陕西省果业发展项目
- 作品数：18 被引量：154H指数：8
- 相关作者：曹红霞邓丰产雷玉山王西锐李永武更多>>
- 相关机构：西北农林科技大学陕西省农村科技开发中心西北大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目陕西省水利科技计划项目引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 大孔树脂对红枣汁吸附脱色的动力学和热力学研究被引量：5
- 2015年
- 为了探究HYA-602大孔吸附树脂对红枣汁吸附脱色反应的动力学和热力学特性,以期为大孔吸附树脂在红枣汁脱色中的应用提供依据,文中采用静态吸附法分别在298,313,328K下对红枣汁进行吸附脱色,并使用不同动力学模型和吸附等温模型分别对动力学实验曲线和吸附等温线进行拟合,根据决定系数r^2和误差分析值判断模型的适用性,计算热力学参数。结果显示,Elovich动力学方程对吸附动力学曲线的拟合度最高(r^2=0.990 8),其次分别是Pseudo二级速率方程(r^2=0.985 4)和Pseudo一级速率方程(r^2=0.969 9);Langmuir模型、Temkin模型、Redlich-Peterson(R-P)模型和Freundlich模型对于等温吸附线的拟合度依次降低;吸附过程的热力学参数为ΔG<0,ΔH>0,ΔS>0。因此,红枣汁中褐变物质在HYA-602树脂上的吸附以物理吸附为主,且吸附反应是吸热且自发的;吸附速率受液膜扩散和颗粒内扩散的共同控制,且液膜扩散对反应速率的控制更显著;该吸附反应并非理想的均匀表面吸附。
- 李丹吕新刚程妮王毕妮曹炜
- 关键词：红枣汁脱色动力学热力学大孔树脂
- 二氧化氯对机械损伤苹果的防腐保鲜效果被引量：4
- 2011年
- 【目的】研究在冷藏条件下二氧化氯(ClO2)处理对受损伤苹果果实的防腐保鲜效果。【方法】以采后受损伤的"红富士"苹果为试材,对果实进行压伤、果柄戳伤模拟处理,对压伤果和果柄戳伤果均用50 mg/L ClO2溶液浸泡20 min(分别记为处理A和处理B),以用蒸馏水浸泡20 min的健全果、压伤果和果柄戳伤果作为对照(分别记为CK、CKA、CKB),比较处理和对照果的呼吸速率、乙烯释放速率、失重率和腐烂指数。【结果】CKA和CKB的呼吸速率、乙烯释放速率、失重率和腐烂指数均高于CK,但处理A、处理B果实的上述指标均低于CKA和CKB,其中处理A和处理B果实只有腐烂指数低于CK,其他3个指标均高于CK。【结论】ClO2处理对机械损伤果具有明显的防腐保鲜效果,可有效延长贮藏期。
- 赵明慧饶景萍辛付存夏源苑
- 关键词：CLO2机械损伤防腐保鲜
- 微生物肥料对猕猴桃高龄果园土壤改良和果实品质的影响被引量：42
- 2018年
- 猕猴桃种植年限增加导致的连作障碍使土壤微生物结构失调、土壤酶活性及理化指标降低,进而严重降低了猕猴桃品质和产量.在大田试验条件下,本研究以果农传统施肥为对照,探究两种对猕猴桃幼苗有促生作用的微生物肥料JF和KF(通过无菌苗试验验证促生效果)对猕猴桃不同生育时期(发芽期、开花期、果实膨大期、果实成熟期、次年发芽期)土壤微生物结构、土壤酶活性、理化指标以及果实品质的影响.结果表明:两种微生物肥料均能显著提高猕猴桃果园土壤细菌、放线菌与真菌的比值,改善和平衡土壤微生物群落结构;同时显著提高猕猴桃果园土壤酶活性,其中蔗糖酶、脲酶、磷酸酶和多酚氧化酶较对照分别高17.9%~83.5%、7.9%~83.0%、7.3%~45.4%和8.1%~140.3%;增强土壤肥力(速效氮、磷、钾、全氮、全磷、全钾、有机质含量显著提高),降低土壤p H(较对照下降0.29~0.34个单位).施用微生物肥料后猕猴桃果实维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白等含量升高,可滴定酸含量下降.因此施用两种微生物肥料均能平衡土壤微生物群落结构,增强土壤肥力,提高猕猴桃果实品质.该研究结果可为微生物肥料在高龄猕猴桃果园的应用提供有力的理论依据.
