高血压大鼠体内能够发挥一定的降血压作用。
- 徐丽丹邹积宏文姝李华军袁杰利
- 关键词：发酵乳原发性高血压大鼠降血压
- 一株降血压功能乳酸菌在模拟胃肠环境中抗性的研究被引量：4
- 2011年
- 目的研究具有降血压功能乳酸菌DM9057株对pH、胆汁盐、胃蛋白酶及胰蛋白酶的耐受性。方法以MRS为基础培养基,模拟胃肠环境。结果 DM9057在pH2~3、胆汁盐浓度0.1%~0.3%、胃蛋白酶0.592~1.482μg/mL和胰蛋白酶14.24~72.32 U/g的条件下,37℃培养4 h,活菌数均能达到107CFU/mL以上。结论乳酸菌DM9057能顺利通过胃肠道,达到促进健康的作用。
- 徐丽丹邹积宏袁杰利
- 关键词：胃蛋白酶胰蛋白酶胆盐抗性
