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云南省科技计划项目(2010BB012)

作品数:8 被引量:26H指数:3
相关作者:田易萍包云秀梁名志杨兴荣黄玫更多>>
相关机构:云南省农业科学院更多>>
发文基金:云南省科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 6篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇茶树
  • 2篇育种
  • 1篇大叶
  • 1篇大叶种
  • 1篇短穗
  • 1篇短穗扦插
  • 1篇选育
  • 1篇杂交
  • 1篇杂交育种
  • 1篇碎茶
  • 1篇扦插
  • 1篇扦插生根
  • 1篇文化
  • 1篇良种
  • 1篇良种化
  • 1篇嫁接
  • 1篇嫁接技术
  • 1篇红茶
  • 1篇红碎茶
  • 1篇TEA

机构

  • 7篇云南省农业科...

作者

  • 6篇田易萍
  • 5篇梁名志
  • 5篇包云秀
  • 4篇陈春林
  • 4篇黄玫
  • 4篇杨兴荣
  • 3篇刘本英
  • 3篇徐丕忠
  • 3篇尚卫琼
  • 2篇李朝云
  • 2篇李友勇
  • 1篇王家金
  • 1篇陈林波
  • 1篇赵甜甜
  • 1篇梁明志

传媒

  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇现代农业科技
  • 1篇湖南农业科学
  • 1篇蚕桑茶叶通讯
  • 1篇Agricu...

年份

  • 1篇2014
  • 4篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
8 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
云南省茶树杂交育种研究进展被引量:8
2012年
1978—2011年云南省农业科学院茶叶研究所在云南省率先采用杂交技术,选用双无性系大叶良种与中小叶良种作亲本,开展了茶树种质创新研究。阐述了国内外及云南省茶树杂交育种进展,论述了杂交茶树良种(种质资源)的运用,并对其应用前景进行了展望。
包云秀黄玫杨兴荣王家金梁名志田易萍
关键词:茶树杂交育种
高茶黄素大叶种红碎茶的研制被引量:4
2013年
[目的]研制出高茶黄素含量的大叶种红碎茶。[方法]以高茶黄素大叶种茶叶品种为原料,分别考察鲜叶嫩度、萎凋时间、发酵时间对红碎茶加工品质的影响,研制出茶黄素含量在1.2%以上,品质较高的高茶黄素红碎茶。[结果]高茶黄素含量的红碎茶对鲜叶原料的嫩度要求较高,以一芽二叶为最好,其次为一芽三叶;萎凋时间与茶黄素的含量呈曲线对应关系,萎凋时间以5 h为宜,其次为10h,萎凋的时间过长,会出现过多的茶黄素损耗;揉切发酵的全程时间要求较短,以45 min为佳,不宜超过79 min。[结论]研究可为高茶黄素红碎茶的研制加工提供参考依据。
陈春林梁明志田易萍刘本英李友勇尚卫琼包云秀黄玫杨兴荣
关键词:茶黄素红碎茶
Breeding and Characterization of Yunchachunhao, a New Tea Variety with Full Aroma and High Quality被引量:1
2014年
[Objective] The aim of this study was to select a tea variety with full aro- ma and high quality. [Method] The quality of Yunchachunhao was identified using Yunkang 10 and Fudingdabaicha as the controls in variety comparison test, using Yunkang 10 and Dangdidayezhong as the controls in reginal test. [Result] In variety comparison test, the yield of Yunchachunhao was 39.3% more than that of Yunkang 10, and 29.6% more than that of Fudingdabaicha. In reginal test, the yield of Yun- chachunhao was 2.5% (Baoshan) and 10.2% (Lancang) more than that of Yunkang 10. The roast-dried green tea of Yunchachunhao was characterized by flowery fla- vor, good taste and bright green infused leaves. It got the total scores of 91.13 in quality identification, which was higher than that of Fudingdabaicha (90.75) and Yunkang 10 (88.85). The steam fixed green tea of Yunchachunhao contained 28.0% polyphenols and 2.7% amino acids; and the ratio of polyphenols to amino acids was 10.4, lower than that of Fudingdabaicha (10.6) and Yunkang 10 (17.3). Yun- chachunhao had better resistance to drought and blister blight than Yunkang 10. [Conclusion] The survival rates of cuttings and transplanted seedlings of Yun- chachunhao are higher than that of control varieties, suggesting it has better adapt- ability and can be promoted in the large-leaf tea planting area of Yunnan Province.
包云秀梁名志杨兴荣黄玫陈林波田易萍徐丕忠李友勇
关键词:BREEDING
红茶的英国情结被引量:2
2011年
英国红茶享誉全球,红茶的源头却在中国,荷兰人把中国红茶输入欧洲,英国这样一个本土不产茶的国家,却成为红茶消费量和进口量最大的国家,成为了红茶文化的弘扬地,塑造了与东方茶文化遥相呼应的西方茶文化。
黄玫赵甜甜杨兴荣包云秀
关键词:红茶文化
新选育茶树品种短穗扦插生根试验研究被引量:1
2013年
以云南省农业科学院茶叶研究所新选育的高茶多酚茶树品种云茶1-1、云茶3-1、云茶4-2、云茶5-1为供试材料,以云抗10号为对照,运用短穗扦插方法,研究新选育品种短穗扦插生根的情况。结果表明:4个新育成品种中,云茶3-1、云茶4-2、云茶1-1采用常规短穗扦插方法综合表现良好,而云茶5-1在提高成活率方面还有待进一步深入研究。
田易萍徐丕忠包云秀包云秀陈春林
关键词:茶树扦插生根
云南省茶树良种化嫁接技术被引量:3
2013年
综述了嫁接对茶树良种化的作用,介绍了云南省茶树良种化嫁接技术,包括嫁接方法及时间、砧木与接穗选择、嫁接管理等内容,以期为云南茶区的嫁接工作提供参考。
李朝云梁名志田易萍刘本英尚卫琼陈春林徐丕忠
关键词:茶树良种化嫁接技术
云南省茶树育种研究进展被引量:7
2013年
综述近年来云南省茶树育种的研究进展,包括种质资源、育种方法和途径、研究成果和未来发展趋势等。云南省茶树育种研究取得了重大的进展,通过系统选种和杂交育种,已育成多个国家级茶树新品种和省级茶树新品种,同时也培育出了一大批茶树新品系,成效显著。
尚卫琼梁名志田易萍刘本英陈春林李朝云
关键词:茶树育种
共1页<1>
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