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国家质检公益性行业科研专项(201010040-2)

作品数：4 被引量：45H指数：4
相关作者：李建科何晓叶于振张琳黄瑞蕊更多>>
相关机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：国家质检公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇茶叶
  • 1篇土壤
  • 1篇硒含量
  • 1篇茶园
  • 1篇茶园土壤

机构

  • 3篇陕西师范大学

作者

  • 3篇李建科
  • 2篇何晓叶
  • 2篇于振
  • 1篇赵伟
  • 1篇李佳
  • 1篇李梦颖
  • 1篇马倩倩
  • 1篇刘润
  • 1篇张琳
  • 1篇黄瑞蕊

传媒

  • 2篇食品科学技术...
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2015
  • 2篇2013
共 4 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
石榴多酚的提取、检测和成分分析研究进展被引量：11
2013年
石榴多酚广泛存在于石榴皮、籽、汁、叶、花中,是石榴中最重要的生物活性成分。文章分别对石榴多酚的提取方法、检测方法和成分分析方面的研究现状进行总结。
李梦颖李建科于振马倩倩何晓叶
陕西汉阴茶园土壤硒含量及茶叶硒富集能力被引量：13
2013年
研究了陕西省汉阴县茶园土壤硒含量及茶叶硒富集能力.分别采集了陕西省汉阴县典型茶园茶叶及对应土壤样品,并分别采集了茶树不同部位茶叶样品,氢化物原子荧光光谱法测定硒含量,研究茶叶硒富集能力及硒主要分布部位.结果表明,陕西省汉阴龙井长叶茶硒含量高于龙井43号茶,春茶略高于秋茶;茶叶硒富集能力强于其他农作物;硒含量在茶树的分布部位由高到低为毛尖、第一叶、老叶、第二叶、茎.
于振李建科黄瑞蕊李佳
关键词：硒含量
化学指纹图谱技术在茶叶质量控制中的应用被引量：12
2015年
化学指纹图谱是一种综合、可量化的质量控制手段,近年来在茶叶品质鉴定、真伪鉴别、品种和产地识别等方面的应用越来越广泛。对建立茶叶化学指纹图谱的主要研究技术和数据解析方法进行了综述,并指出其在应用上存在的问题以及今后的发展前景。
何晓叶李建科赵伟刘润张琳孔祥虹
关键词：茶叶
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