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江西省高校人文社会科学研究项目(JY1228)

作品数:2 被引量:14H指数:2
相关作者:刘华曾九江更多>>
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相关领域:文化科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇文化科学

主题

  • 2篇高职
  • 1篇职业素质结构
  • 1篇人文
  • 1篇人文素质
  • 1篇人文素质培养
  • 1篇专业教学
  • 1篇旅游
  • 1篇酒店
  • 1篇酒店管理
  • 1篇教学
  • 1篇高职酒店
  • 1篇高职酒店管理

机构

  • 2篇江西广播电视...

作者

  • 2篇曾九江
  • 2篇刘华

传媒

  • 2篇职教论坛

年份

  • 2篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
高职旅游人才职业素质结构与人文素质培养被引量:6
2012年
对高职旅游职业人才素质结构的认识直接影响到专业人才的培养及职业发展。分析了高职旅游专业人才的职业发展要求入手,剖析了该专业人才应具备的职业素养,认为其职业素质结构由思想品质、身体心理素质、认知能力、操作能力、社交能力、创新能力等六个部分构成。同时认为职业素质的养成要求注重专业知识、职业技能、职业道德和职业生涯规划等方面的培养。
刘华曾九江
关键词:高职旅游职业素质结构人文素质
情境案例教学在高职酒店管理专业教学中的运用被引量:8
2012年
对情境案例教学运用于高职酒店管理专业教学的过程和意义进行了论述,从情境案例的来源、选择原则以及实施过程控制等几个方面对高职酒店管理专业情境案例教学进行了探讨。
刘华曾九江
关键词:高职酒店管理
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