山西省自然科学基金(2006011089)
- 作品数：4 被引量：94H指数：4
- 相关作者：王永康李登科隋串玲曹彦清梁芊更多>>
- 相关机构：山西省农业科学院南阳师范学院更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金农业部畜禽牧草种质资源保护项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 枣树不同品种、发育时期和器官的cAMP和cGMP含量研究被引量：36
- 2009年
- 以26个枣优良品种为试材,采集白熟、脆熟和完熟期的叶片、吊梗和果实的果皮、果肉4个器官的样品,采用HPLC法测定分析了cAMP和cGMP的含量。结果表明:①不同器官的cAMP和cGMP含量均以果皮中最高,果肉、叶片其次,吊梗中最低;②不同发育时期的cAMP和cGMP含量均以完熟期最高,白熟期最低;③不同品种的cAMP和cGMP含量存在极显著差异,如南京鸭枣的cAMP含量(553.55μg.g-1)约为灌阳长枣(46.65μg.g-1)的12倍,彬县晋枣的cGMP含量(201.15μg.g-1)约为山东梨枣(8.86μg.g-1)的23倍;④相同材料中,cAMP的含量多高于cGMP含量,且在不同器官和发育期间的变化规律相似。
- 赵爱玲李登科王永康隋串玲曹彦清梁芊
- 关键词：器官发育时期环磷酸腺苷环磷酸鸟苷
- 枣品种资源的营养特性评价与种质筛选被引量：41
- 2010年
- 测定分析了50个枣品种的黄酮、三萜酸、多糖、Vc、环磷酸腺苷(cAMP)及环磷酸鸟苷(cGMP)等6种功能性营养成分含量,明确了各成分的含量范围:黄酮含量为1.78～59.84 mg/g;三萜酸含量为3.99～15.73 mg/g;多糖含量为30.55～201.20 mg/g;Vc含量为221.58～758.06 mg/100g;cAMP含量为16.92～622.61μg/g;cGMP含量为4.23～220.90μg/g。并根据测定结果进行了各功能性营养成分的变异分析、相关分析和主成分分析。变异分析结果表明,黄酮、cAMP与cGMP的含量在品种间差异大,三萜酸、多糖和Vc差异较小;相关与回归分析结果显示,cAMP与cGMP呈极显著正相关(α=0.01);主成分分析结果表明,前3个主成分累积方差贡献率达到74.20%,基本概括了全部6个功能性营养成分的的主要信息;根据主成分分析结果确定各成分的权重值,对各品种果实功能性营养特性进行了模糊综合评判,选出高功能性营养特异种质资源。
- 赵爱玲李登科王永康隋串玲曹彦清
- 关键词：品种资源三萜酸VCCAMPCGMP
- 枣树不同品种、发育时期和器官的水溶性多糖含量研究被引量：15
- 2012年
- 以24个枣品种为试材,用苯酚-硫酸法测定分析了鲜枣白熟、脆熟和完熟3个发育时期的果肉、果皮、叶片和吊梗4个器官的水溶性多糖含量,并利用SAS软件对所测定的数据进行分析处理。结果显示,(1)水溶性多糖含量在枣的不同器官间存在极显著差异,综合24个品种在不同发育时期的水溶性多糖含量的平均值,果肉中含量最高,平均为124.06 mg/g,吊梗中含量最低,平均为8.63 mg/g。(2)对比24个品种水溶性多糖含量在不同发育时期的平均值,完熟期枣果实中水溶性多糖含量最高,平均为66.21 mg/g;白熟期含量最低,平均为48.78 mg/g。(3)水溶性多糖含量在测试的24个枣品种间存在显著差异,太谷壶瓶枣果实水溶性多糖含量最高,达134.17 mg/g;南京鸭枣最低,为69.53 mg/g。(4)随着枣果成熟度的提高,枣果肉、果皮、叶片等部位的水溶性多糖含量呈上升趋势,至完熟期达到最高,且完熟期果肉的水溶性多糖含量极显著高于其他发育时期和器官。(5)相同品种的水溶性多糖含量在不同地域间的差异很小;而不同年度间的差异较大,但不同年度的水溶性多糖在品种及发育时期间的含量变化规律基本一致。
- 赵爱玲李登科王永康隋串玲杜学梅任海燕梁芊
- 关键词：多糖
- 脱落酸和乙烯利与采后梨枣生理及质量指标的相关性分析被引量：6
- 2015年
- 【目的】分析脱落酸(ABA)和乙烯利与采后梨枣生理及质量指标的相关性,为梨枣保鲜及其预防衰老提供参考依据。【方法】用清水、乙烯利和ABA分别浸泡鲜梨枣后在0℃条件下保存形成A、B和C3个试验组,测定各试验组梨枣的过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等6个生理指标及好果率、果实硬度两个质量指标,用综合相关系数法分析ABA和乙烯利对各指标的影响及各指标间的相互关系。【结果】A组中,指标组1各生理指标对梨枣果实质量影响的重要性为脂氧合酶(LOX)含量>乙烯释放量>ABA含量;指标组2各指标对梨枣果实质量影响的重要性为果实硬度>呼吸强度>好果率>POD活性>CAT活性,两指标组间的综合相关系数为-0.4988,相关不显著(P>0.05)。B组中,指标组1各生理指标对梨枣果实质量影响的重要性顺序与A组相同,但乙烯释放量和ABA含量对梨枣果实质量影响作用较A组大;指标组2各指标对梨枣果实质量影响的重要性为呼吸强度>好果率>果实硬度>POD活性>CAT活性,两组间的综合相关系数为-0.9851,相关极显著(P<0.01,下同)。C组中,指标组1各生理指标对梨枣果实质量影响的重要性为乙烯释放量>LOX含量>ABA含量,乙烯释放量和ABA含量对梨枣果实质量影响作用显著高于A组(P<0.05);指标组2各指标对梨枣果实质量影响的重要性为好果率>果实硬度>呼吸强度>CAT活性>POD活性,两组间的综合相关系数为-0.9044相关极显著。【结论】引起梨枣软化衰老的主要因素是采后梨枣内源性ABA含量和乙烯释放量增加,有效抑制其增加是防止梨枣鲜果软化衰老的重要途径之一。
- 庞发虎赵爱玲余明玉杜瑞卿赵旗峰马亚飞
- 关键词：梨枣脱落酸乙烯利生理指标质量指标
