新疆维吾尔自治区科技支撑计划项目(200931108)
- 作品数：2 被引量：25H指数：2
- 相关作者：闫鹏周晓明卢春生马凯贺宾更多>>
- 相关机构：新疆农业科学院更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 响应面法优化超声波辅助提取玛咖总黄酮的工艺研究被引量：20
- 2012年
- 【目的】优化玛咖总黄酮的超声波辅助提取工艺。【方法】采用Box-Behnken试验设计及响应面分析法对玛咖总黄酮的超声波提取工艺进行优化,建立回归模型。【结果】得到回归方程:Y=2.080+0.074 X1-0.099 X2-0.057 X3-0.697X12-0.209X22-0.336X32+0.005X1X2+0.05X1X3+0.169X2X3;最佳提取工艺为乙醇浓度70.3%、料液比1:27、超声时间28.4 min,此工艺条件下玛咖总黄酮的提取率为2.113%,与模型预测值吻合。【结论】响应面回归方程与试验结果拟合性好,可用于实际预测,为玛咖总黄酮的提取提供了参考。
- 周晓明闫鹏马凯卢春生
- 关键词：玛咖黄酮响应面超声波辅助提取
- 药食兼用植物玛咖引种种植品质分析及品种抗寒性比较被引量：5
- 2011年
- 【目的】通过全营养测试,比较引进种植南美玛咖的质量;对选育出的三个品种,以不同低温胁迫条件下,SOD酶活性及细胞膜透性变化的生理生化指标鉴定为主,比较三个品种抗寒能力,以便进行抗寒筛选。【方法】以引进种植南美玛咖的根磨成粉,与原产地种植的玛咖进行全营养测试,比较其质量;对筛选出的3个品种,研究在不同低温胁迫条件下,SOD酶活性及细胞膜透性变化,进行抗寒性比较研究。【结果】本地栽培玛咖的蛋白质含量是原产地的3.7倍;维生素含量均高于原产地的,尤其是VC的含量是原产地含量的3倍;微量元素除钾以外均高于原产地的;17种氨基酸均高于原产地的,氨基酸含量的总和是原产地玛咖的含量3倍多;本地栽培的玛咖无硬脂酸外,其它脂肪酸与原产地的含量相当。比较三个品种抗寒能力依次为黄色品种、黑色品种、红色品种。【结论】中和测试结果,引进种植的玛咖比原产地生产的玛咖质量要好,可进行生产栽培。3个品种电解质透出率及SOD酶活性在低温胁迫下与对照相比有明显的变化,抗寒性依次为黄色品种、黑色品种、红色品种。
- 廖晴李承业潘竟海贺宾
- 关键词：玛咖抗寒性
