福建省科技重大专项(2010NZ0001-2) 作品数:5 被引量:23 H指数:2 相关作者: 易瑞灶 洪碧红 黄文文 陈宇 刘俊朋 更多>> 相关机构: 国家海洋局第三海洋研究所 厦门大学 中国海洋大学 更多>> 发文基金: 福建省科技重大专项 国家公益性行业科研专项 海洋公益性行业科研专项 更多>> 相关领域: 医药卫生 轻工技术与工程 理学 化学工程 更多>>
虾青素生产方法及生物活性的研究进展 被引量:17 2012年 介绍了虾青素的生产方法及生物活性的最新研究进展情况。对目前工业化采用的生产方法及技术特点进行了具体的阐述和总结,如从水产品的废弃物、雨生红球藻和红发夫酵母中提取,及由类胡萝卜素合成的方法;介绍了虾青素的诸多生物活性及应用概况,如抗氧化、抗炎抗感染、抗肿瘤、抗疲劳、预防骨质疏松的作用等;并探讨了虾青素的应用价值及开发前景。建立高效绿色的提取分离纯化技术方案,寻找新的生物资源,如发酵培养红球藻、选育高产酵母菌等,是未来需要解决的问题。随着对虾青素药理毒理活性的进一步研究,虾青素不仅用作珍贵水产动物养殖的饵料添加剂,在食品、药品、化妆品和高级营养保健品等领域也将得到广泛的应用。 黄文文 洪碧红 易瑞灶 刘俊鹏 陈宇 王俊坤关键词:虾青素 生物活性 氨基葡萄糖盐酸盐晶型的初步研究 被引量:1 2012年 目的研究氨基葡萄糖盐酸盐的多晶型现象。方法采用熔点测定、粉末X射线衍射(XRD)、单晶X射线衍射、差示扫描量热分析(DSC)、热重分析(TGA)等技术对样品晶型进行测定分析。结果各晶体熔点、XRD、DSC等数据均表现明显差异性。结论氨基葡萄糖盐酸盐存在多晶型现象。 黄文文 洪碧红 方华 刘俊朋 陈宇 易瑞灶关键词:氨基葡萄糖盐酸盐 柱前衍生-反相高效液相色谱法测定2-去氧葡萄糖的含量 被引量:1 2012年 采用对氨基苯甲酸乙酯为衍生化试剂,建立柱前衍生化反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定2-去氧葡萄糖的含量。结果表明,最适的衍生化条件为反应温度85℃,反应时间1.5h,衍生化试剂(ABEE)和单糖(2-DG/Glu)的摩尔比为25∶1;色谱条件为色谱柱Hypersil ODS2(250mm×4.6mm,5μm),流动相为0.02%TFA-乙腈(80∶20,V/V),流速1.0mL/min,波长307nm。本方法在1~700mg/L浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);定量限(S/N=10)及检出限(S/N=3)分别为450和100μg/L;平均加标回收率为101.7%;RSD为0.7%;日内及日间精密度均小于0.7%。表明本方法灵敏度高,测定结果准确,重复性好,可用于2-去氧葡萄糖样品的准确定量分析。 尤小云 洪碧红 谢全灵 易瑞灶 许瑞安关键词:柱前衍生 反相高效液相色谱法 氨基葡萄糖脲氨基酸类衍生物的合成 被引量:3 2013年 目的设计简便高效的合成路线,合成新型糖脲类化合物。方法以D-氨基葡萄糖盐酸盐为原料,在乙酸酐的作用下合成1,3,4,6-四-O-乙酰基-α-D-氨基葡萄糖硫酸盐,然后与三光气在两相溶剂中反应形成异腈酸酯,再与苯丙氨酸甲酯、缬氨酸甲酯、亮氨酸甲酯、谷氨酸二甲酯等氨基酸甲酯反应,得到4种产物,并以质谱、1 H NMR及13 C NMR、高分辨质谱等检测手段对合成样品的结构进行了分析。结果合成的目标产物的收率≥65%(以氨基葡萄糖盐酸盐计),纯度≥96%,且仪器分析数据确证了4个新型化合物的结构。结论该方法能简便、温和、经济、高效地合成氨基葡萄糖脲氨基酸类衍生物。 刘俊朋 洪碧红 陈宇 黄文文 谢全灵 易瑞灶关键词:氨基葡萄糖盐酸盐 氨基酸甲酯 柱前衍生化高效液相色谱法测定2-去氧葡萄糖的含量 被引量:1 2011年 目的建立柱前衍生化高效液相色谱法测定2-去氧葡萄糖(2-DG)含量的方法。方法采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑酮(PMP)为柱前衍生化试剂,将2-DG在碱性条件下衍生化后直接进样测定。分离柱为HypersilODS2色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为100 mmol·L-1醋酸铵缓冲液(pH 5.5)-乙腈(78∶22),流速1.0 mL·min-1,波长249 nm。结果 2-DG在19.68~393.6μg·mL-1浓度范围内与峰面积具有良好的线性关系(r=0.9997);其定量限(S/N=10)和最低检出限(S/N=3)分别为7.8和3.1 ng;平均回收率为101.21%,RSD 0.63%。结论该方法简便实用、检测灵敏度高、测定结果准确,适用于2-DG的质量控制。 洪碧红 黄文文 尤小云 谢全灵 刘俊朋 易瑞灶关键词:柱前衍生化 高效液相色谱法 柱前衍生-反相高效液相色谱法测定2-去氧葡萄糖的含量 采用对氨基苯甲酸乙酯为衍生化试剂,建立柱前衍生化反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定2-去氧葡萄糖的含量。结果表明:最适的衍生化条件为反应温度85℃,反应时间1.5 h,衍生化试剂(ABEE)和单糖(2-DG/Glu... 尤小云 洪碧红 谢全灵 易瑞灶 许瑞安关键词:柱前衍生 反相高效液相色谱法 文献传递 超高压液相色谱法测定鱼油中的二十碳五烯酸乙酯和二十二碳六烯酸乙酯 采用超高压液相方法检测鱼油中的二十碳五烯酸乙酯(EPA-EE)和二十二碳六烯酸乙酯(DHA-EE),采用UPLC BEH C18(2.1mm*50mm,1.7μm)色谱柱,考察了流动相有机相比例、流速及柱温对鱼油中EPA... 陈伟珠 晋文慧 洪专 张怡评 方华 易瑞灶关键词:鱼油 文献传递