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教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET05-0356)

作品数：6 被引量：26H指数：4
相关作者：辛嘉英张颖鑫陈林林夏春谷刘书娟更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学中国科学院更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 3篇萝卜
  • 3篇酵母
  • 3篇类胡萝卜素
  • 3篇胡萝卜
  • 3篇胡萝卜素
  • 3篇红酵母
  • 2篇脂肪酶
  • 2篇发酵
  • 1篇脂肪酶催化合...
  • 1篇色谱
  • 1篇无溶剂
  • 1篇无溶剂体系
  • 1篇吸光度
  • 1篇离子
  • 1篇离子对
  • 1篇金属
  • 1篇金属离子
  • 1篇金属离子对
  • 1篇均匀设计
  • 1篇均匀设计法

机构

  • 6篇哈尔滨商业大...
  • 6篇中国科学院

作者

  • 6篇辛嘉英
  • 5篇张颖鑫
  • 3篇陈林林
  • 3篇夏春谷
  • 2篇董静
  • 2篇张帅
  • 2篇刘书娟
  • 1篇王艳
  • 1篇周秀秀
  • 1篇梁宏野
  • 1篇刘冰

传媒

  • 3篇食品工业科技
  • 2篇农产品加工（...
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 2篇2011
  • 3篇2010
  • 1篇2009
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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