广东省自然科学基金(06028879)
- 作品数：16 被引量：88H指数：6
- 相关作者：杨永利郭守军马瑞君叶文斌潘显辉更多>>
- 相关机构：韩山师范学院西北师范大学兰州大学更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目国家级星火计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>
- 猪屎豆种子胶多糖的单糖组分分析被引量：2
- 2009年
- 采用气相色谱法、高效液相色谱法和薄层层析法研究猪屎豆种子胶多糖的单糖组分及其含量,实验结果表明,猪屎豆种子胶多糖主要是由半乳糖和甘露糖组成的半乳甘露聚糖,气相色谱法测定其单糖组分百分含量分别为25.377%和60.282%;半乳糖与甘露糖物质的量的比为1:2.375。液相色谱测定其单糖组分百分含量分别为29.261%和70.739%;半乳糖与甘露糖物质的量的比为1:2.417。结论:气相色谱法与HPLC测定结果非常接近。该方法简便、实用、可靠,适用于半乳甘露聚糖的单糖组分定性和定量的分析。
- 郭守军杨永利张启明佘建保朱友冲洪俊江
- 关键词：猪屎豆多糖薄层层析法气相色谱法高效液相色谱法
- 小鼠缺氧耐受性影响因素的研究被引量：5
- 2011年
- 目的研究机体代谢状况、环境温度和CO2浓度及年龄对昆明小鼠缺氧耐受性的影响。方法选择健康SPF级昆明小鼠进行缺氧耐受性实验。测定不同机体代谢状况[将30只(成年、雌雄各半)昆明小鼠随机分为3组,分别为对照组(生理盐水)、尼可刹米(浓度为0.25 g/ml)处理组和戊巴比妥钠(浓度为3%)处理组,每组10只。采用腹腔注射方式进行一次性染毒]、环境温度[将50只(成年、雌雄各半)昆明小鼠随机分为5组,分别为常温对照(24℃)组和0、20、40、60℃处理组,每组10只]、CO2浓度[将20只(成年、雌雄各半)昆明小鼠随机分为2组,分别为钠石灰处理组和钠石灰未处理组,每组10只)]及年龄(分别选择成年、未成年昆明小鼠各10只,雌雄各半)小鼠的存活时间、总耗氧量和总耗氧率。结果与对照组比较,尼可刹米处理组昆明小鼠的存活时间和总耗氧量均下降,总耗氧率增高;而戊巴比妥钠处理组昆明小鼠的存活时间和总耗氧量均上升,总耗氧率下降,差异均有统计学意义(P<0.01)。昆明小鼠在常温(24℃)与20℃时的存活时间、总耗氧量、总耗氧率间比较,差异无统计学意义;当环境温度较低(0℃)时,小鼠的存活时间和总耗氧量升高,总耗氧率降低,差异均有统计学意义(P<0.01);当环境温度较高(40、60℃)时,小鼠的存活时间和总耗氧量下降,总耗氧率升高,差异均有统计学意义(P<0.01)。随着环境温度的升高,小鼠存活时间和总耗氧量均呈下降趋势,总耗氧率呈上升趋势。与钠石灰未处理组比较,钠石灰处理组昆明小鼠的总耗氧率较高,且由于低张性缺氧,存活时间缩短,总耗氧量降低,差异均有统计学意义(P<0.01)。与未成年昆明小鼠比较,成年昆明小鼠存活时间和总耗氧量下降,总耗氧率升高,差异均有统计学意义(P<0.01)。结论高代谢状态、高温、高CO2浓度、高龄均可降低昆明小鼠对缺氧的耐受性。
- 邢树文
- 关键词：缺氧耐受性小鼠影响因素
- 猪屎豆胶与黄原胶复配胶的流变性研究被引量：7
- 2008年
- 本实验主要通过测定体系黏度研究了猪屎豆胶与黄原胶复配胶的流变学性质。实验结果表明,猪屎豆种子胶与黄原胶有较强烈的协效性,二者的最佳复配比为6:4;复配胶的黏度随浓度的升高而升高,浓度达到0.4%时开始形成凝胶,浓度达到0.8%时形成坚实的凝胶,浓度为0.7%时的溶液黏度为5367mPa·s;混合胶液为"非牛顿流体",溶液具有"假塑性";胶液的最佳加热温度为80℃,最佳加热时间为1h;pH5～9、冻融变化、苯甲酸钠、超声波和微波处理对对其黏度影响较小;复配胶具有良好的耐盐稳定性。
- 郭守军杨永利崔秀蓉何媛陈晓曼李玲
- 关键词：黄原胶复配胶流变性协效性
- 缘毛紫菀中的4个三萜皂苷被引量：5
- 2007年
