青海省火炬计划
- 作品数：2 被引量：22H指数：2
- 相关作者：张志强张乃湛冯双青王宁峰邢英更多>>
- 相关机构：青海大学更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 胡麻籽油提取工艺的研究被引量：11
- 2009年
- 以胡麻籽出油率为指标,兼顾胡麻籽油的品质,研究胡麻籽油的提取工艺。结果表明,冷压榨法的平均出油率为32.36%;溶剂提取法平均出油率为29.13%,较佳的提取条件为:溶剂为石油醚,提取温度80℃,料液比1∶6(M/V);超临界CO2萃取法平均出油率36.70%,较佳的提取条件为CO2流量25 L/h,萃取压力30 MPa,萃取温度30℃,萃取时间2 h。综合分析认为:溶剂提取法存在溶剂残留等问题,在实际生产中不宜采用。冷压榨法生产成本低,可满足普通食用要求。超临界CO2萃取法生产的胡麻籽油品质好、出油率高,但生产成本高,可用作生产高品质保健食品的原料油。
- 张志强张海满李晓红邢英
- 关键词：溶剂提取超临界萃取
- 胡麻籽油超临界CO_2萃取条件的优化被引量：13
- 2008年
- 采用超临界CO2萃取技术提取胡麻籽油,通过正交实验优选的萃取条件为:CO2流量25L/h;萃取压力30 MPa;萃取温度45℃;萃取时间2 h。按该条件下,平均萃取率为36.70%。所得胡麻籽油呈金黄色、透明。
- 张志强冯双青王宁峰张乃湛
- 关键词：超临界CO2萃取