- 库永丽徐国益赵骅董天旺曹翠玲
- 关键词：猕猴桃微生物肥料土壤酶土壤理化性质
- 红富士苹果采后二氧化氯处理的保鲜作用被引量：13
- 2011年
- 研究了二氧化氯(ClO2)处理对红富士苹果在冷藏条件下的防腐保鲜效果的影响,为ClO2应用于红富士苹果采后防腐保鲜提供一定的理论依据和技术参考。分别用浓度(有效成分)0、20、50、80 mg.L-1的ClO2溶液采后处理红富士苹果,定期测定果实生理品质指标,并在贮藏末期观察统计其腐烂指数。结果表明,适宜浓度的ClO2采后处理对果实表面的菌落清除效果较好,可有效抑制冷藏期间果实硬度和可滴定酸含量的下降,降低果实呼吸速率、乙烯释放速率和腐烂指数,对果实质量的损失无明显影响,提高了过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性。通过不同浓度处理效果的比较,确定适宜的ClO2处理浓度为50 mg.L-1。因此,适宜浓度的ClO2处理对红富士苹果具有明显的防腐保鲜效果,有效延长了贮藏期。
- 赵明慧饶景萍辛付存夏源苑
- 关键词：红富士苹果二氧化氯采后处理防腐保鲜
- 陕西渭北7县苹果园树体结构参数调查研究被引量：5
- 2012年
- 通过对陕西渭北7县不同果园苹果树体和群体结构的各项指标以及与产量之间关系的调查研究,得出该地区适宜的树高、冠径、覆盖率、枝组数量等各项指标及其与产量的相关方程。结果表明:7县不同果园苹果树平均高度265.9～350.1cm,冠径250.9～360.0cm;果园枝类组成均以短枝为主,中长枝比例次之,徒长枝的比例最少;不同果园枝果比为4～5∶1,叶果比为38～56∶1,枝叶比为1∶10～13,果园覆盖率为69.6%～81.0%。系统分析得出产量(y)与短枝比例和果园覆盖率(x)均呈显著正相关关系。
- 孙艳霞李丙智张林森任雪菲
- 关键词：苹果树体结构
- 渭北旱塬沟壑区苹果节水灌溉制度分析被引量：7
- 2016年
- 为了探讨渭北旱塬沟壑区盛果期苹果不同水文年的节水灌溉制度,选取洛川县为代表性区域,利用该县近56年的月气象资料,基于水量平衡原理,分析了陕西省两个不同成熟期的苹果品种(中熟嘎拉、晚熟富士)在不同节水灌溉模式下(管灌、滴灌)各水文年的充分与非充分灌溉制度。结果表明:1不同成熟期苹果各水文年均应补灌,补灌时间和灌水量主要集中在新梢旺长期和果实膨大期。2中熟品种充分灌溉在湿润年、平水年、干旱年、特旱年的灌水次数分别为2、3、3、4次,相应灌溉定额滴灌为60、85、120、165 mm,管灌为90、130、180、245 mm;非充分灌溉各水文年的灌水次数为1、2、3、4次,相应灌溉定额滴灌为45、70、110、150 mm,管灌为65、110、170、220mm。3晚熟品种充分灌溉在相应水文年的灌水次数分别为2、3、4、4次,相应灌溉定额滴灌为65、90、125、160 mm,管灌为95、140、195、240 mm;非充分灌溉各水文年的灌水次数为2、3、3、4次,相应滴灌灌溉定额为55、75、120、150mm,管灌灌溉定额为85、125、175、220 mm。
- 李天星曹红霞陈红武李宏礼明刚唐龙
- 关键词：苹果管灌灌溉方式灌溉制度渭北旱塬
- 不同极性红枣多酚的抗氧化活性比较被引量：8
- 2014年
- 为获得具有高抗氧化活性的红枣多酚,文中选用不同极性有机溶剂分级萃取红枣多酚粗提物中的不同极性多酚,并比较各极性部位提取物的多酚提取率、总酚含量及抗氧化活性。结果表明:液-液萃取的方法可以实现不同极性红枣多酚的有效分离,极性越强,其提取物的多酚提取率、总酚含量和抗氧化活性越高,即具高抗氧化活性的红枣多酚以极性酚为主。因此,通过去除粗提物中的弱极性部位多酚,以获得具高抗氧化活性的红枣多酚。
- 王毕妮黄庆瑗高慧程妮曹炜
- 关键词：红枣液-液萃取多酚化合物抗氧化活性
- 基于产量和品质的陕北苹果滴灌水量和追施氮量优化研究被引量：8
- 2020年
