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国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目(CARS-25-E-02)

作品数：3 被引量：54H指数：3
相关作者：赵晓燕刘璇吕健丁媛媛毕金峰更多>>
相关机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心中国农业科学院农产品加工研究所学研究院更多>>
发文基金：国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇蔬菜
  • 1篇大型城市
  • 1篇蔬菜产业
  • 1篇蔬菜加工业
  • 1篇蔬菜生产
  • 1篇税收
  • 1篇税收政策
  • 1篇鲜切
  • 1篇鲜切蔬菜
  • 1篇加工业
  • 1篇番茄酱
  • 1篇采后
  • 1篇城市

机构

  • 2篇北京市农林科...
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇学研究院

作者

  • 2篇赵晓燕
  • 1篇毕金峰
  • 1篇丁媛媛
  • 1篇吕健
  • 1篇刘璇

传媒

  • 2篇中国蔬菜
  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
国内外桃加工技术研究进展被引量：20
2012年
综述近年来国内外桃加工技术的研究成果,主要涉及高新技术在桃加工、新型桃产品开发等方面的应用,旨在为桃加工产业的发展提供参考。
吕健毕金峰赵晓燕刘璇丁媛媛
我国蔬菜采后加工产业现状及展望被引量：16
2013年
我国蔬菜加工产业取得较好发展的同时也面临着诸多问题，如番茄酱加工行业的低迷、新税收政策带来的喜忧参半等。如何正视这些问题，在发展中寻不足，在不足中谋发展？我同的蔬菜加工业近年来有了长足的进步，蔬菜加工作为蔬菜生产的重要环节，
赵晓燕
关键词：蔬菜加工业税收政策蔬菜生产番茄酱
我国鲜切蔬菜产业中的问题与发展趋势被引量：18
2011年
北京、上海、广州等大型城市是鲜切蔬菜消费主流市场，一般鲜切蔬菜市场供应范围在200—300km，未来一段时间，鲜切蔬菜的建设将集中在较大规模城市周边，尽管过去20年我国鲜切蔬菜产业发展缓慢，但未来5～10年。鲜切蔬菜产业将会有一个较为快速的发展。
赵晓燕
关键词：鲜切蔬菜蔬菜产业大型城市
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