国家重点实验室开放基金(SKLCBC2005-22)
- 作品数：7 被引量：61H指数：4
- 相关作者：倪永年陈燕清舒红英张霞曾桂生更多>>
- 相关机构：南昌大学南昌航空大学更多>>
- 发文基金：国家重点实验室开放基金江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 模式识别在食品质量控制方面的应用进展被引量：11
- 2009年
- 本文介绍了食品质量研究中常用的一些化学模式识别方法的基本原理,并介绍了模式识别结合红外、原子吸收、原子发射、气相色谱、液相色谱、质谱、电子鼻传感器等检测技术在食品质量控制中的应用。对化学计量学在食品质量控制中的应用前景作了展望。
- 陈燕清倪永年
- 关键词：化学计量学模式识别食品质量控制
- 基于无机元素的含量判别食醋的种类和品牌方法研究被引量：20
- 2009年
- 化学计量学广泛应用于食品种类和原产地的区分。文章采用原子吸收法测定了32个食醋样品中的Mg,K,Pb,Zn,Fe,Mn,Ca和Cu等八种无机元素含量。采用向量相似法计算了陈醋和白醋以及同一种类不同品牌食醋的相似度;通过聚类分析和主成分分析对来自北京、江西、江苏和山西4个地区品牌的食醋进行了分类,对不同种类的食醋(陈醋和白醋)也进行了分类。聚类分析和主成分分析都将食醋样品分为两大类,每个大类又将食醋样品按不同品牌分开。食醋中无机元素含量差异可作为食醋种类和品牌判别的测量指标之一。
- 陈燕清倪永年舒红英
- 关键词：食醋相似度计算聚类分析主成分分析
- 催化动力学光度法测定抗坏血酸的研究被引量：12
- 2009年
- 在硝酸介质中,利用抗坏血酸对重铬酸钾氧化罗丹明B褪色有强烈的活化作用,建立了催化动力学光度法测定抗坏血酸新方法,方法的线性范围为0.20～4.0μg/ml,方法的检测限为0.050μg/ml,本法用于水果和果汁中抗坏血酸含量的测定,结果满意。
- 陈燕清曾桂生倪永年
- 关键词：抗坏血酸动力学光度法罗丹明B重铬酸钾
- 荧光光谱法研究罗丹明B与DNA的相互作用被引量：14
- 2007年
- 在pH=7.4的三羟甲基胺基甲烷-盐酸(Tris-HCl)的缓冲溶液中,利用荧光分光光度法研究了小分子染料罗丹明B(RB)与小牛胸腺DNA(CTDNA)的相互作用。实验考察了离子强度、阴离子猝灭剂KI对RB-DNA体系的影响。结果表明:DNA的存在使得RB的荧光强度显著降低,RB以沟槽模式与DNA相互作用。
- 张霞倪永年
- 关键词：罗丹明BDNA荧光光谱法
- 诺氟沙星-Cu(Ⅱ)-DNA三元络合物的光谱被引量：2
- 2007年
- 诺氟沙星(NFA)是一种具有荧光活性并通过抑制促旋酶成为抗菌谱广的药物。采用紫外-可见分光光度法和固定波长同步荧光光度法(CW-SFS)研究了NFA-Cu2+-DNA三元络合物体系,考查了各成分间的相互作用,并由测量数据计算得到结合常数。
- 钟学智倪永年林黛琴
- 关键词：诺氟沙星小牛胸腺DNA
- 多元校正—分光光度法同时测定痕量铜、铁、铝被引量：2
- 2009年
- 在pH 6.0的乙酸和乙酸钠缓冲溶液中,痕量Cu2+、Fe3+和A l3+能与铬天青S和十六烷基三甲基溴化铵发生高灵敏的显色反应,所形成的三元胶束络合物吸收光谱重叠严重。本文采用化学计量学多元校正-分光光度法能实现该3组分的同时测定。该方法应用于茶叶中3种金属含量的测定,结果满意。
- 陈燕清倪永年
- 关键词：铜铁铝分光光度法
- 流动注射多元校正分光光度法同时测定铜、锌、锰被引量：1
- 2007年
- 采用流动注射技术对Cu2+、Zn2+、Mn2+进行同时测定。基于这三种金属离子均能和4-(2-吡啶偶氮)-间苯二酚(PAR)发生显色反应,但所生成络合物的吸收光谱重叠比较严重,采用化学计量学的多元校正方法,解析了Cu2+、Zn2+、Mn2+混合物的测量光谱。对药物中的Cu2+、Zn2+、Mn2+含量同时进行测定,同AAS方法做对照实验,结果令人满意。
- 刘万清倪永年
- 关键词：流动注射化学计量学分光光度法铜锌锰
