高层次人才科研启动基金(07041)
- 作品数：2 被引量：15H指数：2
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- 微波辅助提取老鹰茶总黄酮及其抑菌活性研究被引量：10
- 2011年
- 以老鹰茶为原料,总黄酮含量为考核指标,研究了微波辅助提取老鹰茶总黄酮的工艺,并对其抑菌活性进行了探讨.在单因素的基础上,通过正交试验,确定老鹰茶总黄酮的最佳提取条件为:乙醇浓度70%、液料比40 g/mL、微波功率中火、微波时间50 s,总黄酮含量可达5.78 g/100 g(以槲皮素计).抑菌试验结果表明,老鹰茶总黄酮提取物除对大肠杆菌、产气杆菌无抑制作用外,对供试的炭疽杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等均有不同程度的抑制作用.
- 计红芳张令文张磊王青张慧蓉
- 关键词：老鹰茶总黄酮微波辅助提取抑菌
- 柠檬蜡伞多糖的提取工艺研究被引量：5
- 2011年
- 以柠檬蜡伞为试验材料,对其多糖的水浴法提取工艺进行了研究.在单因素试验的基础上,通过L(934)正交试验,确定柠檬蜡伞多糖的最佳提取条件为:液料比40∶1 mL/g、提取温度85℃、提取时间90 min,提取2次;在此条件下,多糖含量达4.412 g/100 g.试验结果可为柠檬蜡伞多糖类生物活性成分的进一步研究提供科学依据.
- 计红芳张令文张磊杨大光张远
- 关键词：多糖
