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星火计划(2012GA780001)

作品数：1 被引量：17H指数：1
相关作者：杨金易易娜张燕曾道平孙远明更多>>
相关机构：华南农业大学更多>>
发文基金：星火计划广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全检测
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫分析
  • 1篇化学发光
  • 1篇化学发光免疫
  • 1篇化学发光免疫...
  • 1篇化学发光免疫...
  • 1篇发光免疫分析

机构

  • 1篇华南农业大学

作者

  • 1篇孙远明
  • 1篇曾道平
  • 1篇张燕
  • 1篇易娜
  • 1篇杨金易

传媒

  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
化学发光免疫分析技术及其在食品安全检测中的研究进展被引量：17
2013年
近年来,化学发光免疫分析因其具有特异性强、灵敏度高、线性范围宽、仪器简单、操作方便、无放射性污染等优点越来越受到人们的关注。本文简要介绍了化学发光免疫分析的类型及其原理,根据化学发光体系中标记物质的不同以及检测体系的差别,对化学发光免疫分析技术进行了系统的分类,并且对各种方法进行了详细的介绍,对其优点和不足做了透彻的分析。对该分析方法在食品安全检测中的运用,包括检测食品中微生物、毒素、农药残留、兽药残留等进行了综述,并展望其发展方向。
张燕杨金易曾道平易娜孙远明
关键词：化学发光免疫分析食品安全
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