云南中烟工业有限责任公司资助项目 作品数:61 被引量:239 H指数:8 相关作者: 李雪梅 杨叶昆 徐济仓 徐杨斌 朱保昆 更多>> 相关机构: 红云红河烟草(集团)有限责任公司 云南烟草科学研究院 昆明理工大学 更多>> 发文基金: 中国烟草总公司科技项目 国家烟草专卖局基金 云南省应用基础研究计划面上项目 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 理学 化学工程 更多>>
清甜香型特征烟用微胶囊的制备工艺及优化 被引量:7 2013年 为了制备出在烟草中使用的4种特征香味物质添加物,选用变性淀粉-麦芽糊精作为缓释材料,对喷雾干燥法制备4种特征香味物质微胶囊的工艺进行了研究,采用单因素试验及正交试验确定了最佳配方和喷雾干燥的最佳工艺参数。结果表明:4种特征香味物质微胶囊的优化配方:变性淀粉和麦芽糊精的比例为60∶40,特征香味物质与复合缓释剂质量比为1∶12,固形物的含量为40%;喷雾干燥的最佳工艺条件为:进风口的温度为量为190℃时,出风口温度80℃,在最佳工艺条件下,得到4种特征香味物质微胶囊的最佳包埋效率为91.15%。 冯斌 王明锋 宫玉鹏 王坚 朱保昆 张伟关键词:喷雾干燥 微胶囊 缓释 工艺参数 烤烟品种云烟85的化学成分研究 2019年 利用色谱技术和制备高效液相色谱法对云烟85进行植化研究,分离得到9个化合物.经MS和NMR等波谱方法及其理化性质分析,分别鉴定为:2-(4-烯丙基-2,6-二甲氧基-苯氧基)-1-(3,4,-二甲氧基,5-羟基-苯基)-丙-1-醇(1),2-(4-烯丙基-2,6-二甲氧基-苯氧基)-1-(3,4,5-三甲氧基-苯基)-丙-1-醇(2),玫瑰B类黄酮(3),异黄酮(4),塔巴联苯D(5),咖啡酸(6),6-羟基-7,3’,4’,5’-四甲氧基异黄酮(7),7-羟基-3-(4-羟基-苯基)-苯并吡喃-4-酮(8),5,7-二羟基-3-(4-羟基-苯基)-苯并吡喃-4酮(9).在确定结构的9个化合物中,(1),(2),(4)为首次从烟草中分离得到. 梁梦洁 徐兴梦 黄丽佳 王雪 邓亮 吴双凤 徐文秀 郭亚东关键词:云烟85 化学成分 烟梗中纤维素和果胶酶解条件的响应面优化 被引量:2 2016年 根据Box-Behnken Design(BBD)法设计原理,采用3因素3水平的响应面法,对烟梗中纤维素和果胶的酶解条件进行了优化研究,建立的二次回归模型达到极显著水平。依据回归分析确定的最优处理条件为:纤维素酶2.00%、果胶酶2.00%、处理时间60 min。验证试验结果表明,建立的响应面回归模型适用于烟梗细胞壁物质含量的预测,优化结果合理可靠。按此条件处理后,烟梗中的纤维素和果胶含量分别降低了5.88和1.13个百分点。 侯读成 尧珍玉 刘劲芸 徐世涛 李长昱关键词:烟梗 纤维素 果胶 生物酶 高效液相色谱法测定新鲜烟叶中的多酚含量 被引量:3 2020年 运用HPLC法测定新鲜烟叶中10种多酚的含量,色谱柱为CAPCELL PAK CR(4.6 mm I.D.×250 mm,5μm),柱温为30℃,二极管阵列检测器,检测波长340 nm.流动相流速0.8 m L/min,梯度洗脱.10种多酚在1~50μg/m L范围内具有良好的线性(r>0.999),加标回收率在90.0%~101.4%之间,RSD<5%.测定结果显示,新鲜烟叶中多酚含量分别为:绿原酸7106μg/g,云香苷5441μg/g,隐绿原酸5237μg/g,山奈酚苷1159μg/g,新绿原酸975μg/g,咖啡酸723μg/g,香豆素256μg/g,莨菪苷89μg/g,莨菪亭38μg/g,阿魏酸28μg/g. 黄丽佳 梁梦洁 吴双凤 罗娜 季云瑞 王雪 郭亚东 邓亮关键词:高效液相色谱法 多酚 VAS流化床对叶丝质量的影响 被引量:3 2013年 为了研究VAS流化床设备对叶丝质量的影响,对比评价VAS处理前后昆明卷烟厂两个品牌滚筒烘丝模块叶丝各项指标。结果表明:叶丝经过VAS流化床以后,含水率、温度较为均匀,感官质量均有所提升,填充值提高了0.53~0.58cm2/g,叶丝整丝率、碎丝率均有所降低,叶丝纯净度由96.57%提升至99.81%以上。 