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江西省高校人文社会科学研究项目(JY1228)
作品数:
2
被引量:14
H指数:2
相关作者:
刘华
曾九江
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相关机构:
江西广播电视大学
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发文基金:
江西省高校人文社会科学研究项目
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相关领域:
文化科学
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文献类型
2篇
中文期刊文章
领域
2篇
文化科学
主题
2篇
高职
1篇
职业素质结构
1篇
人文
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人文素质
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高职酒店
1篇
高职酒店管理
机构
2篇
江西广播电视...
作者
2篇
曾九江
2篇
刘华
传媒
2篇
职教论坛
年份
2篇
2012
共
2
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高职旅游人才职业素质结构与人文素质培养
被引量:6
2012年
对高职旅游职业人才素质结构的认识直接影响到专业人才的培养及职业发展。分析了高职旅游专业人才的职业发展要求入手,剖析了该专业人才应具备的职业素养,认为其职业素质结构由思想品质、身体心理素质、认知能力、操作能力、社交能力、创新能力等六个部分构成。同时认为职业素质的养成要求注重专业知识、职业技能、职业道德和职业生涯规划等方面的培养。
刘华
曾九江
关键词:
高职
旅游
职业素质结构
人文素质
情境案例教学在高职酒店管理专业教学中的运用
被引量:8
2012年
对情境案例教学运用于高职酒店管理专业教学的过程和意义进行了论述,从情境案例的来源、选择原则以及实施过程控制等几个方面对高职酒店管理专业情境案例教学进行了探讨。
刘华
曾九江
关键词:
高职
酒店管理
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