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北京市自然科学基金(80607)
作品数:
2
被引量:28
H指数:2
相关作者:
张伟
王储炎
艾启俊
吴小虎
陈勰
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相关机构:
北京农学院
西南大学
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发文基金:
北京市自然科学基金
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相关领域:
生物学
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文献类型
2篇
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鹿蹄草
1篇
化学成分
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北京农学院
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西南大学
作者
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艾启俊
2篇
王储炎
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张伟
1篇
吴小虎
1篇
陈勰
传媒
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中国食品添加...
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农产品加工(...
年份
2篇
2006
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鹿蹄草素的研究
被引量:17
2006年
鹿蹄草素是一种具有代表性的氢醌类物质,在植物界分布较广。鹿蹄草素在体内具有抗菌、抗病毒、清除羟自由基、抗氧化,以及在临床上具有治疗肺部、肠道和尿道感染等作用。介绍了鹿蹄草素的理化特性、生理功能、分离、合成和在工业中的应用。
艾启俊
王储炎
吴小虎
张伟
关键词:
理化特性
鹿蹄草的化学成分、生理功能及其在工业中的应用
被引量:13
2006年
本文介绍了鹿蹄草的分布与种类及其化学成分,综述了鹿蹄草的生理功能和在工业中的应用,并就鹿蹄草的开发提出了几点建议。
王储炎
艾启俊
陈勰
张伟
关键词:
鹿蹄草
化学成分
生理功能
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