何邦华 夏非 彭开宝 张强 张兴涛关键词:含水率 填充值 香柠檬油挥发性成分的GC-TOFMS分析 被引量:8 2015年 利用气相色谱/飞行时间质谱,对香柠檬油的挥发性成分进行了分析,并用峰面积归一化法计算了各成分的相对含量。通过质谱库检索,保留指数比对,分析并确定出香柠檬油中的53个成分,占香柠檬油挥发性成分的98.24%。香柠檬油的主要成分为β-蒎烯(17.59%)、乙酸芳樟酯(15.25%)、对伞花烃(12.83%)、γ-萜品烯(10.96%)、柠檬烯(6.29%)、萜品油烯(5.10%)、α-蒎烯(4.53%)、芳樟醇(3.80%)、月桂烯(2.98%)、α-萜品醇(2.40%)、乙酸香叶酯(2.26%)、对甲基苯异丙醇(1.76%)、橙花醇乙酸酯(1.67%)、邻伞花烃(1.54%)、醋酸辛酯(1.27%)、α-萜品烯(1.04%)、桉叶油醇(1.04%)、β-石竹烯(1.01%)等。其中,萜类化合物及其衍生物共40个,占香柠檬油挥发性成分的81.97%。对香柠檬油中的主要挥发性成分的香气进行了分析,为产品开发和调香提供了指导。 徐杨斌 王凯 朱瑞芝 冒德寿 李智宇 唐辉关键词:气相色谱 飞行时间质谱 挥发性成分 UPLC指纹图谱在烟用香精质量控制中的应用研究 为快速有效地控制不同批次烟用香精的质量,采用超高效液相色谱法(UPLC)法对同种香精9个不同批次样品的成分进行分析,通过计算色谱峰的相对保留值(a)和相对峰面积(Sr)建立香精样品的指纹图谱,并通过指纹图谱的聚类分析和主... 李源栋 刘秀明 段焰青 张翼鹏 王文元 者为 王家俊 夏建军关键词:香精 超高效液相色谱 指纹图谱 主成分分析 气相色谱-飞行时间质谱法结合保留指数分析小豆蔻油挥发性成分 被引量:4 2018年 为分析比较不同产地小豆蔻油中挥发性成分,采用气相色谱-飞行时间质谱法进行挥发性成的定性分析,并通过质谱库检索,结合保留指数验证,从越南小豆蔻油和英国小豆蔻油中分别鉴定出68和33个挥发性成分。结果表明,越南产地小豆蔻油的主要成分(质量分数)为α-松油醇乙酸酯(36.01%)、1,8-桉叶素(28.04%)、乙酸芳樟酯(6.58%)、芳樟醇(5.47%)、柠檬烯(4.16%)、桧烯(2.84%)、4-松油醇(1.89%)、香叶醇(1.61%)、乙酸香叶酯(1.59%)、乙酸辛酯(1.22%)等;英国产地小豆蔻油的主要成分为1,8-桉叶素(44.91%)、α-松油醇乙酸酯(38.53%)、芳樟醇(3.29%)、柠檬烯(2.46%)、α-松油醇(1.52%)、橙花醇(1.47%)、4-松油醇(1.11%)等;两个产地的小豆蔻油中挥发性成分的组成存在一定的差异。 徐杨斌 曾熠程 朱瑞芝 杨卫军 曲荣芬 王凯关键词:气相色谱 飞行时间质谱 挥发性成分 高效提取桑葚多糖的工艺优化研究 被引量:7 2014年 研究利用高压脉冲电场(HPEF)对桑葚进行破壁提取桑葚多糖,并采用分光光度法测定桑葚中的多糖含量。通过对HPEF提取桑葚多糖工艺的优化,考察了HPEF处理强度、温度、液料比、脉冲频率4因素对多糖含量得率的影响。在单因素试验结果的基础上,进行正交试验设计,试验结果表明:最佳测定条件为A2B2C2D2,即HPEF处理强度为40 kV/cm、HPEF处理温度为90℃、液料比为12︰1(mL/g)、HPEF脉冲频率为12 000 Hz。该法快速、经济、准确,可用于桑葚多糖的高效提取,并得到最佳提取工艺下的得率为15.05%。 冯斌 朱保昆 廖头根 段焰青 宫玉鹏关键词:电场强度 脉冲频率 猕猴桃提取物的制备、表征及其在卷烟加香中的应用 被引量:5 2016年 采用美拉德反应复合酶解法制备了猕猴桃提取物,利用气质联用、感官评价、在线热裂解-气相色谱/质谱等方法研究了所制备的猕猴桃提取物在卷烟加香中的应用。结果表明:所制备的猕猴桃提取物具有丰富的香味物质,5-羟甲基糠醛的含量占总挥发性成分的46.72%;添加了猕猴桃提取物的卷烟香味得到改善、刺激性明显降低、卷烟舒适性得到提高;添加了猕猴桃提取物的热裂解产物的挥发性成分种类和总量明显增加,酮类物质增幅明显。所制备的猕猴桃提取物能改善卷烟感官品质,作为烟草香料具有重要的应用价值。 蔡波 周博 冯斌 曾晓鹰 张天栋关键词:美拉德反应 卷烟 增香