宁夏回族自治区自然科学基金(NZ13220)
- 作品数:6 被引量:50H指数:4
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- 相关机构:宁夏回族自治区疾病预防控制中心北方民族大学宁夏疾病预防控制中心更多>>
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- 银川市市售食品中单增李斯特菌污染状况分析研究被引量:18
- 2014年
- [目的]了解银川市市售食品中单增李斯特菌的污染状况及其血清型和耐药性特点。[方法]以宁夏银川市售各类生鲜食品为原料,菌株的分离鉴定按照GB4789.30-2010《单核细胞增生李斯特氏菌检验》和国家食源性疾病监测网监测方案进行;血清型检验按照血清凝集试验进行;药物敏感性试验按照K-B纸片扩散法进行。[结果]720份食品中检出单增李斯特菌45株,总检出率为6.25%,分属5个血清型,主要为1/2a型。污染率最高的是生鸡肉(8.33%)。耐药性研究表明单增李斯特菌对多粘菌素的耐受最严重,耐药率为77.78%,此外还耐受头孢噻肟、四环素、呋喃妥因、青霉素、红霉素和头孢噻吩,且出现多重耐药。[结论]银川市食品中存在不同程度的单增李斯特菌污染,生肉中单增李斯特菌检出率较高,应加强监测工作。同时存在致病性较强的血清型,呈多重耐药性趋势。
- 乌日娜刘翔郭邦成闫立群张玉平
- 关键词:单核细胞增生性李斯特菌污染血清型耐药性
- 银川市水产品副溶血弧菌病原学特征分析被引量:1
- 2015年
- 目的探讨副溶血弧菌(VP)在银川市的流行特点和变异变迁规律,了解该菌是否伴随着沿海地区的变化而呈动态变化,为副溶血弧菌引起疾病和食物中毒的预防提供科学依据。方法采用食品卫生学检验方法GB/T4789.7进行分离、鉴定;应用PCR方法对分离菌株进行耐热直接溶血素(TDH)、耐热直接溶血素相关溶血素(TRH)基因检测。应用脉冲场凝胶电泳(PFGE)分型方法对分离、鉴定的副溶血弧菌进行遗传学分析。结果 166份水产品检出副溶血性弧菌24株,检出率14.46%,其中海产品116份,检出23株,阳性检出率为19.83%,淡水产品50份,检出副溶血性弧菌1株,阳性检出率为2%;所有菌株几乎不携带毒力基因;通过PFGE分子分型,24株菌共分为14个带型,呈现型别多样性。结论银川市海产品副溶血弧菌污染状况较为严重。
- 闫立群郭邦成郝琼刘翔魏琼沈梅王鑫景怀琦
- 关键词:副溶血性弧菌毒力基因脉冲场凝胶电泳
- 宁夏地区2006~2012年食品中单核细胞增生李斯特菌污染监测分析被引量:13
- 2014年
- 目的:了解宁夏地区食品中单核细胞增生李斯特菌(LM)污染情况,为食源性LM污染的预防控制与干预提供依据。方法2006~2012年设立5个监测点(银川市、石嘴山市、吴忠市、中卫市、固原市)进行采样,共监测样本4492份,6大类食品。按照GB 4789.30-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验单粒细胞增生李斯特氏菌检验》进行样品中菌株的分离鉴定。结果从4492份样品中共分离出 LM 40株,总检出率为0.89%,2006年检出率最高,为3.42%,2012年检出率最低,为0.31%,各年度食品中LM检出率比较,差异有统计学意义(χ2=38.171,P=0.000)。生肉阳性率最高(2.71%),其次为熟肉制品(1.94%)、动物水产品(1.54%)和速冻米面制品(0.73%),各类食品LM检出率比较,差异有统计学意义(χ2=50.207,P=0.000)。从病原菌检出率看,银川市食品LM污染情况较严重,其他依次为中卫市、石嘴山市、吴忠市、固原市,各地区LM检出率比较,差异有统计学意义(χ2=21.434,P=0.000)。结论宁夏回族自治区部分食品中存在不同程度的LM污染,应针对LM污染严重的生肉类、熟肉制品及水产品进行重点监督和监测。
- 刘翔詹军郭邦成郝琼闫立群魏琼沈梅乌日娜
- 关键词:食品微生物学食品检查
- 宁夏食源性单增李斯特菌毒力基因的分布研究被引量:4
- 2016年
- 了解宁夏地区食源性单增李斯特菌(LM)的毒力基因分布特点.用PCR方法对85株LM进行16种毒力基因检测.结果表明,85株菌中有55株含有全部的16个毒力基因,actA基因的缺失率为22.35%,inlB和iap基因的缺失率均为10.59%,inlC基因的缺失率为9.41%,prfA和plcA基因的缺失率均为4.71%,mpl和virR基因的缺失率为分别为2.35%和1.18%.宁夏地区LM的毒力基因缺失不严重,部分食品潜在危险较大,一些毒力基因的缺失存在多样性.
- 乌日娜郭邦成陈福生
- 关键词:毒力基因
- 宁夏致泻性大肠埃希菌的流行特征及耐药现状研究被引量:16
- 2015年
- 目的了解宁夏致泻性大肠埃希菌(dia rrheagenic E.coli)菌群流行特点及耐药趋势,为宁夏腹泻病的预防与控制提供重要依据。方法 2010—2014年收集宁夏腹泻患者粪便2910份,接种麦康凯培养基,挑取可疑菌落,采用PCR做鉴定与分型;Kirby-Bauer法进行药敏实验。结果 2910例腹泻患者共检出316株DEC,检出率为11.07%,以中年为主,青铜峡、中卫DEC检出率较高。银川、平罗和海原地区优势菌型为EIEC,中卫地区为EHEC和ETEC,青铜峡地区为EPEC、EHEC和ETEC。药敏试验中,除对氯霉素、庆大霉素、头孢曲松和头孢噻肟敏感外,对其他常用抗生素均耐药。结论宁夏地区由DEC感染严重,且不同地区、不同年份DEC的分布趋势、耐药性及致泻性特点均有不同,应引起足够的重视,建立长期持续性的DEC监测机制。
- 张燕飞田晓伟郝琼郭邦成刘翔魏琼沈梅闫立群
- 关键词:药敏分析