- 通过2 a田间试验,研究陕北黄土高原沟壑区滴灌水量和追施氮量对苹果生长指标、产量和品质的影响,优化苹果灌水量和追施氮量,以达到节水、节肥和高产优质的目的。试验设置4个灌溉水平:高水(W1:100%I,I为计算灌水量)、中水(W2:80%I)、低水(W3:60%I)和不灌水W4,各处理追施氮量均为230 kg·hm^-2(N2),探究最优灌水量;设置4个追施氮水平:高氮(N1:施纯氮0.69 kg·棵-1,约合345 kg·hm^-2)、中氮(N2:施纯氮0.46 kg·棵-1,约合230 kg·hm^-2)、低氮(N3:施纯氮0.23 kg·棵-1,约合115 kg·hm^-2)和不施氮N4,各处理灌水量均为80%I(W2),探究最优追施氮量。试验结果表明,灌水量和追施氮量对苹果生长、产量和品质影响显著。W1N2、W2N2和W3N2处理2 a平均叶片相对含水率比W4N2分别增加了7.5%、6.3%和2.5%,各追施氮处理的追施氮量对叶片相对含水率影响不显著。叶片SPAD值随生育期的变化呈现出先增加后减小的趋势,2 a的SPAD值均在W1N2处理取得最大值,平均为61.30。W2N2处理能显著增加横径70~80 mm和>80 mm的苹果产量和苹果总产量,提高优果率。W1N2处理2 a的单果重均最大,平均为212.86 g,W2N2处理的单果重为210.20 g,与W1N2无显著差异。W2N2处理维生素C含量在2 a间均取得最大值,平均为5.6 mg·(100g)-1,比W1N2增加2.7%,比W2N1增加11.6%。W1N2、W2N2和W3N2处理2 a平均可溶性固形物分别比W4N2处理减少11.3%、4.9%和2.5%,W2N1、W2N2、W2N3处理2 a平均可溶性固形物分别比W2N4处理减少11.7%、9.7%和4.8%。W1N2处理平均可溶性糖含量为11.53%,仅比W2N2增加2.4%。2年W1N2处理的可滴定酸均为最小,平均为0.35%,与W2N2处理不存在显著差异。全面考虑果树生长、产量、品质及节水节肥等因素,W2N2处理为该研究区较优的苹果灌水和追施氮策略。
- 张建锴曹红霞潘小燕南学平
- 关键词：苹果滴灌灌水量
- 苹果矮化自根砧嫁接苗繁育技术研究被引量：17
- 2012年
- 研究了田间条件下苹果矮化砧木苗和自根砧嫁接苗繁育的农艺参数。结果表明:锯末堆埋对砧木生根效果明显好于土和废弃菌棒,砧木生根率和生产量分别为87.33%和124854株.hm^-2;6月1日和7月1日基质堆埋对砧木生根效果明显好于5月1日和8月1日,砧木生根率分别达到80.33%和87.33%,砧木生产量分别达到121172和124854株.hm^-2;矮化砧木G41、M9、Pajam1和T337在锯末基质中表现出较强的生根能力,生根率均达到80%以上,明显好于Pajam2和M26;栽植密度分别为75000和90000株.hm^-2的小区,嫁接苗生产量分别为65110株和68670株.hm^-2,显著高于栽植密度分别为60000株和105000株.hm^-2的小区;秋季嫁接‘富士’品种的生长量和嫁接苗生产量显著高于春季,其侧枝数、干径和生产量分别为11.44个、13.77mm、和68670株.hm^-2。结论:在苹果矮化自根砧嫁接苗繁育中,矮化砧木繁育用锯末在6月1日—7月1日堆埋,砧木品种可选G41、M9、Pajam1和T337,苗圃中砧木栽植密度为75000～90000株.hm^-2,在栽植当年的秋季嫁接‘富士’,第2年出圃嫁接苗生产量达到65110～68670株.hm^-2。
- 邓丰产马锋旺
- 关键词：苹果矮化砧木嫁接苗苗床苗圃生根率
- 基于透射光谱的苹果霉心病多因子无损检测被引量：10
- 2016年
- 针对目前苹果霉心病难以检测的问题,提出一种基于透射光谱的苹果霉心病多因子无损检测方法,通过融合多波段透射光谱与苹果直径,构建苹果霉心病判别模型,实现了苹果霉心病无损检测。搭建光谱测试范围在200~1？025？nm的透射光谱采集平台,实验获取232个苹果样本的透射光谱数据,采用游标卡尺获得苹果直径数据。采用杂散光校正,非线性校正对苹果透射原始光谱进行预处理,选取与霉心病发病相关的12个波段透射光强值,结合苹果的直径进行主成分分析,将分析的结果作为自变量,建立苹果霉心病Fisher判别模型。经过异校验验证,模型总体识别率为93.1%,而仅采用透射光谱构建的模型识别率为91.37%。结果表明,基于透射光谱与直径结合的多因子检测方法可实现苹果霉心病的准确判定,为苹果霉心病的快速、无损检测提供可行思路。
- 苏东张海辉陈克涛胡瑾张佐经雷雨
- 关键词：苹果霉心病透射光谱无损检测主成分分析FISHER判别
