河南省科技攻关计划(102102110155)
- 作品数：4 被引量：21H指数：3
- 相关作者：程彦伟韩建明张耀武郑建丁贺更多>>
- 相关机构：洛阳师范学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省高校青年骨干教师资助项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 校企结合建设生物技术专业实习基地实践与探索被引量：7
- 2012年
- 生产实习基地建设是高校实践教学的重要组成部分,专业生产实习对于大学生实践能力的培养、综合素质的提高起着重要作用.本文分析了实习基地建设的重要意义,并结合我校生物技术专业的实践与探索,总结了当前生产实习基地建设中存在的一些问题,在此基础上提出了生物技术实习基地建设的几点建议.
- 程彦伟陈万光押辉远张耀武
- 关键词：生物技术
- 天然油菜素内酯对豆类种子发芽和胚根下胚轴伸长的影响被引量：7
- 2014年
- 用5种不同浓度(0、0.05、0.10、0.20、0.30 mg/L)的天然油菜素内酯(NBR)溶液分别浸泡黄豆、绿豆种子,结果表明,天然油菜素内酯(NBR)处理可以提高黄豆、绿豆的发芽率、轴根比,并能促进芽苗的生长,其中0.05 mg/L浓度处理的黄豆种子发芽率最高,比对照组提高了25.0百分点,芽长增加了4.33 cm;0.30 mg/L浓度处理在促进绿豆种子发芽率和芽苗的生长方面效果最为明显,发芽率提高了18.3百分点,芽长增加了7.29 cm;0.05 mg/L浓度处理的黄豆、绿豆芽苗的轴根比均达到最大,分别为2.96、1.43。
- 程彦伟丁贺韩建明郑建
- 关键词：天然油菜素内酯芽苗菜胚根下胚轴伸长生长
- 油菜素内酯对黄豆种子萌发及下胚轴和胚根生长的影响被引量：6
- 2013年
- 用5个不同浓度的油菜素内酯溶液浸种处理黄豆种子,放在2种不同的温度下培养,观测其对种子发芽、下胚轴和胚根生长的影响.结果表明,用不同浓度的天然油菜素内酯处理对黄豆种子的发芽率和下胚轴生长均有明显的促进作用.在15℃和27℃下,0.05mg/L的油菜素内酯处理的黄豆种子发芽率最高,都达到了93.3%,分别比对照组增加了19.8%和14.8%;27℃下0.05mg/L的油菜素内酯处理的黄豆种子下胚轴伸长最长,达13.6cm;15℃和27℃下各油菜素内酯处理的黄豆种子胚根伸长均低于对照组,表明油菜素内酯对胚根的生长有抑制作用.
- 程彦伟柳家婷韩建明杨亚会
- 关键词：油菜素内酯萌发
- 绿豆芽全肉质饮料工艺研究被引量：2
- 2012年
- 研究了以绿豆芽为原料的全肉质豆芽饮料的配方及加工条件,结果表明:选用生长4—5 d的绿豆芽,豆芽杀青条件为95℃,4 min;饮料的最佳配方为柠檬酸用量0.09%,蔗糖用量7%,绿豆芽原汁用量20%;复合稳定剂(CMC-Na和琼脂为1∶1)为0.09%,采用115℃灭菌7 min,即可得到气味清香、酸甜可口、口感细腻的绿豆芽全肉质饮料.
- 程彦伟韩建明冯爱青张耀武韩霜魏洁
- 关键词：绿豆芽