- 利用溶剂萃取,大孔树脂、硅胶和聚酰胺的色谱法,对缘毛紫菀的正丁醇萃取物的化学成分进行了研究,从中分离得到4个三萜皂苷,经1H-NMR、13C-NMR等现代波谱技术及化学方法分别鉴定为续断皂苷B(1)、臭瓜皂苷A(2)、三褶脉紫菀皂苷A(3)和东风菜皂苷A4(4)。化合物1为首次从该属植物中得到,化合物2、3和4为首次从缘毛紫菀中得到。
- 郭守军杨永利马瑞君许秋生劳培杰
- 关键词：菊科紫菀三萜皂苷
- 银合欢种子多糖微结构的原子力显微镜观察被引量：6
- 2012年
- 目的:通过对银合欢种子多糖的形貌观察,研究其微结构。方法:采用热水浸提法提取银合欢种子多糖,通过改变溶液的质量浓度、云母基底表面的化学修饰等不同制样方式,用原子力显微镜(AFM)可视化不同样品制备条件形成的聚集体和非聚集体银合欢半乳甘露聚糖结构形貌。结果:样品在不同制备条件下得到膜状、颗粒状的聚集体结构和非聚集体单糖分子结构。结论:银合欢种子多糖的单个糖分子呈线形螺旋状,并具有短的分枝结构,分子链间互相缠绕,而形成网格状。
- 杨永利郭守军叶文斌潘显辉林月娟林海雄
- 关键词：原子力显微镜微结构
- 槐豆胶和猪屎豆胶与黄原胶复合涂膜保鲜剂对杨梅贮藏品质的影响被引量：10
- 2011年
- 以槐豆胶和猪屎豆胶与黄原胶为涂膜基质,以山梨酸、甘油为成膜助剂,配制成复合涂膜保鲜剂,研究了常温(28～32℃,相对湿度68%～86%)下该复合涂膜保鲜剂对杨梅贮藏品质变化的影响。结果表明:常温下经槐豆胶和猪屎豆胶与黄原胶复合涂膜保鲜剂涂膜贮藏的杨梅与对照组相比,果实裂果率、霉烂率、失重率明显降低,抑制了果实的呼吸率;有机酸、VC等营养成分转化、流失的速度减慢,有效地降低MDA、花青素含量和相对电导率的升高,使PPO、POD、PAL酶活性处于较低的水平,延缓了果实的衰老,从而延长了其货架期。综合考虑,槐豆胶与黄原胶涂膜保鲜剂的效果优于猪屎豆胶与黄原胶复合涂膜保鲜剂。
- 杨永利叶文斌郭守军潘显辉何敏如黄小妹
- 关键词：黄原胶复合涂膜保鲜剂杨梅贮藏品质
- 苦豆子胶多糖组分气相色谱与薄层色谱分析被引量：11
- 2006年
- 利用铜沉和醇沉法提取纯化多糖,以薄层色谱和气相色谱法进行定性和定量分析,建立苦豆子胶多糖组分分析方法。结果苦豆子胶多糖是由甘露糖和半乳糖组成,其百分含量分别为39.9395%和17.8849%;相对标准偏差为3.5602%￣5.0763%,回收率为98.63%￣99.68%;二者配比为半:甘=1:2.23;总糖含量为57.8244%;结论:该方法便捷,可靠,可作为苦豆子胶多糖组分定性和定量的分析方法.
- 杨永利郭守军罗军德马瑞君
- 关键词：苦豆子多糖薄层色谱气相色谱
- 潮州地区茶资源的特性及开发研究进展被引量：2
- 2007年
- 通过实地调查当地农业部门和相关企业以及查阅资料等,对潮州地区茶资源的种类分布、生长特性、开发价值、利用现状、存在问题及对策等进行了初步探讨。
- 杨永利郭守军马瑞君林晓娃张丽莲成小莲
- 猪屎豆叶挥发性化学成分的GC-MS分析被引量：2
- 2011年
- 用水蒸气蒸馏法、两相溶剂萃取法从新鲜猪屎豆叶中提取挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术对挥发油的化学成分进行分析,采用气相色谱面积归一法测定各个成分的相对百分含量。共分离出111个峰,鉴定出111种化学成分,主要成分为柏木脑(33.68%)、棕榈酸(8.72%)、斯巴醇(5.67%)、蓝桉醇(4.03%)和植物醇(3.86%)。
- 杨东娟马瑞君杨永利余柳琴周光裕
- 关键词：挥发油水蒸气蒸馏法气相色谱-质谱
- 长角豆胶对小鼠糖代谢的影响被引量：4
- 2009年
- 半乳甘露聚糖是植物的储备性多糖,主要存在于豆科植物种子的胚乳中,具有较强的吸水和保水能力,可作为增稠剂、凝胶剂、稳定剂和凝聚剂等广泛应用于食品、医药等许多工业领域。长角豆胶（Locust bean gum）是从长角豆（Ceratonia siliqua L．）种子内胚乳中提取出的多糖，主要成分为半乳甘露聚糖（含量76．8％），
- 王丽华张坚杨永利李春徐大丽陈文莉
- 关键词：半乳甘露聚糖血糖肝糖原糖异生
