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“十二五”科技支撑计划(2011BAK10B07)

作品数:1 被引量:0H指数:0
相关作者:赵馨马兰周爽赵云峰岳兵更多>>
相关机构:国家食品安全风险评估中心更多>>
发文基金:“十二五”科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品污染
  • 1篇食品污染物
  • 1篇重金
  • 1篇重金属

机构

  • 1篇国家食品安全...

作者

  • 1篇岳兵
  • 1篇赵云峰
  • 1篇周爽
  • 1篇马兰
  • 1篇赵馨

传媒

  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
实验室技术能力综合评价方法初步探讨
2013年
目的探讨实验室技术能力综合量化分析评价方法。方法利用国家食品安全风险评估中心组织的3次食品中重金属分析考核结果,比较了Z比分数方法、点分数法和组合分数法对考核的综合量化分析结果。结果 Z比分数法得到的5个考核目标物的满意率分别为78.1%、93.8%、81.2%、90.6%和93.8%;点分数法评价3次考核的满意率分别为75%、71.9%、90.6%;组合分数法评价3次考核各实验室综合表现满意率为81.2%。结论 3种不同评价方法各有侧重,适合于不同目的的结果分析。Z比分数法适用于单一因素分析能力评价;点分数法适用于一次多个因素分析能力综合性评价;组合分数法适用于实验室历次考核结果综合能力分析。
周爽岳兵赵馨马兰赵云峰
关键词:食品污染物重金属
共1页<1>
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